Kupno nowego mebla cz 2

Jako, że ich rozmowa dotycząca kupna nowego łóżka toczyła się w niedzielne popołudnie to nie podjęli oni decyzji jeszcze w jaki to dzień udadzą się do sklepu po jego kupno. Jednak pan Witold powiedział, że może najpierw zobaczyć w komputerze jaki to jest ich wybór w poszczególnych sklepach co zawęzi ich poszukiwania. I tak pani Krysia powiedziała, że jutro zaraz po pracy właśnie tak zrobi. I tak następnego dnia zaraz po zjedzeniu posiłku obiadowego zaparzyła sobie kawę, a do niej jako jej uzupełnienie nasypała do półmiska takie rarytasy jak Pryncypałki o nowym orzechowym smaku oraz torcik zbożowy od jej zdaniem najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard i tak uzbrojona  w jednej ręce z kawą, a w drugiej z swoimi rarytasami ruszyła do pokoju gdzie znajdował się ich komputer. Tu po dojściu do niego najpierw postawiła na biurku rzeczy, które to niosła, a następnie odsunęła fotel i tak zasiadła za biurkiem komputerowym. Pierwszą rzeczą jaką tu zrobiła to nie było włączenie komputera tylko sięgnięcie ręką po łakoć i chrupnięcie tegoż rarytasu i dopiero teraz pani Krysia wcisnęła przycisk włączający komputer. Po wykonaniu tej czynności dał się słyszeć leciutki szelest co oznaczało, że komputer się włączył, a po chwili zaczął rozjarzać się monitor.  

Kupno nowego mebla.

Już od jakiegoś czasu państwo Kowalscy nosili się z zamiarem kupna nowej kanapy do swojej sypialni. Tą na której obecnie śpią ma już swoje lata i jak im się wydaje nadeszła najwyższa pora na kupno nowej. Do tego wniosku jako pierwsza doszła pani Krysia, któregoś to popołudnia, podczas raczenia się swoimi ulubionymi rarytasami takimi jak Pryncypałki o nowym orzechowym smaku i torcikiem zbożowym oczywiście, że jak te ciastka to i ich najlepszy producent Dr Gerard za którym to przepadają jak już wspomniałem. I tak pijąc kawę i raz po raz sięgając do miseczki gdzie były te rarytasy powiedziała panu Witoldowi o zamiarze kupna nowego łóżka. W pierwszym momencie jak było widać nie dotarło to do niego ale po chwili jak było widać zaczął się nad czymś zastanawiać marszcząc przy tym czoło. Wreszcie po chwili się odezwał w te słowa, i mi się także wydaje ten pomysł godny do zrealizowania. Więc jak widać pomysł pani Krystyny został zaakceptowany i teraz pozostało im tylko wybrać nowe łóżko. Teraz prym w ich rozmowie zaczęła dominować pani Krysia, bo dotyczyła ona wyglądu na jaki im wystrój i kolorystykę przypadnie kupno tego nowego mebla. W trakcie jakże ważnej rozmowy nawet nie zauważyli jak z ich półmiska zniknęły wszystkie ciastka i teraz gospodyni udała się do kuchni aby napełnić go na powrót. la.     

Odwiedziny

Odwiedziny

 

Większość, dzieci, młodzieży korzysta z ferii zimowych. Więc ten wolny czas wykorzystują w różny sposób. Mała, Ania koniecznie, chciała odwiedzić swoją ciocię, w trakcie ferii zimowych. Więc obiecałem swojej kochanej córeczce, że na pewno do cioci pojedziemy, tylko w dniu wolnym od pracy. Nie musiała długo czekać bo sobota była tuż tuż. Ania ładnie ubrana przez swoją mamę była gotowa do odjazdu. Kiedy tylko wsiadła do auta zabrała się za rurki waflowe Rolls – Rolls od dr. Gerarda. Drugą paczkę trzymała dla swojej cioci a były to pierniki wieloowocowe w polewie kakaowej, od dr. Gerarda. Renata nie mieszkała daleko jakąś godzinę jazdy od miasta, niedawno zmarł jej mąż który ciężko chorował, pozostał jej syn z którym obecnie mieszka. Dawno tutaj nie jechałem więc wydaje mi się, że było inaczej, drogi jakieś inne. Zabudowa odnowiona, piękna elewacja na budynku mieszkalnym. Renia wybiegła aby nas powitać, Ania bacznie się Reni przyglądała mierzyły się wzrokiem nie dowierzając własnym oczom. A za chwilę rzuciły się sobie w ramiona mocno przytulając i całując jedna drugą. Renia podała kawę oraz pyszne ciasto, był to blok czekoladowy ze strony https://drgerard.eu/przepisy. Ania patrząc mi prosto w oczy spytała czy może tu pozostać do końca ferii, kiwnąłem głową na znak, że się zgadzam, Renia przytuliła ją bardzo

