Certyfikat RSPO – co ma na celu?

Sięgając po słodycze lub słone przekąski Dr Gerarda po prostu delektuję się ich smakiem. Jedząc Markizy Mafijne lub chrupiąc draże nie muszę myśleć o niczym innym, jedynie skupić się na przyjemności płynącej z doznań smakowych, konsystencji, chrupkości ulubionych słodyczy. Przyjemność mam także w tym, iż mam świadomość, że mój ulubiony producent słodyczy Dr Gerard ma certyfikat RSPO. Tutaj znajdziesz potwierdzenie moich słów: https://drgerard.eu/wp-content/uploads/2018/08/C849749CU-RSPO_SCC-01.2018.pdf Dlaczego ten certyfikat jest taki istotny? Wcześniej nie myślałam, że bezmyślne zjadanie batonika czy ciasteczka może przyczynić się do poszerzenia wycinki lasu na przykład w Indonezji czy Tajlandii. Dlatego sprawdzając fakt posiadania przez producenta wyrobów spożywczych czy kosmetycznych certyfikatu RSPO upewnisz się czy biernie nie przyczynisz się do negatywnych działań na rzecz środowiska oraz człowieka. Jak to się dzieje? Chodzi tu o olej palmowy, który sam w sobie nie jest problemem. Olej pozyskiwany z palm ma szerokie zastosowanie w branży spożywczej i kosmetycznej. Cechuje go wydajność i niska cena w stosunku do innych tłuszczy, dlatego bardzo chętnie jest wykorzystywany jako składnik procesów technologicznych w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Na przestrzeni lat, po tym jak odkryto walory zastosowania oleju palmowego w przemyśle sytuacja zaczęła być alarmująca. Plantatorzy uprawiający palmy olejowe zaczęli coraz bardziej ingerować w ekosystem ciągłym niszczeniem lasów dla pozyskania nowych gruntów pod uprawy. Również zaczęto łamać prawa ludności tubylczej oraz prawa osób pracujących na plantacjach. Aby nad tym zapanować powstała organizacja pozarządowa RSPO, która ma za zadanie chronić środowisko i społeczność poprzez zrównoważoną produkcję oleju palmowego. RSPO to łańcuch zrzeszonych przedstawicieli dostaw oleju palmowego: plantatorzy, przetwórcy, sprzedawcy a także inwestorzy oraz organizacje społeczne. Zatem certyfikat RSPO to dokument potwierdzający fakt przynależności do wyżej wymienionej organizacji działającej na rzecz ochrony środowiska, ekosystemów oraz społeczności. Tym samym Dr Gerard potwierdza proekologiczną ideę firmy oraz ma na uwadze prawa człowieka.