Koniec karnawału.

Koniec karnawału.

We wtorek 16 lutego kończy się tegoroczny karnawał. Według starego obyczaju  zakończeniem jest  przemarsz orszaku przebierańców uliczkami miasta. Stary zwyczaj ludowy, potocznie nazywany „Kozą” przetrwał przede wszystkim na Kujawach. Koza, chodzenie z kozą to dawny przedchrześcijański obrzęd angażujący głównie w czasie Ostatków grupę przebierańców. W uroczystości chętnie biorą udział wszyscy mieszkańcy miasta. W skład  „Kozy kujawskiej” wchodzą, z różnymi odstępami, wspomniana wyżej koza, koń, diabeł, siora - czyli mężczyzna przebrany za kobietę z dużym wiklinowym koszem zbierający dary za zabawianie gospodarzy, para młoda, dziad, baba, kominiarz, niedźwiedź, strażak, policjant, żołnierz (z czasów legionów Dąbrowskiego), śmierć z kosą, bocian, Żyd, orkiestra.
Pod koniec występu kolędnicy zazwyczaj  skandują:

„Gdzie koza chodzi – tam żytko rodzi,

Gdzie jej tropy – powstają kopy,

Gdzie zwróci rogi – wznoszą się stogi”.

 

 Wesołe przyśpiewki tłumnie gromadzą mieszkańców i turystów. Do wiklinowego kosza trafiają zarówno słodycze, alkohol, napoje i pęta suchej, swojskiej kiełbasy. Orszak jest wyjątkowo hałaśliwy i nie sposób go przegapić. Jednak nietypowa przy tym zabawa ma sporo swoich fanów. Chętnie obdarowujemy przebierańców najlepszymi słodyczami od Dr Gerarda. Czasem do metalowej puszki trafiają pieniądze. Mamy świadomość, że następnego dnia rozpoczyna się post. Dlatego w domu Czekają na nas  przepyszne desery z ciastkami. Podpowiedzi na super desery z wykorzystaniem słodyczy od Dr Gerarda znajdziecie na stronie http://drgerard.eu/przepisy. Warto się z nimi bliżej zapoznać. Zawsze jednak możecie sięgnąć do chrupiących wafelków, fantastycznych ciastek Pasja wiśniowa, czy rewelacyjnie połączonego puszystego kremu z herbatnikiem w postaci pysznych markiz. Te  wyjątkowe słodycze umilą nam nie jeden długi zimowy wieczór.