czwartek, 5 marca 2020
U prababci
Mojej wnuczki prababcia miała imieniny. Mieszka ona nad pięknym jeziorem, więc się do niej z wnuczką się wybrałem. Prababcia wnuczki ma już 80 lat.Kupiliśmy jej kwiaty, które bardzo lubi i dokwiatów dodaliśmy ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa Od firmy Doktor Gerard.Jest to nie daleko więc zrobiłem jej też sernik z makiem z przepisu z strony Doktora Gerarda. Babcia mieszka sama żadko kto doniej zagląda, więc na nasz widok bardzo się ucieszyła. Trafiliśmy akurat na obiad. Babcia bardzo dobrze gotuje. Po obiedzie wypiliśmy kawę i zjedliśmy po kawałku sernika.Wnuczce się zaczęło nudzić. Zaproponowałem spacer. Obeszliśmydo okoła jezioro gdzie zajęło nam to półtorej godziny i wruciliśmy do domu. Babcia wnuczki poczęstowała nas jeszcze kolacją i po kolacji z wnuczką wruciłem do domu. Składniki
Spód:
• Ciastka mafijne lemon dr Gerard
Masa:
• 50 dag mascarpone
• 50 dag twarogu sernikowego
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1/3 szklanki suchego maku
• 2 łyżeczki żelatyny
• kawałek świeżego imbiru
Do dekoracji:
• Pistacje
• Rurki waflowe z kremem o smaku śmietankowym dr Gerard
• Listki mięty
Sposób przygotowania
Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pistacjami, rurkami i miętą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz