siekanie ziemniaków

Mój wujek Staszek sadzi dużo ziemniaków.Zawsze mu pomagam przy sadzarce razem z moim kuzynem.Po posadzeniu robi też zabiegi pielęgnacyjne w polu.Podsypuje ziemniaki pługiem,robi opryski na chwasty, czy na stonkę,oczywiście z zachowaniem okresów karencji.Ma sporo pracy.Jest też taki czas podczas wzrostu ziemniaków,że pokazują sie chwasty gdzieniegdzie między nimi, a już nie można zastosować orysku,bo byłyby przekroczone okresy karencji i wtedy trzeba przesiekać je motykami.Właśnie taki czas nastał na polu wujka Staszka.Gdy zadzwonił do mnie kuzyn z zapytaniem ,czy pomogę w przesiekaniu ziemniaków to zaraz się zgodziłem.Zeszło mam to cały tydzień.Każdego dnia zaczynaliśmy pracę na polu około godziny 7 rano.O 9 robiliśmy sobie krótką  przerwę na nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard.Z pola zchodziliśmy przed 12, bo później już było bardzo goraco.Ciocia czekała na nas zawsze z pysznym obiadem, po którym gdy odpoczęliśmy to wracaliśmy jeszcze na pole na około dwie godziny.Wujek bardzo był zadowolony z naszej pracy.Ostatniego dnia siekania zeszło nam trochę krócej.Ciocia przygotowała obiad nawet wcześniej, a potem poczęstowała nas pysznymi muffinami z pryncytorcikiem.Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard
śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".

Na zaległe urodziny.

Dzisiaj dowiedziałam się, że jutro po południu przychodzą do męża znajomi na zaległe urodziny. 
 Coś muszę szybko wymyślić.  Kiedyś będąc u koleżanki z pracy poczęstowała mnie bardzo dobrym ciastem bez pieczenia po prostu na gotowych ciastkach Dr Gerarda.
Składniki na około 16 porcji
-paczka ciastek Mafijne Brownie Dr Gerarda
-80 g masła
-olej i cukier puder do formy
Krem
-100 g cukru pudru
-250 g tłustego twarogu
-1 cukier waniliowy
-2 łyżki soku z cytryny
-250 ml śmietany kremówki
-15 g żelatyny
-50 g mielonego kokosu
-40 ml likieru kokosowego lub rumu
-3 banany
-100 g czekolady na polewę
Dekoracja
-pół banana oraz draże Maltikeks Dr Gerarda
Przygotowanie
Ciastka Mafijne Brownie Dr Gerarda drobno pokruszyć, wymieszać z miękkim masłem.
Dno tortownicy wysmarować tłuszczem i posypać cukrem pudrem. Masą wylepić dno tortownicy i wstawić na jakiś czas do lodówki, aby zastygła. Twaróg utrzeć z cukrem pudrem, z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny.  Śmietanę ubijamy,  żelatynę namoczyć w 80 ml zimnej wody gdy już nasiąknie podgrzewamy i wlewamy do masy twarogowej. Masę dzielimy na dwie części.
Do jednej części dodajemy kokos i likier do drugiej roztopioną czekoladę.
Na spodzie z ciastek Dr Gerarda rozsmarowujemy krem kokosowy, układamy na nim plasterki bananów i przykrywamy drugą częścią kremu czekoladowego i wygładzamy powierzchnię.
Ciasto wstawiamy do lodówki i przed podaniem dekorujemy je plasterkami bananów. drażami Maltikeks Dr Gerarda.
Bardzo prosty przepis, ale bardzo smaczne ciasto z niego wychodzi, więc polecam.

coraz cieplejsze dni

Witam wszystkich serdecznie pewnego jeszcze  wakacyjnego dnia w sobotę wraz z całą rodziną dziećmi i rodzicami wybrałem się na spacer do lasu.
Przy wejściu do lasu z racji obecnie trwającej suszy i zagrożenia pożarowego był leśniczy ktory nam mówił zasady zachowania się w lesie
Gdy skończył weszliśmy   do lasu
Widzieliśmy tam urozmaiconą florę i faunę
Widzieliśmy zwierzęta takie jak sarny jelenia dziki a nawet dzięcioły
Zbieraliśmy tez grzyby
Ja chciałem zerwać kanie ale okazało się że to muchomor. na szczęście w porę zauwazony i rozpoznany bo w przeciwnym razie jak byśmy go zjedli to byśmy mogli się zatruć. Potem po jeszcze krótkiej wędrówce znaleźliśmy małą polankę. Korzystając z okazji i takiej możliwości postanowiliśmy się rozsiądź i odpocząć. Ponieważ mieliśmy zabrane ze sobą kanapki zaczęliśmy je zjadać. Ale po zjedzeniu kanapek dzieci się upomniały o ciasteczka. Na szczęście żona nie zapomniała ich zabrać i poczęstowała wszystkich najsmaczniejszymi słodyczami Dr Gerada ciastka Mafijne Brownie, biszkopty Pasja wiśniowa, ciastka wielozbożowe Dr Gerard Deli Grano w wersji z kalafiorem lub z burakiem. Po takim odpoczynku dalej ruszyliśmy w drogę. Gdy prześliśmy kilkanaście metrów znaleźliśmy małe jeziorko ,dzieci uradowani od raz chcieli się kapać. Ale z uwagi na brak przygotowania na kąpiel i kąpielisko nie strzeżone kategorycznie nie pozwoliliśmy im się kąpać. No cóż byli bardzo rozczarowani i w rewanż by cobie wynagrodzić rozczarowanie zapytali czy mogą dostać jeszcze ciasteczka więc żona wyciągnęła i poczęstowała  zabranymi ze sobą najlepsze ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa wafelki Pryncypałki.

mniam

Najlepsze produkty słodycze na przykład wafelki Pryncypałki i ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa są z firmy Dr.Gerard. Proste ciasto piernikowe na białkach tortownica 24 cm 6 białek ,1 szkl. cukru ,2 łyżki płynnego miodu 100 g rozpuszczonego masła ,1,5 szkl. mąki ,3 łyżki kakao 2 łyżki kawy Inki (proszku) ,1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,0,5 łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli Tortownicę wysmarować masłem, dno wyłożyć papierem do pieczenia, ścianki oprószyć mąką (można też tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub mąką, już bez papieru do pieczenia). Piekarnik nagrzać do 175°C. W jednej misce wymieszać łyżką płynne białka z cukrem i miodem. W drugiej wymieszać wszystkie sypkie składniki (mąkę, kakao, kawę, przyprawę do piernika, proszek, sodę i sól). Sypkie składniki wsypać do miski z białkami, wlać rozpuszczone masło i wymieszać łyżką (lub rózgą/mątewką), aż składniki utworzą gładką masę. Nie mieszajmy długo, aby nie napowietrzyć zbytnio ciasta. Masę przelać Wit’am mleko czekoladać do przygotowanej tortownicy i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec 35 - 40 minut. Po wyjęciu zostawić w formie na 10 minut, a później wyjąc na metalową kratkę i kontynuować studzenie. Najlepiej jeść letnie z lodami waniliowymi. Smaczne i pyszne ciastka wielozbożowe Dr Gerard Deli Grano w wersji z kalafiorem lub z burakiem, ciastka Mafijne Brownie, biszkopty Pasja wiśniowa.

Wycieczka do Wawy

Nie zapowiadana nagła wycieczka do Warszawy Ze względu na zdarzenie losowe przybyło kilka osób więc były wolne miejsca  kolega Marek rzucił hasło ubieraj się i jedziemy. Spokowałem się do plecaka też wrzuciłem najsmaczniejsze słodycze z firmy Dr. Gerard. Wyjechaliśmy planowo - około 8.00. Autobus bądź co bądź nie był zbyt wygodny i przestronny , ale właściwie nie zwracaliśmy na to uwagi. Jechaliśmy jakieś 3-4 godziny i nawet nie zauważyłam kiedy to tak szybko zleciało. W autokarze jest przecież tyle ciekawych rzeczy do zrobienia - gadanie z  bliskimi  , czytanie kolorowych pisemek , słuchanie muzyki.... jedzenie ciastek Mafijne Brownie oraz biszkopty Pasja wiśniowa
Na miejscu byliśmy około godziny 13 poszliśmy prosto do Muzeum Powstania Warszawskiego. Najpierw odbył sie tam krótki wykład z naszym przewodnikiem - panem Pawłem , następnie udaliśmy się na zwiedzanie. Oglądaliśmy mnóstwo starych fotografii i wszelkich innych pamiątek z Powstania Warszawskiego. Nigdy nie widziałem , żeby moim bliskim   tak bardzo podobało się  . muzeum ! Wszyscy byli zachwyceni i podekscytowani. Nasz przewodnik bardzo ciekawie opowiadał i oprowadzał nas po wszystkich zakątkach muzeum. Widzieliśmy np. mundury powstańców , szliśmy kanałem , upodobnionym do tego , którym chodzili Warszawiacy podczas powstania , chcąc ukryć się przed Niemcami. Z muzeum wyszliśmy o godzinie 16 i pojechaliśmy autokarem do galerii handlowej - Złote Tarasy. Byłem nią wprost zachwycony ! Nigdy nie widziałem tak wielkiej galerii handlowej . Miała chyba z 3 piętra. Razem z moimi przyjaciółmi : Mają, Malwiną i  Markiem kilka razy się nawet zgubiliśmy ! Najpierw poszłiśmy na obiad - do Mc donalda . Kiedy już najedliśmy się cheesburgerem i frytkami na deser wypiliśmy kawę do niej mielimy najlepsze ciastka wielozbożowe Dr Gerard Deli Grano w wersji z kalafiorem lub z burakiem ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowawafelki Pryncypałki

Wczesnym rankiem

Witam was przepięknie i mocno. Pewnego pięknego słonecznego dnia, wczesnym rankiem, kiedy dopiero wychodziło słońce, zastanawiając się co mogę dziś ciekawego zrobić, postanowiłem przygotować się i pójść do lasu bo to jedyne miejsce gdzie można teraz wychodzić . Na drogę zabrałem ze sobą najlepsze słodycze z firmy Dr Gerard ciastka Mafijne Brownie oraz biszkopty Pasja wiśniowa.
W drodze myślałem, co będę podziwiał i oglądał. Kiedy doszedłem zobaczyłem piękne, duże drzewo i gładkiej korze z bardzo grubymi gałęziami. Prawdopodobnie był to buk, lecz nie byłem do końca pewny. Potem wszedłem w część iglastą lasu. Było to coś pięknego, ten zapach igieł, mięty. Pomyślałem sobie, że zrobię sobie herbatkę z igieł świerku w domu, więc narwałem trochę igieł. Po chwili ujrzałem duże nory lisów, miały kilka wejść i wyjść. Byłem bardzo zaskoczony, że w takim miejscu je znalazłem, bo do tej pory widziałem je tylko raz i to nie w tym miejscu. Mogły to też być nory borsuków, ponieważ one mają dużo wejść i wyjść i są mistrzami architektury w budowaniu nor, mają poszczególne wolne miejsca na ubikację, spiżarkę, sypialnie itp. Kiedy doszedłem do szerokiego strumyka, gdzie poziom wody był mały ze względu na ogromną temperaturę przeszedłem przez niego i wyszedłem na ulicę gdzie dalej już kierowałem się do domu. Kiedy wróciłem do domu opowiedziałem wszystko swoim bliskim i zabrałem się za robienie kawy Na poczęstunek dla bliskich do kawy przygotowałem ciastka wielozbożowe Dr Gerard Deli Grano w wersji z kalafiorem lub z burakiem i ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa oraz wafelki Pryncypałki. Te wyjątkowo smaczne ciasteczka zawierają dużo wapnia i białka oraz żelazo i magnez potrzebne do funkcjonowania całego organizmu.

wiosna na całego

Witam was bardzo gorąca z słodyczami Dr Gerarda wafelki Pryncypałki oraz przepyszykami i ciastkami Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa. Wiosnę mamy już na całego i im lepiej wiosną przygotujemy ogród do sezonu wegetacyjnego, tym piękniej będzie wyglądał w porze kwitnienia i owocowania. Zwracajmy uwagę , jakie prace trzeba wykonać w ogrodzie wiosną. Przygotowanie ogrodu do sezonu, wiosenne porządki w ogrodzie, wiosenne prace w ogrodzie Więc strach pomyśleć a gdzie tu się zabrać ale cóż robimy kawę a do niej najsmaczniejsze ciastka Mafijne Browniebiszkopty Pasja wiśniowa i potem zabieramy się do pracy.

Wiosna w ogrodzie to najbardziej pracowity okres. Należy poprawić stan gleby, naprawić uszkodzone przez mróz i wiatr elementy małej architektury. Teraz można sadzić drzewa i krzewy z odkrytymi korzeniami oraz byliny. Trzeba też zadbać o trawnik. Ale pamiętajcie zabrać z sobą ciastka Mafijne Brownie

Wiosna w ogrodzie: przygotowanie materiału roślinnego

Przeglądamy cebule, bulwy i kłącza roślin przechowywane w chłodnych pomieszczeniach (acidantery, babiany, begonie bulwiaste, dalie, eukomisy, galtonie, ismeny, mieczyki, tygrysówki).

Jeżeli znajdziemy takie, na których pojawiły się czarne i brunatne lub gnijące plamy - wyrzućmy je, bo są porażone przez grzyby i wirusy, nie wyrosną więc z nich zdrowe i piękne rośliny.

Cebule, bulwy i kłącza sadzi się do gruntu w drugiej połowie kwietnia, jedynie z begoniami, daliami i paciorecznikami należy poczekać do połowy maja, gdy miną przymrozki.

Pod koniec marca można przygotować rozsadę. W tym celu do zimnego inspektu lub skrzynek ustawionych w widnym i chłodnym pomieszczeniu (temperatura 10°C) siejemy aksamitki, astry, cynie, niecierpki Waleriana, portulaki, szarłaty i wyżliny (lwie paszcze), a do skrzynek w ciepłym pomieszczeniu (temperatura 15-20°C) - celozje, szałwie, werbeny i żeniszki.