środa, 10 października 2018
Śliwkowo -Kremisiowy deser.
Najlepiej smakują ciasta, które są przygotowywane na bazie owoców, które w danej chwili są najsmaczniejsze. Takim owocem jesieni jest oczywiście jabłko i śliwki.
Na niedzielne popołudnie przy kawie córka przygotowała pyszne ciasto z dodatkiem śliwek, a całość udekorowała ciasteczkami Dr Gerarda -Kremisie czekolada ciemna.
Najbardziej spodobało się to ciasto naszym wnukom, a to z racji użytych ciasteczek Dr Gerarda -Kremisi.
Poniżej podaję przepis na wykonanie takiego pysznego ciasta, może kroś będzie chciał go wykonać.
Potrzebne składniki:
Spód tortowy jasny 3-warstwowy np. Delecta
1 galaretka owocowa najlepiej o czeronym kolorze
300 g śliwek
1 łyżka cukru
300 ml śmietany 36%
1-2 łyżki cukru pudru
1 paczka Kremisi czekolada ciemna -Dr Gerarda -do dekoracji
Sposób wykonania:
Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody.
Kiedy galaretka stygnie zajmujemy się przygotowaniem śliwek.
śliwki kroimy w kostkę i w naczyniu mieszamy z cukrem, i podsmażamy aż do chwili kiedy zmiękną.
Następnie śliwki wraz z sokiem dodajemy do galaretki i mieszamy, a kiedy przestygnie całość wstawiamy do lodówki by lekko stężała.
Kremówkię z cukrem ubijamy na sztywno.
W tortownicy (dopasowanej do wym. spodów) układamy 1 spód biszkoptowy, na który układamy galaretkę śliwkową przykrywamy 2 spodem i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia galaretki.
Po tym czasie na wierzch smarujemy połową bitej śmietany i przykrywamy 3 blatem, który smarujemy pozostałą bitą śmietaną, a następnie dekorujemy Kremisiami czekolada ciemna -Dr Gerarda -układając misiami do góry.
życzę smacznego.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz