„Walenty, a nawet święty!”

Walentynki, to stosunkowo młode Święto, bynajmniej u nas w Polsce, gdyż przywędrowało ze Stanów Zjednoczonych i Anglii, zresztą jak wiele innych rzeczy. Św. Walenty okazuje się być patronem nie tylko zakochanych, ale również chorych na choroby umysłowe (nerwowe), jak np. epilepsja, dlatego krążą dwie legendy o dokonaniach świętego. W obchody walentynek jak co roku bardzo mocno angażuje się Chełmno, gdyż w średniowiecznym kościele farnym znajduje się ołtarz przedstawiający scenę ścięcia św. Walentego i gdyby nie pandemia wirusa, który z życia towarzyskiego uczynił tragi-komedię na całym globie, zapewne oboje z żoneczką wybralibyśmy się do Chełmna. W obecnej sytuacji wyboru do możliwości spędzenia walentynek we dwoje nie ma żadnych, po za imprezą we własnym domu. W sobotę postanowiliśmy przygotować Deser z ciastkami Dr Gerarda, oczywiście z przepisów zamieszczonych na stronie http://drgerard.eu/przepisy wybór jest dość pokaźny myślę, że każdy znajdzie dla siebie coś Słodkiego i smacznego. Wraz z Deserem do kawy na osobnym półmisku na pewno znajdą się skrywane przez Justynkę Słodycze, jak choćby: wafelki Pryncypałki Black&White – nowość Dr Gerard do kolekcji ciastka Pasja wiśniowe, Markizy i jak na jeden dzień takich Słodyczy wystarczy. Następnie mamy w planie zamówić coś innego od Słodyczy, ale cały czas się zastanawiamy, gdyż w tych trudnych czasach trzeba wesprzeć rodzimą gastronomię i solidaryzować się z nimi. Do zamówionego specjału otworzymy butelkę dobrego wina, włączymy romantyczny film i w taki, to oto sposób uczcimy Walentynki.