Kanapki na krakersach -Dr Gerarda.

   W niedzielne popołudnie zadzwoniła córka z zapytaniem czy zaopiekuję się wnukiem, gdyż ma pilną sprawę w urzędzie , a Karolek ma katar i nie może iść do przedszkola.   Wiadoma sprawa, że tak , odpowiedziałem.
  Karolka córka przyprowadziła już na 8 godzinę i jak się okazało nie jadł śniadania.
Zaproponowałem mu płatki na mleku, ale on stwierdzil, że nie będzie ich jadł.  Po namyśle wpadłem na pomysł, który spodobał mu się, a mianowicie, że jeżeli zje płatki, to będziemy razem robić pyszne kanapki na krakersach.  Karol bardzo lubi krakersy, więc chętnie przystał na tą propozycję.
 Do przygotowania takich słonych przkąske na krakersach są potrzebne następujące składniki:
    Paczka krakersów Clasic -Dr Gerarda
    3 jajka ugotowane na twardo
    120 g konserwy drobiowej
    2 łyżki chrzanu
   2 łlyżki majonezu
   pieprz
   zielony koperek
   koktajlowe pomidorki
   oliwki zielone, czarne
   parę rzodkiewek
   2 kabanosy
   2 ogórki konserwowe
   zielony ogórek
   2 liście zielonej sałaty.
Nim Kacper zjadł przygotowane śniadanie, ja potrzebne składniki poukładałem na blacie kuchennym, a jaka ugotowałem.
   Wspólnie zabraliśmy się do przygotowania past, którymi będziemy dekorować nasze kanapki.
 Sposób wykonania jest bardzo prosty, więc każdy może je szybko przygotować, a smakują wyjątkowo takie krakersowe kanapki.
  Z powyższych składników przygotowujemy dwa rodzaje past.
Pierwsza pasta:
   Ugotowane jajka na twardo po obraniu, gnieciemy je w miseczce i mieszany  z 1 łyżką majonezu i 1 łyżką chrzanu.  Następnie doprawiamy pieprzem (do smaku) i całość miksujemy i dodajemy posiekany koperek. 
     Drugą pastę wykonać w następujący sposób:
  Konserwę drobiową wymieszać z pozostałym majonezem i chrzanem, a następnie również zmiksować.
  Pozostałe składniki tj.: ogórki, rzodkiewki, kabanosy - kroimy w cienkie plasterki, którymi będziemy dekorować nasze kanapki.
   Zieloną sałąę rwiemy na małe kawałki, które układamy na krakersy. Następnie nakładamy po łyżece pasty i dekorujemy plasterkami według własnego uznania.
    Największą frajdę Karolek miał właśnie przy dekorowaniu krakesowych kanapek.
  Kanapki tak przygotowane czekały na powrót mamy, bo on musiał się pochwalić jakie to pyszne kanapki przygotował dla niej.