czwartek, 10 listopada 2016

Wyjątkowy deser

Zainspirowana przepisami z deseroteki, w których wykorzystywane są słodycze Dr Gerarda przygotowałam wczoraj bardzo szybki i prosty deser, w którym połączyłam kaszę jaglaną, mus z daktyli, ciastka wielozbożowe, miód, czekoladę i orzechy. Ta wyjątkowa kompozycja zachwyciła nie tylko smakiem, ale i wyglądem mnie i moją rodzinę. Może chce ktoś wypróbować? Oto niezbędne składniki: 

-160 g kaszy jaglanej
-600 ml mleka + 5 łyżek
-80 g daktyli + woda (ja zalałam daktyle gorącą wodą 2 godziny wcześniej)
-2 łyżki cukru trzcinowego
-1,5 tabliczki czekolady
-120 g orzeszków ziemnych solonych
-10 łyżeczek miodu
-herbatnikowe ciastka zwierzaki wielozbożowe od Dr Gerard


Sposób przygotowania: kaszę najpierw opłukuję, a następnie zalewam mlekiem i gotuję przez około 20 minut. Po tym czasie dodaję cukier i blenduję już ugotowaną kaszę. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę dodając 5 łyżek mleka, aby masa nie była zbyt gęsta. Orzeszki solone rozdrabniam na mniejsze kawałeczki (ja zostawiłam trochę orzechów w całości do ozdobienia wierzchu deserów). Daktyle, które wcześniej zalałam wodą blenduję. Do słoiczków wkładam najpierw masę z kaszy jaglanej następnie mus z daktyli, później ciastka zwierzaki wielozbożowe Dr Gerarda (pokruszone lub w całości), a dalej łyżeczkę miodu, pokruszone orzeszki i znowu masę z kasy jaglanej, roztopioną czekoladę, a na wierzch orzechy w całości jako ozdoba. Deser był bardzo pyszny, więc zachęcam do jego przygotowania i życzę smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz