CIASTKA KRUCHE
SKŁADNIKI
OK. 15 SZTUK
150 g. miękkiego masła
70 g. miałkiego (drobnego) cukru do wypieków lub 50 g. cukru pudru
150 g. mąki pszennej tortowej
75 g. mąki ryżowej lub mąki ziemniaczanej
ORAZ
foremki do wycinania ciastek
PRZYGOTOWANIE
Masło ucierać mikserem razem z cukrem przez około 6 - 7 minut. Dodać przesianą mąkę pszenną oraz mąkę ryżową. Miksować przez chwilę lub wygniatać ręką łącząc składniki w kulę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około 30 minut. Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości około 1/2 cm, podsypując stolnicę mąką. Foremką wycinać choinki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut, następnie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze przez około 5 - 8 minut, lub do czasu aż ciasteczka będą lekko złote. Po ostudzeniu można polukrować i dekorować posypkami.
Moja propozycja jest taka ,po co piec warto spróbować pysznych ciastek z firmy Dr. Gerard
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz