Przepyszne słodkości

Przygotowałam deserek, w którym połączyłam biszkopt z masą kajmakową z ciasteczkami oraz masą śmietankową i startą czekoladą na wierzchu. Przepyszne słodkości, proste i szybkie do zrobienia z uwielbianymi przez moją rodzinkę słodyczami Dr Gerarda. Wypróbujecie? Oto potrzebne składniki: 

Biszkopt
-4 jajka
-1/2 szklanki cukru
-1/2 szklanki mąki
-2 łyżeczki kakao
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kajmakowa z ciasteczkami
-kostka masła lub margaryny 
-400 g masy kajmakowej
-torcik zbożowy- herbatniki w czekoladzie mlecznej od Dr Gerard około 198 g 

Masa śmietankowa 
-500 ml śmietany 36%
-2 opakowania śmietan fix

Dodatkowo
-dżem porzeczkowy 
-ulubiona czekolada około 6 kostek (u mnie mleczna) 

Sposób przygotowania: białka ubijam na sztywno, dodaję cukier, żółtka i ubijam. Wsypuję mąkę z kakao oraz proszek do pieczenia i mieszam łopatką. Piekę około 25 minut w 180 stopniach i odstawiam do wystudzenia. Masa kajmakowa z ciasteczkami: masło lub margarynę ucieram na puch, dodaję porcjami masę kajmakową i dokładnie ucieram. Na końcu dodaję torciki zbożowe Dr Gerarda (pokrojone na małe kawałeczki) i mieszam. Zimny biszkopt smaruję dżemem, wykładam masę kajmakową z ciasteczkami. Masa śmietankowa: ubijam schłodzoną śmietankę, dodaję śmietan fixy i miksuję. Gotową masę śmietankową wykładam na masę z ciasteczkami. Wierzch posypuję startą czekoladą. Tak przygotowane ciasto przechowuję w lodówce. Najlepiej smakuje po dokładnym schłodzeniu. Wypróbujcie, a do przygotowania wykorzystajcie słodycze od Dr Gerarda, ponieważ są najlepsze. Polecam i życzę smacznego!