Od pewnego czasu staram się żywić zdrowo całą rodzinę.
Stopniowo wprowadzam nowe przepisy.
Wszystko Zaczęło się od mojej choroby żołądka. Po każdym posiłku musiałam brać
leki. Ścisła dieta i zmiana żywienia załagodziły bóle. Ciekawych przepisów na
gotowanie i pieczenie znajduje w Internecie. Zainteresowało mnie masło
klarowane. Naukowcy udowodnili, że masło
klarowane jest zdrowe. Dlatego postanowiłam
korzystać z niego. Na początku kupowałam w sklepie, a teraz robię go domowym
sposobem. Według instrukcji napisanych na różnych forach. Cztery kostki masła
włożyłam do garnka z podwójnym dnem i gotowałam około 40 minut na malutkim
ogniu. Do wygotowania wody. Jeszcze chwile trzymać na małym ogniu. Mieszać do
momentu, gdy masło będzie klarowne, a osad zarumieni się. Wyłączyć i poczekać,
aż osad opadnie na dno. Zlać powoli do innego naczynia. Jak widać nie potrzeba
dużego wysiłku, by samemu spróbować zrobić. Takie masło klarowane ma duży wpływ
na zdrowie człowieka. Nadaje się go nawet do smażenia pączków. Ja często piekę
owsiane ciasteczka z dodatkiem tego masła. Cała rodzina je uwielbia. składniki;
2 szk. mąki razowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody
oczyszczanej, 3,5 szk. płatków owsianych, kostka masła klarowanego, 3 jajka,
szk. cukru trzcinowego, 4 łyżki miodu, garść żurawiny, skórki pomarańczowe
przysmażane, ulubione draże produkcji Dr. Gerarda. One podczas pieczenia nadają
ciastkom lepszy smak i wygląd. Często wykorzystuje słodycze tego producenta
jako dodatki do ciast i deserów. Wszystkie podane składniki połączyć, uformować
i upiec. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz