Dzień seniora

„ Dzień seniora „ Uwielbiam te dni kiedy moja babcia seniorka odwiedza mnie wtedy w domu panuje bardzo miła i pozytywna atmosfera wszyscy lubimy bo babcia opowiada godzinami historyjki , a są one bardzo ciekawe .Z tej okazji zrobiłam szybki deser z owocami i ciastkami dr Gerard jest to tirramisu tylko że owocowe . . Składniki: • jajka2 szt. • śmietana kremówka300 ml • likier kawowy1 szklanka • mascarpone250 g • jagody125 g • maliny125 g • kawa rozpuszczalna2 łyżeczki • biszkopty150 g • cukier puder Kroki przygotowania: • 1. Żółtka oddzielić od białek i zmiksować z cukrem. Połączyć z mascarpone. Kremówkę i białka jajek ubić (osobno), połączyć z masą serową. Masę wstawić do lodówki. Biszkopty połamać na kawałki. Kawę i likier wymieszać. Owoce umyć, osuszyć. W pucharkach układać na zmianę krem i kawałki biszkoptów, polewać je kawą z likierem, a następnie przekładać owocami. Odstawić do lodówki minimum na 3 godziny. Przed podaniem deser posypać cukrem pudrem.