Romantyczny wieczór.

          Wpadłem na super pomysł, zaproszę Żonę do kina. Już zamówiłem bilety, dzieci są oddelegowane. Będziemy mieli romantyczny wieczór. Kino, kolacja i bagietki Baguettes Tomato&Olive Oil – nowość Dr Gerarda. Zastanawiacie się na jaki film? Oczywiście, że na nowy film Patryka Vegi „Polityka”. Od wielu lat przyglądam się klasie politycznej w naszym Kraju. Nie wyobrażam sobie nie zobaczyć tej produkcji. Jestem krytycznie nastawiony do ludzi polityki. Ale biorę udział w wyborach, referendach, po to, aby mieć wpływ na życie w Polsce. Wracając do seansu, nie mogę zapomnieć napoju i przekąski. Krakersy MIX solone będą idealne. Ciekawy jestem co na mój wybór powie moja ślubna. Od jakiegoś czasu wyrzuca mi, że w telewizji mamy tylko sport albo politykę. Że Ona nie może nic obejrzeć, żadnego romansu czy filmu kostiumowego. Co mogę poradzić na to, że aby się uspokoić muszę albo zjeść coś słodkiego albo pokrzyczeć na polityków. Jak się wyładuję na marionetki w telewizji to w domu jestem słodki jak ciastka „dr Gerard”.

          Temat kina już wyczerpałem, teraz zastanawiam się, co z kolacją. W domu? W restauracji? Czy w Mc…….? Moja Pani nie przepada za szybkim żarciem, ja nie mam ochoty na krzątanie się w kuchni. Zostaje wyjście do lokalu. Jakiego? Bar mleczny, pizzeria, kawiarnia? Tak rzadko gdzieś wychodzimy, że nie wiem, jakie są restauracje w moim mieście. Będę musiał zapytać wujka Google, może mnie oświeci.

A co Wy byście mi zaproponowali? Jestem otwarty na wszystkie propozycje.   

Dlaczego tłuszcze trans są szkodliwe dla człowieka

Tłuszcze trans, czyli utwardzone oleje roślinne, są uznawane za najbardziej szkodliwy dla zdrowia typ kwasów tłuszczowych. Ich duże spożycie sprzyja rozwojowi m.in. cukrzycy typu 2 i zwiększa ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto tłuszcze trans obniżają płodność i mogą być szkodliwe dla kobiet w ciąży oraz rozwijającego się dziecka. Gdzie występują tłuszcze trans? Jakie produkty lepiej wyeliminować z jadłospisu Tłuszcze trans, a konkretnie nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, to izomery powstałe w wyniku uwodornienia (utwardzenia) olejów roślinnych. Same oleje roślinne są zdrowe, ale proces utwardzania powoduje, że zmieniają się ich właściwości. Wówczas mogą być groźniejsze dla zdrowia niż i tak bardzo niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe. Naukowcy z Harvard University szacują, że corocznie ok. 30 tysięcy przedwczesnych zgonów spowodowanych jest spożywaniem produktów zawierających utwardzone oleje roślinne. Tłuszcze trans - gdzie występują? W przyrodzie tłuszcze trans występują w mleku (i jego przetworach, np. maśle) i mięsie zwierząt przeżuwających. Ich zawartość zależy od rodzaju mięsa - najmniej jest ich w wieprzowinie i kurczaku, a najwięcej w wołowinie i baraninie. Jak przekonują amerykańcy naukowcy, których wyniki badań zostały opublikowane w "Advances in Nutrition", naturalnie występujące tłuszcze trans nie są szkodliwe dla zdrowia, ponieważ mają inny profil kwasów tłuszczowych niż przemysłowe tłuszcze trans. Wręcz przeciwnie, posiadają właściwości prozdrowotne. Na przykład w maśle znajdują się naturalne izomery trans, takie jak kwas wakcenowy i skoniugowany kwas linolowy CLA o bardzo wysokiej aktywności antyoksydacyjnej. Niezdrowe są tłuszcze trans, które powstają w wyniku przemysłowego uwodornienia (utwardzenia) olejów roślinnych. Podczas tego procesu olej roślinny wzbogaca się w cząsteczki wodoru i poddaje działaniu bardzo wysokiej temperatury. Podgrzane molekuły oleju roślinnego wiążą się z cząsteczkami wodoru, w wyniku czego powstaje nowy związek - uwodorniony (utwardzony) kwas tłuszczowy. Utwardzanie przeprowadza się w celu zmiany konsystencji olejów roślinnych z płynnej na stałą. Ponadto uwodornienie zwiększa trwałość olejów roślinnych, które są bardzo wrażliwe na światło i temperaturę. W związku z tym producenci dodają je do produktów, które mają długi termin przydatności. Tłuszcze trans mogą powstawać także w wyniku ogrzewania lub smażenia olejów w wysokiej temperaturze. W związku z tym występują one w nieświeżych tłuszczach używanych wielokrotnie w niektórych punktach gastronomicznych.? https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/tluszcze-

Deserek na krakersach

Uwielbiam przepisy na desery z użyciem krakersów, a dzisiaj oprócz krakersów do przygotowania mojego ciasta wykorzystałam również ciasteczka Szkolne od Dr Gerard i powstało wyśmienite połączenie smaków w jednym kawałku. Rodzince bardzo smakował ten deserek. Spróbujcie? Oto niezbędne składniki:

Krem jagodowy

-250 g serka mascarpone

-1 szklanka śmietanki kremówki 30%

-1 szklanka jagód leśnych

-1 galaretka o smaku owoców leśnych

-1 szklanka wody

Krem śmietankowy

-250 g serka mascarpone

-1 szklanka śmietanki kremówki 30%

-1 śmietan- fix

-pół szklanki cukru

-1 szklanka jagód leśnych

Dodatkowo

-krakersy MIX solone od Dr Gerard opakowanie

-ciasteczka Szkolne od Dr Gerard 20 sztuk

Sposób przygotowania: krakersy MIX solone układam na dno formy (około 20/25 cm). Krem jagodowy: galaretkę rozpuszczam w szklance wrzącej wody. Jagody miksuję i przelewam przez sitko. Zimną galaretkę dodaję do zmiksowanych jagód. Dokładnie schłodzoną śmietanę kremówkę i serek mascarpone przekładam do misy miksera i wszystko razem ubijam, aż krem będzie sztywny. Dodaję tężejącą galaretkę z jagodami, miksuję i wykładam równomiernie na krakersy. Na kremie układam w równych odstępach ciasteczka Szkolne i odstawiam w chłodne miejsce. Krem śmietankowy: zimny serek mascarpone i śmietankę kremówkę przekładam do misy miksera, ubijam z cukrem i śmietan- fixem. Dodaję jagody i ostrożnie mieszam. Krem wykładam równomiernie na ciasteczka Szkolne. Schładzam, aby całość dokładnie stężała i gotowe. Pyszne, więc wypróbuj. Polecam i życzę smacznego! Do przygotowania wykorzystajcie niezastąpione produkty od Dr Gerarda.

Koniec wakacji cz 2

Oczywiście, że oprócz dzieci, które powrócą po wakacjach za szkolne ławy są i takie, które to po raz pierwszy przekroczą drzwi szkolne i to niewątpliwie właśnie one najmocniej się stresują z tej okazji. Klasy tych maluchów są tak tworzone, że w nich znajdzie się kilkoro dzieci z sąsiedztwa tak aby się znały. Policjanci objaśniają im na specjalnych zajęciach jak też powinny się zachowywać w drodze do szkoły, a one grzecznie słuchają. W niejednej szkole na koniec takiej prelekcji dzieci otrzymują słodki poczęstunek, a jak słodki poczęstunek dla maluchów to co najlepsze, a jak najlepsze to oczywiście, że łakocie takie jak Pryncypałki oraz ciastka szkolne od najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard za, którym to tak przepadają mali i duzi. U niejednego ucznia do jeszcze jednego obowiązku doszedł jeszcze jeden przedmiot, ale dzieci wiedzą o tym i zdają sobie zsprawę, że w miarę mijania czasu za szkolną ławą będzie im przybywać nauki. W szkołach po wakacyjnych remontach ściany będą lśnić nowiutką farbą, a i w niektórych klasach znajdzie się nowe wyposażenie. Więc nie pozostaje nic innego jak tylko solidnie wziąć się do pracy, która dla ucznia nazywa się nauką, a za tą ciężką pracę znowu za dziesięć miesięcy będą wakacje.

