Ostatnie dni starego roku

Ostatnie dni starego roku I tak więc doczekaliśmy się ostatnich dni 2020r. Nasza babcia w podeszłym wieku siedząc w kuchni, pogryza sobie słodycze od dr. Gerarda, takie jak : czekoladki, ciastka cookie man ingerbread, i wiele innych łakoci znanego nam producenta. Babcia głaszczę swojego kotka, który często przesiaduje na jej kolanach, nazywa jego ulubionym buraczkiem, częstując go od czasu wybranym ciasteczkiem, burasem ociera się o babcine nogi swoim puszystym ogonem dziękując i prosząc o więcej. Marta wraca z przeczkola roześmiana i rozbawiona przestawiając babci swój reper tułał czego nauczyła się w przeczkolu, babcia cieszy się i śmieje, przytulając małą wnuczkę. I tak dzień za dniem mija, babcia z niepokojem coraz częściej patrzy w okno które wychodzi na nasze podwórko, oczekując przyjazdu swojego starszego syna. Obiecał, że ją zabierze aby i unich trochę pogościła, tam też ma swoich ulubionych wnuków dla których ma przygotowane prezenty, takie jak słodycze od dr. Gerarda. Karol nieco się spóźniał ponieważ musiał pozałatwiać niektóre sprawy, babcia bardzo tego nie lubi, ale po tak długim okresie czasu przywykliśmy do tego. Babcia złożywszy najserdeczniejsze życzenia wyruszyła w drogę

Zabawa sylwestrowa

Zabawa sylwestrowa Jak co roku nasze panie zazwyczaj mają problem jak się ubrać, a morze nieco dokładniej co na siebie włożyć. Wieczór sylwestrowy, jest to dylemat mię lada jaki konsultują ten problem ze swoimi koleżankami, przyjaciółkami i nie wiadomo z kim jeszcze, najważniejsze aby dobrze wyglądać. Podczas śniadania odwiedziła nas sąsiadka, na pierwsza Żut oka, roztargniona i rozgoryczona, poprosiłem aby usiadła, wstawiając wodę na kawę. Usiadłszy odruchowo sięgnęła do miseczki gdzie były słodycze dr. Gerarda. Viola jak zauważyłem bacznie ją obserwowała, i po chwili patrząc na, Gosię spytała co się stało. Viola dyskretnie dała mi znać abym zostawił ich samych więc tak uczyniłem, zabierając mego pupila na spacer. Pogoda była całkiem niezła jak na miesiąc grudzień, pogryzając ciasteczka pasja wiśniowa, czekoladki od dr. Gerarda maszerowaliśmy z Agisem w znane nam miejsca, puszczony pies ze smyczy biegał jak szalony, tropiąc obce ślady, węsząc jakieś zapachy. Zarośla krzewy to dla niego wymarzone miejsce, telefon który zadzwonił był mi dobrze znany, musiałem wracać do domu. Viola w kilku zdaniach powiedziała mi obco chodzi. Ruch uliczny był dosyć duży więc jechałem ostrożnie, zaparkowałem, a dziewczyny wysiadły w pośpiechu, korzystając z wolnej chwili przeglądałem dzisiejszą gazetę, dziewczyny wróciły zadowolone i uśmiechnięte z udanego zakupu. Suknia którą Gosia kupiła, była śliczna, jak ulał pasowała na jej sylwetkę. Podwiozłem ją do domu, życząc jej wszystkiego dobrego, a przedewszystkim udanego sylwestra

Pyszne ciacho

Kruche ciasto, kajmak, krakersy, krem kawowy i ciasto orzechowe to znakomite i pyszne połączenie. Ciacho to przygotowałam na Święta, może być też doskonałym dodatkiem do kawy w Nowy Rok lub na każdą inną okazję. Spróbujecie? Oto składniki:

Ciasto kruche
-100 g zimnego masła
-180 g mąki pszennej
-40 g cukru pudru
-jajko
-łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto orzechowe
-4 białka

-70 g cukru
-50 g orzechów włoskich siekanych
-50 g orzechów włoskich zmielonych
-50 g wiórków kokosowych
-wafelki z kremem orzechowym od Dr Gerard 50 g

Krem kawowy
-500 g serka mascarpone
-450 ml śmietanki 30%
-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
-5 łyżek cukru pudru

Dodatkowo
-krakersy Faces od Dr Gerard opakowanie
-puszka masy kajmakowej
-orzechy włoskie szklanka posiekane

Sposób przygotowania: ciasto kruche: wszystkie składniki siekam i zagniatam na gładkie ciasto. Następnie wałkuję na wielkość blaszki (około 20/25 cm) i piekę w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Odkładam do wystudzenia. Ciasto orzechowe: białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę, ubijając dodaję cukier, po rozpuszczeniu dodaję orzechy, kokos, drobno posiekane wafelki i mieszam. Przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około 30 minut w temperaturze 170 stopni, a następnie studzę. Krem: schłodzony serek mascarpone i śmietankę miksuję na puszysty krem. Masę kajmakową podgrzewam i wykładam na kruche ciasto, kajmak posypuję krakersami Faces (pokruszonymi) i nakładam połowę kremu, przykrywam ciastem orzechowym i wykładam pozostały krem. Wierzch posypuję posiekanymi orzechami. Podaję po dokładnym schłodzeniu. Do przygotowania wykorzystajcie słodycze od Dr Gerarda, ponieważ są najlepsze, a Wasze desery zawsze będą niepowtarzalne. Polecam i życzę smacznego!

GŁĘBOKIE PRZYJAŹNIE

Okres studiów był dla mnie bardzo ciekawym i owocnym czasem. Z niezwykłym sentymentem wspominam te wszystkie lata nauki, szkoleń, kursów, wyjazdów i konferencji. Z tego też okresu nawiązały się w moim życiu dobre znajomości, prawdziwe, głębokie przyjaźnie, które wiernie przetrwały do dnia dzisiejszego. Przyznam, że nie spodziewałam się, że będzie to tak wyglądało. Wydawało mi się, iż z zakończeniem studiów, skończą się moje koleżeńskie znajomości. Tak to też zwykle bywa, a tu niespodzianka, wszystko potoczyło się zupełnie inaczej. Więzi nie tylko przetrwały, ale nawet mocniej się zacieśniły, z każdym dniem bardziej się pogłębiają i umacniają. Spotykamy się bardzo często, razem ze swoimi rodzinami, które wszyscy szczęśliwie pozakładaliśmy. Nasze kontakty towarzyskie są dość regularne i intensywne. Jesteśmy do siebie naprawdę przywiązani. Praktycznie widzimy się w każdą sobotę lub niedzielę. Wspólnie z rodzinami spędzamy dużo czasu. Mogę powiedzieć, że nigdy go nie marnujemy. W święta również się gościliśmy. Tym razem spotkaliśmy się u Basi. Ona ma piękny, duży dom. Panuje tam zawsze cudowna atmosfera, czujemy się tam bardzo zaopiekowani. Basia słynie z tego, że uwielbia słodycze, szczególnie DR GERARDA i za każdym razem częstuje nimi swoich gości. Ostatnio także leżały na stole wyroby tej firmy - CIASTKA CHRISTMAST BAUBLE. Tych jeszcze nie jadłam, przyznam, że są wyjątkowe.

Co nas czeka w Nowym Roku.

 

Już za parę dni, każdy z nas się zastanawia co nas czeka w nowym roku, ten obecny dał nam bardzo popalić i każdy to powie. Ja już mam postanowienia, które na pewno będę musiał spełnić. Ostatnio podczas kawy i zajadania się słodyczami Dr Gerarda i czekoladkami, postanowiłem że w przyszłym roku będziemy musieli się umówić z dawno nie widzianą rodziną, aby spotkać się po latach po wspominać i odnowić kontakty. Jak tylko otworzą siłownie, mam plan aby wrócić i trochę zadbać o kondycję, oczywiście nigdy nie odstawię ciastka Pasja wiśniowe, krakersy Faces bo bez nich nie da się spędzić popołudnia przy kawie. Poświecimy także więcej czasu na zwiedzanie naszego pięknego kraju, jest tyle miejsc gdzie warto jechać, że człowiek sobie nawet nie zdawał sprawy. Zapakujemy także ciastka Cookie Man Gingerbread , ciastka Christmas Bauble i będziemy odbywać wycieczki rowerowe. Mam tylko nadzieje , że zdrowie na to nam pozwoli, bo w obecnych czasach zdrowie jest najważniejsze. Wszystkiego dobrego wam życzę w Nowym Roku. Oby ten rok był także obfity w przepyszne słodycze od Dr Gerarda, bo to jest też ważne, aby było coś co nam osłodzi życie.

Święta i po świętach.

 

Jak tam kochani, po świętach wróciliście już do codzienności? Te święta chyba każdy z nas powie, że były naprawdę bardzo wyjątkowe i podejrzewam, że nikt ich nie zapomni na długie lata. Ale dobrze że były słodycze Dr Gerarda i czekoladki, dzięki czemu mogliśmy się trochę bardziej radować. U mnie święta przebiegły dość spokojnie, spędziliśmy je w domu, nigdzie się nie ruszaliśmy bo wiadomo co na świecie krąży. Ale nie oznacza to, że nie mieliśmy kontaktu z rodziną. Dzięki technice nasze dzieciaki np. pograły w wirtualne kręgle z kuzynami z trójmiasta. Oczywiście przed graniem przygotowali sobie odpowiedni zestaw pyszności Dr Gerarda ciastka Cookie Man Gingerbread, ciastka Christmas Bauble. I jak sobie pocykali, z pokoju było słychać tylko śmiech i krzyki i długie rozmowy. W taki przypadku można potwierdzić, że taka forma grania w gry jest ok. Później połączyli się na komunikatorze internetowym i pokazywali sobie prezenty jakie dostali od Mikołaja. Oczywiście w prezentach znalazły się słodkości ciastka Pasja wiśniowe, krakersy Faces. Tu także minęło bardzo dużo czasu. Miejmy tylko nadzieje, że następne święta będą już bardziej zdrowsze i pozwolą nam się spotkać z rodziną.

DRUGI DZIEŃ ŚWIĄT

Tegoroczne święta spędziliśmy w gronie rodziny. Siedzieliśmy w domu. Naturalnie przez cały czas objadaliśmy się, a w przerwach graliśmy w planszówki i oglądaliśmy telewizję. W drugi dzień świąt niespodziewanie zapukał ktoś do drzwi, to była nasza sąsiadka. Jest samotną, bezdzietną wdową. Zaprosiła nas do siebie. Nie mogliśmy jej odmówić, chcieliśmy, aby choć przez chwilę poczuła świąteczną, rodzinną atmosferę. Siedzieliśmy u niej cały dzień, od rana do wieczora. Pani Krysia wydawała się naprawdę szczęśliwa. Była nam wdzięczna za wspólnie spędzony czas, który rzeczywiście okazał się bardzo miły. Sąsiadka była świetnie przygotowana od strony kulinarnej. Dawno nie jadłam takich pysznych potraw i przekąsek. Ciasta również były rewelacyjne. Choć chyba najbardziej moją uwagę przykuły CIASTKA CHRISTMAST BAUBLE DR GERARDA. Pierwszy raz jadłam wyroby tej firmy. Są wyjątkowo dobre. Prawdę mówiąc już kiedyś zetknęłam się gdzieś z nimi, najprawdopodobniej w jakimś supermarkecie, ale nie miałam jeszcze okazji się nimi zajadać. Teraz już wiem jak smakują i z pewnością nie ominę ich z obojętnością, kiedy zobaczę je na sklepowej półce. |Cieszę się, że sąsiadka zaprosiła nas do siebie. Dzięki temu mogliśmy sprawić jej radość i gdyby nie to spotkanie, dalej nie wiedziałabym, iż produkty DR GERARDA są takie pyszne. Pani Krysia już nam zapowiedziała, że przyszłe święta spędza u nas.