Domowe przyjęcie karnawałowe.

          Jak przygotować domowe przyjęcie karnawałowe? Nie dla każdego jest to proste zadanie. Ci, którzy nie mają przyjaciół, nie mają, dla kogo robić zabawy. A Ci, którzy mają małe grono sprawdzonych ludzi, bez problemu przygotuje imprezę. Trudniej mają Ci, którzy mają tysiące ludzi wokół siebie. Kogo zaprosić, kogo ominąć i gdzie przygotować przyjęcie? Jedno, co łączy tych wszystkich ludzi, to słodycze „dr Gerard”, które lubią wszyscy.

          Pierwszy typ człowieka, gdy chce mieć miłe spotkanie, może liczyć na rodzinę. Brat, siostra, kuzyn zawsze są chętni na chwilę wspominek przy kawie i na ciastka rurki waflowe Rolls Rolls. Można przygotować kilka ciekawych mp3 i albumy ze zdjęciami. Będzie to miły wieczór.

          Drugi typ człowieka, zna swoich gości od lat, wie, co lubią w menu, jaką muzykę słuchają, kto lubi tańczyć a kto posiedzieć i pogadać. Może spokojnie wszystkich zmieścić w niewielkim mieszkaniu, gdzie jedni znajdą czas i miejsce na kawę i torcik zbożowy a drudzy potańczą w salonie. Pozostali odnajdą się w kuchni przy chłodnych i ciepłych przekąskach.

          Prawdziwe wyzwanie ma trzeci typ gospodarza, ten, co ma setki przyjaciół. Tak naprawdę nie jest w stanie poznać ich gusty, upodobania czy zachcianki. Sam nie jest w stanie przygotować tylu potraw, by każdy wyszedł najedzony. Nawet, jeśli każdy coś przyniesie, to gdzie to przechować, jak podać czy jak nakryć stół. Mogę się założyć, że mieszkanie poniżej 60 m2 nie jest w stanie pomieścić wszystkich. A i tak trzeba by było wynieść wszystkie meble. Zostawić tylko stoły, lodówkę i kuchenkę. Desery można by przygotować według przepisów ze strony firmy „dr Gerard”, jednak ciepłe jedzenie, musiałoby być zamówione gdzieś na mieście. Catering, pizza… Innym zmartwieniem jest zastawa i nakrycie stołu. Porcelana i srebro odpada z powodu braku miejsca. Naczynia jednorazowe? Plastik czy ekologiczne? Kto będzie podawał do stołu? Kto będzie sprzątał? Mnożą się kolejne pytania.

zniewolona

Wszystko, co nowe, wydaje się ciekawsze, bardziej interesujące, ale czy zawsze lepsze? W przypadku słodyczy dla mnie zwykle nie. Nowe ulepszone formuły zazwyczaj mi nigdy nie podchodzą, nie smakują. Moim zdaniem producenci nie potrzebnie próbują poprawiać smaki, które już się przyjęły, do których większość się już przyzwyczaiła. Tą opinię podzielają też znajomi i rodzina. Chociaż muszę przyznać, że w jednym przypadku to stwierdzenie się nie sprawdziło. Myślę tutaj o produkcie DR GERARDA. Konkretnie chodzi o PRYNCYPAŁKI O NOWYM ORZECHOWYM SMAKU, naturalnie z tej firmy. Rzeczywiście ten nowy smak jest wyjątkowy, niepowtarzalny, według mnie niezastąpiony, na pewno lepszy od poprzedniego. Kiedy pierwszy raz kupiłam te wyroby, wprost nie mogłam się nimi najeść i nacieszyć, nie wierzyłam w to, że nowa formuła może być tak znakomita, nieporównywalna z poprzednią. Od tamtej pory z dużym zainteresowaniem podchodzę do nowości, szczególnie w kwestii słodyczy. Dzisiaj PRYNCYPAŁKI DR GERARDA towarzyszą mi praktycznie każdego dnia. Zarówno w codzienności, jak na różnego rodzaju imprezach, czy uroczystościach. Zawsze są ze mną. Muszę przyznać, że te wafelki zawładnęły moim sercem, po prostu mnie zniewoliły. Wie już o tym moja cała rodzinka i oczywiście, za każdym razem, jak się tylko gdzieś pojawiam, te wyroby mam w zasięgu ręki. Moi bliscy już o to zadbają.

Nowa kablówka cz.II

Witam. W poprzednim poście pisałam o moich przebojach z zakładaniem nowej kablówki. Pisałam o przymusowych zakupach nowego telewizora. Wspomniałam, o panach technikach, którzy wyjadali mi ciastka ,,Dr Gerard”. Z talerzyków znikały draże oraz torciki zbożowe. Nawet przez chwilę zastanawiałam się, czy oni przychodzą by naprawiać czy na słodycze ,,Dr Gerard”. Jak już niby zrobili, podłączyli, to stwierdzili, że trzeba nowy telewizor. Z tej informacji ucieszył się mój mąż. I oczywiście dzieci, bo będzie nowy telewizor, i to nie byle jaki tylko z wszelkimi możliwymi bajerami. Ja natomiast wolałam wstąpić do sklepu, i zaopatrzyć się w słodycze ,,Dr Gerard”. Kupiłam kilka paczek ciastek czyli  rurki waflowe Rolls Rolls. I wtedy udaliśmy się po telewizor. Ja po godzinie szukania, wybierania wróciłam do domu. Zabrakło mi cierpliwości. Natomiast moja rodzinka po dwóch godzinach wróciła bez telewizora. Natomiast mieli pełne ręce ulotek. Zaczęli szukać po Internecie sklepów  telewizorami. Ja zrobiłam sobie kawkę, i zajadałam się ciastkami rurkami waflowymi Rolls Rolls ,,Dr Gerard”. Kolejny dzień upłyną im w poszukiwaniu idealnego telewizora. W końcu wiedzieli co chcieli, zamówili przez Internet wypasiony sprzęt. Teraz było nam tylko czekać na dostawę. Nie mogli się doczekać, ale na to trzeba będzie poczekać kilka dni. Sama jestem ciekawa jakie to cudo wybrali. A teraz czas na przerwę na słodkie ciasteczka ,,Dr Gerard”. I cierpliwie czekać na nowy telewizor. Pozdrawiam.

Kupno nowego mebla cz 3

Jeszcze jedno chrupnięcie Pryncypałka o nowym orzechowym smaku od tak lubianego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard, które to jak wiemy z poprzednich postów znajdują się w półmisku na biurku komputerowym i pani Krysia zaczęła wpisywać żądaną frazę w polu wyszukiwania wyszukiwarki. W trakcie gdy tak przeglądała oferty z łóżkami z poszczególnych sklepów podszedł do niej pan Witold i tak samo jak i ona sięgnął do półmiska z rarytasami. Po pewnej chwili zaczął dopytywać się jej czy już znalazła jakąś ciekawą ofertę, a ona znacząco potaknęła głową i wyświetliła na monitorze właśnie ten asortyment. Pan Witold z zaciekawieniem zaczął się przyglądać tej ofercie i dokładnie czytał jej opis. Wreszcie gdy już zapoznał się z wszystkimi danymi to jeszcze zapytał się żony czy zamawia przez internet czy też udadzą się do tego sklepu osobiście na co uzyskał pozytywną odpowiedź, że jutro zamiast po pracy jechać do domu to spotkają się w tym sklepie bo tak będzie najlepiej aby przed zakupem jeszcze oglądnąć to łóżko w sklepie,. I tak został dokonany wybór nowego łóżka. Następnego dnia o umówionej godzinie pan Witold jak i jego żona zjawili się w umówionym sklepie i po dość długich oględzinach dokonali zakupu z góry ustalony mebel. 

Szybka decyzja

Wieczorem zadzwoniła do mnie siostra, że jutro się do nas wybierają, bo przypomniało im się, że nasza córcia ma urodzinki, więc oni  chętnie się z nami spotkają i dzieci wspólnie spędzą czas.
Okazało się, że ja nie mam w domu nic takiego czym mogłabym ich poczęstować.
Przypomniałam sobie, że mam  bardzo prosty przepis na Ptasie mleczko, które na pewno będzie  dzieciom smakowało, i do kawy też będzie dobre.
Składniki
-puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
-4 galaretki,  po 2 w różnych kolorach
-biszkopty Dr Gerarda
-draże Maltikeks w polewie czekoladowej Dr Gerarda

Mleko schładzamy i dzielimy na dwie porcje. Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzącej wody energicznie mieszamy i pozostawiamy do schłodzenia. Jedną porcję mleka ubijamy dodając do niej schłodzoną galaretkę. Spód tortownicy wykładamy najlepszymi biszkoptami dr Gerarda. Na biszkopty wylewamy pierwszą porcję mleka z galaretką
 i  wstawiamy do lodówki. Gdy to zastyga przygotowujemy drugą porcję mleka z galaretką innego koloru  tak jak poprzednią warstwę. Wyciągamy z lodówki  tortownicę  i wylewamy drugą porcję mleka z galaretką gęsto posypując przepysznymi kuleczkami Maltikeks w polewie czekoladowej Dr Gerarda i znów wstawiamy do lodówki
W 200 ml wrzącej wody rozpuszczamy kolejne galaretki, studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch naszego  Ptasiego mleczka  i wstawiamy do lodówki, na około dwie godziny, aby całkiem stężało
Taki deser  bardzo dzieciom smakował, a siostra  powiedziała mi, że po feriach w ich przedszkolu dzieci mają mieć bal karnawałowy, więc ona na pewno takie Ptasie mleczko dla dzieci przygotuje.

