środa, 10 października 2018

Śliwkowo -Kremisiowy deser.


   Najlepiej smakują ciasta, które są przygotowywane na bazie owoców, które w danej chwili są najsmaczniejsze. Takim owocem jesieni jest oczywiście jabłko i śliwki.
Na niedzielne popołudnie przy kawie córka przygotowała pyszne ciasto z dodatkiem śliwek, a całość udekorowała ciasteczkami Dr Gerarda -Kremisie czekolada ciemna.
  Najbardziej spodobało się to ciasto naszym wnukom, a to z racji użytych ciasteczek Dr Gerarda -Kremisi. 
Poniżej podaję przepis na wykonanie takiego pysznego ciasta, może kroś będzie chciał go wykonać.
    Potrzebne składniki:
 Spód tortowy jasny 3-warstwowy np. Delecta
   1 galaretka owocowa najlepiej o czeronym kolorze
300 g śliwek
   1 łyżka cukru
  300 ml śmietany 36%
1-2 łyżki cukru pudru
   1 paczka Kremisi czekolada ciemna -Dr Gerarda -do dekoracji
 
    Sposób wykonania:
  Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody.
Kiedy galaretka stygnie zajmujemy się przygotowaniem śliwek.
śliwki kroimy w kostkę i w naczyniu mieszamy z cukrem, i podsmażamy aż do chwili kiedy zmiękną.
 Następnie  śliwki wraz z sokiem dodajemy do galaretki i mieszamy, a kiedy przestygnie całość wstawiamy do lodówki by lekko stężała.
     Kremówkię z cukrem ubijamy na sztywno.
  W tortownicy (dopasowanej do wym. spodów) układamy 1 spód biszkoptowy, na który układamy galaretkę śliwkową przykrywamy 2 spodem i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia galaretki.
 Po tym czasie na wierzch smarujemy połową bitej śmietany  i przykrywamy 3 blatem, który smarujemy pozostałą  bitą śmietaną, a następnie dekorujemy Kremisiami czekolada ciemna -Dr Gerarda -układając misiami do góry.
  
   życzę smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz