Ja i babcia

Jak co roku przed Świętami Wielkanocnymi moja babcia Gienia obdzwania całą naszą rodzinę i zaprasza wszystkich do siebie na święta. Zawsze wszystkie święta spędzamy z babcią. Łącznie jest wszystkich 14 osób .Ja z żoną i dwójką dzieci, mój kuzyn Łukasz ze swoją żoną ,oraz trójką ich dzieci i wiadomo :synowie naszej babci czyli nasi tatusiowie razem z mamusiami. Babcia zawsze przygotowywuje na święta sporo pysznego jedzenia.Robi też różne smakowite wypieki ,za które zresztą ją bardzo chwalimy. Zawsze przed zakupami w markecie dzwoni po swojego zmotoryzowanego wnuka,czyli po mnie. Podczas jazdy od sklepu do sklepu zawsze z babcią w samochodzie zajadamy nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard.Przeważnie są to ciastka Pryncytorciki, biszkopty Pasja Wiśniowa i draże. Po takich dużych zakupach razem z babcią, zawsze było widać piękny uśmiech na jej twarzy. Była zadowolona, że wszystkie potrzebne rzeczy do gotowania i pieczenia miała już zakupione. Po rozpakowaniu samochodu i zaniesieniu wszystkich rzeczy do domu, babcia poczęstowała mnie muffinami z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard.."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu
PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".