Idealny deser

Przygotowałam słodkie, przepyszne ciasto na herbatnikowym spodzie z dżemem truskawkowym, bananami, kremem kawowym i warstwą śmietanki. A wierzch udekorowałam drażami. Idealny deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Ciasto można również przygotować na zbliżające się Święta Wielkanocne. Może wypróbujecie? Oto potrzebne składniki: 

Spód
-herbatniki dla dzieci Animals z polewą czekoladową od Dr Gerard opakowanie  

Krem 
-700 ml mleka
-3 łyżki kawy rozpuszczalnej
-1 duży budyń waniliowy
-1 łyżka mąki pszennej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 opakowanie cukru wanilinowego
-250 g serka mascarpone
-pół szklanki cukru pudru 

Dodatkowo 
-1 słoiczek dżemu truskawkowego 
-2-3 banany
-sok z połowy cytryny
-350 ml śmietany kremówki 30%
-1/3 szklanki cukru pudru
-2 opakowania śmietan- fix
-draże od Dr Gerard 3/4 szklanki 

Sposób przygotowania: dno blaszki (około 23/25 cm) wykładam herbatnikami dla dzieci Animals z polewą czekoladową od Dr Gerarda, które smaruję dżemem. Odlewam pół szklanki mleka i mieszam z budyniem oraz mąkami. Resztę mleka gotuję z kawą i cukrem wanilinowym. Na gotujące się mleko wlewam mieszankę i gotuję przez chwilę mieszając. Odkładam do wystudzenia. Serek mascarpone ubijam z cukrem i porcjami dodaję do niego budyń kawowy. Złożenie: banany kroję w grubsze plastry, smaruję je sokiem z cytryny i układam na dżemie. Na banany wykładam krem kawowy. Śmietankę ubijam z cukrem i fixem, a następnie wykładam na krem. Wierzch dekoruję drażami w mlecznej czekoladzie. Przed podaniem dokładnie schładzam. Do przygotowania wszystkich moich deserów wykorzystuję słodycze od Dr Gerarda, ponieważ są najsmaczniejsze. Polecam i życzę smacznego!