Poznań to piękne miasto.

Mamy ferie, ale nie mamy śniegu, więc co tu robić kolejny tydzień spędzić w domu, to bez sensu. Myślałam, że znowu będziemy siedzieć w domu przed telewizorem i nic szczególnego się nie będzie działo. Otóż nie.  Nasi znajomi zaproponowali nam, że może wspólnie wybierzmy się do koleżanki, z którą kiedyś razem chodziliśmy do szkoły.  Pomysł nam się bardzo spodobał, więc nie myśląc długo spakowaliśmy się i pojechaliśmy do Poznania. Podróż przebiegała dosyć spokojnie nawet korków nie było tylko, że długo, bo aż 6 godzin.
Zatrzymaliśmy się na stacji benzynowej, żeby zatankować, wiec my z koleżanką poszłyśmy do sklepu kupić jakieś przekąski na dalszą podróż.  Zobaczyłam rurki waflowe Rolls Rolss Dr Gerarda, więc wzięłam dwie paczki.  Słodyczy Dr Gerarda było tam bardzo dużo, więc postanowiłyśmy kupić jeszcze Pryncypałki o nowym orzechowym smaku czyli Wafel w czekoladzie z kremem orzechowym i kakaowym Dr Gerarda i ciastka Choco cool, ależ to były pyszne te słodkości.
Dobrze, że kupiłam po dwie paczki to chociaż mogliśmy wyciągnąć je u koleżanki i poczęstować wszystkich pijąc popołudniową kawę W powrotnej drodze na tej samej stacji benzynowej kupiliśmy draże Maltikeks Dr Gerarda i ciastka Torcik zbożowy też od Dr Gerarda, które nam  bardzo smakowały.
Spędziliśmy w Poznaniu kilka dni. Poznań to bardzo  piękne miasto bardzo  nam się podobało i te poznańskie koziołki. Także wyjazd w te ferie zamiast na narty to do wielkiego miasta był bardzo dobrym pomysłem.

Sernik z drażami

Przygotowałam sernik o smaku kawowym z drażami Dr Gerarda i polewą czekoladową na kruchym kakaowym spodzie. Sernik wyśmienicie smakował z filiżanką kawy. Chcecie spróbować? Oto składniki:

Kruche ciasto 
-150 g masła
-2 żółtka
-50 g cukru
-250 g mąki
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao 

Masa
-4 jajka
-200 g cukru
-1 kg sera twarogowego
-800 g jogurtu greckiego
-250 ml śmietanki 30%
-3 budynie czekoladowe 
-1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-2 łyżki kawy rozpuszczalnej
-1/3 szklanki wody
-100 g mleka w proszku
-draże od Dr Gerard 170 g (odkładam trochę na wierzch) 

Polewa
-100 g mlecznej czekolady
-100 g gorzkiej czekolady
-100 ml śmietanki 30 %
-50 g masła

Sposób przygotowania: kruche ciasto: miksuję masło z cukrem i żółtkami. Przesiewam mąkę z proszkiem oraz kakao, miksuję i zagniatam. Wykładam na blaszkę (30/40 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Masa: kawę rozpuszczam w przegotowanej wodzie i studzę. Miksuję jajka z cukrem, serem i jogurtem. Budyń mieszam ze śmietanką, zimną kawą i ekstraktem waniliowym. Dodaję do sera, miksuję, dodaję mleko w proszku i miksuję. Dodaję draże i mieszam szpatułką. Wylewam na ciasto. Piekę w 175 stopniach około 60 minut. Wyjmuję i studzę. Polewa: w kąpieli wodnej w śmietance z masłem rozpuszczam czekolady. Przestudzoną polewą smaruję zimny sernik. Wierzch dekoruję odłożonymi drażami. Do przygotowania wykorzystajcie słodycze Dr Gerarda, ponieważ są najpyszniejsze, a ciasta i desery zyskują niepowtarzalny i wyjątkowy smak. Polecam i życzę smacznego!