Co to jest musli.

    Co to jest Musli.

Musli nazywamy mieszankę, która skład się z płatków zbożowych, bakalii, orzechów oraz szuszonych owoców.
Musli bardzo często spożywamy na śniadanie z mlekiem lub jogurtem.
   Musli ok. 1906 roku, prawdopodobnie  wymyśłił szwajcarski lekarz Maximilian Bircher-Benner, by podawać je swoim pachentom szpitala w swojej nowatorskiej dietoterapii.   
Najczęściej musli jest to mieszanka płatków owsianych z płatkami innych sbóż i dodatkami taakimi jak;
  pestki, orzechy, ziarna oraz suzone owoce.
   Z Musli możemy również przygotować batoniki, ktore zapwenią nam energię na wiele godzin.
Musli z mlekiem czy jogurtem, to rzeczysięcie jest lekki i zdrowy posiłek, który bardzo chętnie zjadają dzieci na śniadanie.
Dodatkowym atutem Musli jest fakt, że dodane surowe i suszone owoce są źródłem witamin i składników mineralnych, które m.in. wpływają na zrównoważenie i regenerację flory jelitowej. Dzięki temu łatwiej przyswajalne są białka i witaminy z grupy B zawarte w mleku.
W sprzedaży Musli dostępne jest w tylu kombinacjach o różnym składzie i poziomie kalorii, że jego wybór stał się niełatwą sztuką.

      Batoniki z musli.


    Będąc u koleżaniki, zostałem poczęstowany batonikiem, który był wykonany z musli.
Poniżej podaję na niego przepis.

    Potrzebne składniki.

   20 dag herbatników wit'AM ŚLIWKA CZEKOLADA -Dr Gerarda
   10 dag płatków kukurydzianych
   2/3 kostki masła
     5 dag cukru pudru
   12 dag orzechów włoskich
   10 dag wiórków kokosowych
   25 dag tabliczki mlecznej czekolady
     1 łyżka posiekanej kandyzowanej skórki cytrusowej
  0,5 puszki skondensowanego słodkiego mleka

        Sposób wykonania.

    Do woreczka foliowego wkładamy płatki kukurydziane i  herbatniki wit'AM ŚLIWKA CZEKOLADA -Dr Gerarda, które należy dokładnie pokruszyć.
 Masło topimy i mieszamy z pokruszone wcześniej składnikami oraz dodajemy porcję cukru.
   Otrzymaną masę wykładamy na blachę, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia.
  Czekoladę należy zetrzeć na tarce. .
Mieszamy ze sobą czekoladę, wiórki kokosowe i kandyzowane skórki, a następnie posypujemy ciasto.
Orzechy siekamy na drobne.
   Na koniec polewamy równomiernie mlekim i posypujemy drobnymi orzechami.
   
   Ciasto pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  Po przestudzeniu ciasto kroimy na batoniki.

    Życzę smacznego.