Czas na dynię.

Czas na dynię.

Koniec października początek listopada to dobry czas na zakup dyni. Wszędzie możemy ją kupić w warzywniaku czy na targowiskach lub nawet w supermarketach. Jest to niedrogie warzywo a ile mamy z niego witamin oraz mikroelementów zawiera naturalny beta karoten. Jednym słowem samo zdrowie. Niech będzie zachętą szczególnie dla osób liczących kalorie bo nie tuczy jest niskokaloryczne. Polecana także dla małych dzieci. Ja sama przygotowuję kiedyś dla swoich dzieci a teraz dla siostry ale mój syn do teraz lubi pyszny mus dyniowy z dodatkiem jabłek oraz z herbatnikami dr Gerarda SCOOBY DOO maślane herbatniki. Bardzo prosto można go zrobić. Potrzebujemy z półtorej kilograma dyni i dobre pół kilo jabłek oraz z trzy łyżki cukru. Dynię obieramy pestek za nic w świecie nie wyrzucamy tylko je ładnie czyścimy i rozkładamy na pergaminie i suszymy. Będzie dobrą przekąską na z imę lub do sałatek. Wracamy do musu kroimy jabłka w kostkę i miąższ również. Wkładamy do garnka i zalewamy niewielką ilością wody pod przykryciem gdzieś piętnaście minut. Potem blenderem miksujemy i gorące wkładamy do małych słoiczków. Potem pasteryzujemy i gotowe. Do pysznych ciastek dr Gerarda mus będzie przepysznym dodatkiem. Ja pamiętam jak moja babcia przygotowywała przepyszny kompot z dyni też dobry na po południe do deserów.

Nasze pestki z dyni są dość drogie w sklepach a tak będziemy mieli potrawy oraz pestki, które pozytywnie wpływają na nasze Włosy i paznokcie. Polecam wszystkim dynię i jej przetwory.