Jesienne porządki na działce

Dużymi krokami zbliża się jesień. Postanowiłem powoli zacząć pożądki na działce. Po prosiłem o pomoc sąsiada a że jest bardzo pomocny to chętnie się zgodził. Poszedłem więc do sklepu a by kupić coś do kawy. Kupiłem więc ciasteczka szkolnei draże od firmy Doktora Gerarda. Najpierw wysprzątaliśmy domek zajęło nam to trochę czasu. Zabrałem też tartę mocno czekoladową z poprzedniego dnia. Sąsiad się spieszył więc wypiliśmy kawę i natym na razie zakończyliśmy. Składniki (Przepis na formę o średnicy 28 cm) Spód: • 400 g czekoladowych markiz „Mafijne choco” • 3 łyżki oleju kokosowego • skórka otarta z jednej pomarańczy • 250 g „Malti Keks” • skórka otarta z jednej pomarańczy • 2 łyżki kakao Mus czekoladowy z „Malti keks”: • 200g gorzkiej czekolady • 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie) • 50 g masła lub oleju kokosowego • 250 g „Malti Keks” • skórka otarta z jednej pomarańczy • 3 łyżki cukru pudru • Szczypta płatków soli Sposób przygotowania Wszystkie składniki zmiksować do uzyskania gęstej, klejącej masy. Czekoladowy spód wyłożyć na formę do tarty i schować do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotować mus. Mus czekoladowy z „Maltikeks”: Czekoladę i tłuszcz rozpuścić w kąpieli wodnej. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do czekolady dodać żółtka i zmiksować. Delikatnie dodać białka do uzyskania puszystej masy czekoladowej. Połowę ciasteczek „Malti Keks” posiekać na mniejsze kawałki. Razem ze skórką z pomarańczy dodać do musu. Na schłodzony spod wylać przygotowany mus. Wierzch posypać płatkami soli i pozostałymi ciasteczkami „Malti Keks”. Schłodzić minimum godzinę w lodowce. Udekorować skórką z pomarańczy, ciasteczkami DrGerard i płatkami róży.

Koniec wakacji

No to mamy już początek miesiąca września, a jak to jest wiadomo to miesiąc kiedy dzieci wracają za szkolne ławy. Te dwa miesiące wolnego, to okres kiedy mogą odpocząć od nauki i naładować swoje baterie jak się mówi na okres wytężonej nauki. Dwa miesiące wakacji  minęły im bardzo szybko jak mówią i teraz pozostały im tylko po nich wspomnienia Jedne z nich spędzały ten czas na wyjazdach w górach, a inne nad wodami morza albo jezior bo pogoda w tym roku w czasie tych dni wolnych była ciepła można by rzec, że wręcz upalna. Na pewno w tych pierwszych dniach gdy spotkają się w szkole każde z nich z koleżankami albo i też z kolegami podzieli się informacją co też ciekawego spotkało je w te wakacje i jak je spędzili. Jednakże do początku roku szkolnego należy też wyposażenia ucznia w potrzebne asortymenty do nauki i właśnie w tym czasie rodzice przemierzają półki sklepowe. Niektórzy z nich udają się na zakupy ze swoimi dziećmi tak aby one same mogły wybrać sobie niektóre rzeczy. Te starsze przezornie robią sobie spis rzeczy jakie zamierzają kupić. Na pewno na ich kartce znajdują się takie rzeczy jak pojemniki na drugie śniadanie bo to niby nic ważnego, a przecież bez tego trudno się obejść, a jak pudełeczko do drugiego śniadania to nie może zabraknąć w nim miejsca na takie rarytasy jak Pryncypałki albo ciastko Szkolne oczywiście od najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard.

Pierwszy dzień Szkoły.

          Szkoło, kochana szkoło, jak pięknie, że już otworzyłaś swe bramy. W końcu dzieci mają obowiązki a rodzice troszeczkę spokoju. Mogą swobodnie usiąść przed kompem, zjeść draże lub biszkopty Pałeczki kremowe „dr Gerard”. Nikt się nie kręci, nikt nie woła, do nikogo nie trzeba podchodzić. Tylko pies chodzi zdezorientowany. Za mało osób w domu dla niego. Od czasu do czasu przyniesie zabawkę, aby się z nim pobawić. Taka to nasza psina. Dzisiaj pierwszy dzień zajęć lekcyjnych, plecaki jeszcze lekkie. Książki będą rozdawane przez Panie wychowawczynie, tak, aby nie połamać dzieciom kręgosłupów. I tak cały rok będą nosić bardzo ciężkie tornistry. Ciekawy jestem, kiedy pierwsze sprawdziany i pierwsze oceny. W ubiegłym roku moja Marysia była przewodniczącą klasy, ciekawe czy i w tym roku ją wybiorą. Wczoraj rozmawialiśmy z Panią naszego Krzysia, była w szoku, że obciął włosy. Przez ostatnie dwa lata zapuszczał, więc gdy zobaczyła go obciętego na maszynkę to nie mogła uwierzyć. Dzisiaj mieliśmy próbkę wstawania na ósmą, córka była gotowa w pięć minut, synek miał więcej czasu, szedł na drugą lekcję. Plecaki spakowane mieli już wczoraj, dzisiaj poszedłem po bułki i po coś słodkiego na ząb. Ciasteczka Szkolne od „dr Gerard” idealnie się do tego nadawały. Muszę się przyznać, że brakowało mi rozmów z rodzicami innych drugoklasistów. Fajni ludzie, zawsze jest temat do rozmów. Szkoda tylko, że dwoje dzieci zmieniło szkołę i już nie mamy okazji się spotkać z ich rodzicami.