„Marcepan – przesłodki i przepyszny rarytas”

Oczywiście, że rarytas, gdyż masa Marcepanowa jest stosowana na wyjątkowe okazje, jak na przykład zdobienie tortu weselnego i przy okazji wielu innych specjalnych okazji, ponieważ jest uważana za wytworną, a przede wszystkim przepyszną Słodką dekorację. Masa Marcepanowa jest tak powszechnie znana, że prawie wszędzie można ją kupić i stosownie do potrzeby wykorzystać. Dzieje się tak szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia kiedy to zaopatrujemy się w marcepan do nadziewania Pierniczków, ozdabiania tortów i robienia świątecznych ozdób. Nawet Dr Gerard z Marcepanem jest za pan brat, tworząc między innymi taki smakołyk jak „Pasja”, czyli marcepanowa czekoladka, choć to nie jedyny Słodki produkt z szerokiej gamy wyrobów. Oczywiście polecam również na czasie Rurki z kremem, Ciastka francuskie posypane sezamem oraz nowość od Dr Gerarda - ciastka Ghosters o smaku keczupowym lub serowym. Warte spróbowania, by móc powiedzieć, że są jedyne w swoim rodzaju! Wracając jeszcze do masy marcepanowej, otóż odkąd ludzie poznali arkana sporządzania owej wytwornej masy, to sami sobie radzili z produkcją własną przesłodkich wyrobów, robieniem ozdób, figurek i zdobieniem nimi ciast, tortów i nie tylko. Masa marce Panowa jest tak pyszna i Słodka, że aż warta dalszego rozpowszechniania przepisu, by móc się nim rozkoszować w jak najszerszym gronie. Poniżej składniki: - 100g migdałów - 100g cukru pudru trzcinowego - kilka kropli olejku migdałowego - ewentualnie łyżka wody różanej Sposób przygotowania: Migdały sparzyć, obrać z ciemnej skórki, dokładnie zmiksować i wymieszać z cukrem pudrem, olejkiem migdałowym i ewentualnie wodą różaną. Tak przygotowaną masę dobrze ugnieść, a w razie potrzeby dodać olejku migdałowego, uformować w przysłowiową kostkę i przechowywać w lodówce. Życzę samych Słodkich i niezapomnianych wrażeń!