Ile cukru dziennie może spożywać dorosły człowiek?

W dzisiejszych czasach dużą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania się. Cukry kojarzą się nam dwojako; -z jednej strony wiemy, że nadmiar jest bardzo niepożądany, -a z drugiej strony ich niewielka ilość, to sama przyjemność. Problem w tym, co zrobić by było przyjemnie i zdrowo. Należy się wyjaśnić, że cukry to są związki chemiczne należące do węglowodanów nazywane sacharydami. W naszej diecie jest to szeroka grupa tych związków. Dla naszych mięśni, mózgu i narządów wewnętrznych węglowodany stanowią podstawowe źródło energii. Tak więc spożywanie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania. Ponadto węglowodany są potrzebne do produkcji ciepła, co umożliwia utrzymanie stałej temperatury ciała. Cukrem jest cukier w cukierniczce, jak i cukier naturalny znajdujący się w warzywach, czy owocach, a nawet w mleku. W mleku mamy tzw. laktozę, czyli cukier mleczny, a w owocach i sokach owocowych znajduje się glukoza i fruktoza. Ile cukru powinniśmy spożywać dziennnie? Niestety tak to jest, że zarówno nadmiar, jak i niedobór dla naszego organizmu jest szkodliwy. Zdaniem ekspertów dzienne spożycie węglowodanów dla osoby dorosłej to 130 g. Pamiętać musimy, że prawidłowa dieta nie polega na eliminacji jednego składnika, ale prawidłowa kompozycja. Nie można sobie odmówić tej przyjemności by nie zjeść słodyczy Dr Gerarda. Tak więc robię kawkę i sięgam moje ulubione ciastka pełnoziarniste Dr Gerarda, a potem wybiorę się do lasku by spalić nadmiar węglowodanów i będzie ok.