Czas
na dynię.
Koniec
października początek listopada to dobry czas na zakup dyni.
Wszędzie możemy ją kupić w warzywniaku czy na targowiskach lub
nawet w supermarketach. Jest to niedrogie warzywo a ile mamy z niego
witamin oraz mikroelementów zawiera naturalny beta karoten. Jednym
słowem samo zdrowie. Niech będzie zachętą szczególnie dla osób
liczących kalorie bo nie tuczy jest niskokaloryczne. Polecana także
dla małych dzieci. Ja sama przygotowuję kiedyś dla swoich dzieci
a teraz dla siostry ale mój syn do teraz lubi pyszny mus dyniowy z
dodatkiem jabłek oraz z herbatnikami dr Gerarda SCOOBY DOO
maślane herbatniki. Bardzo prosto można go zrobić. Potrzebujemy z
półtorej kilograma dyni i dobre pół kilo jabłek oraz z trzy
łyżki cukru. Dynię obieramy pestek za nic w świecie nie wyrzucamy
tylko je ładnie czyścimy i rozkładamy na pergaminie i suszymy.
Będzie dobrą przekąską na z imę lub do sałatek. Wracamy do musu
kroimy jabłka w kostkę i miąższ również. Wkładamy do garnka i
zalewamy niewielką ilością wody pod przykryciem gdzieś piętnaście
minut. Potem blenderem miksujemy i gorące wkładamy do małych
słoiczków. Potem pasteryzujemy i gotowe. Do pysznych ciastek dr
Gerarda mus będzie przepysznym dodatkiem. Ja pamiętam jak moja
babcia przygotowywała przepyszny kompot z dyni też dobry na po
południe do deserów.
Nasze
pestki z dyni są dość drogie w sklepach a tak będziemy mieli
potrawy oraz pestki, które pozytywnie wpływają na nasze Włosy i
paznokcie. Polecam wszystkim dynię i jej przetwory.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz