Święta Bożego Narodzenia -to święta, które zawsze kojarzą nam się z piernikiem, sernikiem, ciastem miodowym, makowcem, ciastem orzechowym, sękaczem, ciastami czekoladowymi oraz keksami. Wigilia nie może być bez świątecznego, pachnącego Piernika. Taki piernik to na te święta zawsze musi znaleźć się na wigilijnym stole. Proponuję na te święta przygotować Świąteczny sernik z Pierniczkami Dr Gerarda, W ten sposób połączymy dwa ciasta sernik i piernik.
Przygotowanie takiego sernika nie zajmie nam dużo czasu, a będzie smaznym deserem na te święta. Do przygotowania tego ciasta wykorzystamy Pierniki w czekoladzie -Dr Gerarda oraz budyń o smaku śmietankowym. Sernik możemy przygotować na kilka dni przed świętami i przechować go do świat w chłodnym miejscu.
Oto potrzebne składniki:
1 opakowanie budyniu o smaku śmietankowym bez cukru
6 jajek
300g cukru pudru
1 kg mielonego twarogu
125g masła
2 łyżki mąki krupczatki
250g Pierniczki w czekoladzie -Dr Gerrda
Codatkowo:
trochę bułki tartej -do posypania tortownicy
trochę masła do posmarownia tortownicy
Sposób przygotania:
Bialka oddzielamy od żóltek i ubijamy na sztywną poianę.
Żóltka uciermy z cukrem pudrem i stopnuiowo odajemy ser.
Do utartej masy serowwej stiobuiwi dodajemy maslo, budyń(w proszku), mąkę krupczastkę -mieszamy do całkowitego połączenia się skladników.
Następnie dodajemy pienę s białek i delkiatnie mieszamy.
Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bulką tartą.
Do tortownicy wykładamy połowę masy serowe,delikatnie wygładzamy. Na masę układamy warstwę Pierniczków w czekoladzie -Dr Gerarda.
Na pierniczki wykładamy pozostała część masy serowej.
Tak przygotowany nasz sernik z Pierniczkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni. Pieczemy 50 -60 minut.
Gdy nasz sernik ostygnie, wierzch możemy udekorować polewą czekoladową i posypać białym kokosem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz