Witam. Przyszedł czas na zrobienie coś pysznego. Przejrzałam różne przepisy ze starego zeszytu, ale nic mi nie wpadło w oko. Zjadłam ciastko Pryncypałki Black&White ,,Dr Gerard”, i postanowiłam upiec chlebek bananowy. Nigdy jeszcze nie piekłam czegoś takiego. Oto składniki które będą mi potrzeb do przygotowania chlebka bananowego: banan 3-4 sztuki dojrzałe, mąka pszenna 1,5 szklanki, jajka 1 duże lub 2 małe, soda oczyszczona 1 łyżeczka, cukier 1/2 szklanki, sól 1 szczypta, cukier waniliowy 1 opakowanie, masło 70 gram, mielony cynamonu 1 płaska łyżeczka, anyż mielony 1/2 łyżeczki. A teraz napiszę jak go robiłam. Zaczęłam od rozpuszczenia masła, następnie mąkę przesiałam z sodą. W dużej misce rozgniotłam widelcem banany, dosypując cukier, wlałam masło oraz wbiłam jajko roztrzepane z solą. Na koniec wsypałam przesianą mąkę z sodą i przyprawami. Wymieszałam tylko do połączenia się składników. Keksówkę wysmarowałam masłem i posypałam niewielką ilością mąki pszennej, przelałam ciasto. Piekłam w 170 stopniach przez 50 minut, do suchego patyczka. Oj, bez słodyczy firmy ,,Dr Gerard” nie dałabym rady upiec. Ale urósł, pachniało w całym domu, no i najważniejsze, że nieźle smakował. Ciastka Pryncypałki Black&White ,,Dr Gerard” otrzymałam od męża w podziękowaniu za domowy chlebek. No nie powiem było to miłe, chyba częściej będę coś piekła, by otrzymywać takie pyszne słodycze ,,Dr Gerard”. Kolejnym razem wykorzystam ciastka ,,Dr Gerard” do deseru. To dopiero będzie niespodzianka. Pozdrawiam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz