Napoleonka na krakersach.

Napoleonka na krakersach Clasik  Dr Gerarda. 

 Polecam na jesienne wieczory, pyszne ciasto na krakersach Dr Gerarda, ktre bardzo szybko mozna przygotowc, a smakuje wzđmienicie.

Składniki
1 op krakersów Clasik Dr Gerarda.
 1 litr mleka
 1 kostka masła
 1 szklanka cukru
 3 x cukier waniliowy
 1 szklanka mąki
 4 żółtka
 cukier puder do posypania

      Sposób przygotowania

Na  blaszce rozkładamy warstwę krakersów.
 Do sporego naczynia wsypujemy mąkę, zalewamy częścią mleka i mieszamy, dodajemy żółtka.
Pozostałą część mleka zagotowujemy z cukrem, cukrem waniliowym i masłem.
Kiedy mleko będzie się gotować, zestawiamy je z ognia, wlewamy masę mączno  jajeczną , mieszamy dynamicznie a potem jeszcze chwilę gotujemy.
 Ciepłą masę wylewamy na krakersy, od razu przykrywamy wierzchnią warstwą ciastek. Zostawiamy do ostygnięcia a potem wkładamy do lodówki.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
Smacznego.