Wycieczka do Gdańska

      Styczeń i luty to takie miesiące kiedy dzieci mają dwa tygodnie wolnego na to żeby nacieszyć się śniegiem i odpocząć troszkę od szkoły. Ze śniegu "nici". Tym razem postanowiłam zorganizować mojej córce wyprawę pociągiem nad morze. Tak, właśnie nad morze. W zeszłym roku pojechaliśmy na narty w góry, w tym roku pojechaliśmy nad morze. Córka była zachwycona tym, że będziemy podróżować pociągiem. Bardzo jej się podoba to, że będziemy mogli przez kilka godzin posiedzieć razem, pooglądać filmy, poczytać książkę czy porozmawiać z osobami siedzącymi obok w przedziale.
Jak to bywa w podróży wszyscy szybko robią się głodni, tak więc przygotowałam pyszne smakołyki, przekąski i oczywiście nie zapomniałam też o słodyczach Dr Gerarda. Córka uwielbia bagietki Baguettes Tomato&Olive Oil.
Podróż minęła nam bardzo szybko, nie obejrzeliśmy się, a już byliśmy w połowie drogi. Czas umilały nam rozmowy, gry, czytanie oraz podjadanie pysznych słodkości, bo jeszcze miałyśmy ze sobą rurki z nadzieniem śmietankowym Rolls, Rolls.
Wiem, że teraz prawie każda rodzina posiada samochód i o wiele szybciej jest się czasami dostać do różnych miejsc samochodem, ale z wielkim entuzjazmem polecam Wam czasami wsiąść do pociągu byle jakiego i poczuć te wspomnienia z młodzieńczych czasów. Wspaniałe uczucie.

W Chełmnie

Byłem w Chełmnie u znajomych Piotra i jego żony Marysi. Dla żony Piotra za brałem ciastka rurki waflowe Rolls Roll od firmy Doktor Gerard.Tam też zrobiliśmy sernikz rużową truskawkową pianką z przepisu z strony Doktora Gerarda.Pograliśmy na gitarach. Dzień bardzo szypko Minoł. Ostatnim autobusem musiałem wracać do domu. Składniki Sernik: • 1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego • 1 szklanka cukru • cukier waniliowy • 2 budynie waniliowe bez cukru • 1 szklanka mleka • 4 jajka • 100 g masła • ciasteczka Maślane Listki dr Gerard Pianka: • 1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa • 2 łyżeczki żelatyny • 1/2 kg truskawek zblendowanych • 300 g jogurtu greckiego Sposób przygotowania W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek) Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając. Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!) Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć. Zostawić do ostygnięcia Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie. Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki.

Postanowienie

            To moje postanowienie noworoczne jakoś na razie mi nie wychodzi, gdyż obiecałam sobie od stycznia że koniecznie trzeba zadbać o zdrowie, o kondycję. Mam na myśli ćwiczenia, jakieś fitness. Teraz kiedy mamy niespecjalną pogodę, mogłabym więcej pospacerować i przy okazji nabrać więcej odporności. A to tak nie jest jak by się chciało. Bo kto nie lubi słodyczy? Jeśli jest ktoś taki - to cud i bardzo zazdroszczę.
Ja słodycze uwielbiam, a szczególnie te od Dr Gerarda, są niepowtarzalne i są rozkoszą dla mojego podniebienia. I jeżeli chodzi o słodycze to nie jest tak, że łapię się za wszystko co słodkie. Nie zjem byle czego, zwracam uwagę na jakość, a Dr Gerard tę jakość ma z najwyższej półki. Jeśli chodzi o moje słodyczowe słabości to są trzy rzeczy które uwielbiam - rurki waflowe Rolls Rolls, ciasteczka Kremisie i pierniczki w polewie czekoladowej Gingerbreads.
Oczywiście  nie pogardzę jabłecznikiem i sernikiem.
Rozkoszując się tymi pysznościami to czuję się jak Alicja w Krainie Czarów wśród słodyczy. I tak moje postanowienia ciągle odwlekam, gdyż wokół mnie jest tyle pokus, że trudno jest mi zrealizować moje postanowienia w Nowym Roku.
Od przyszłego miesiąca muszę się wziąć w garść.

Przywitanie córki

        Dla mojej córci serniczek. A tych serniczków zjadłyśmy całe mnóstwo przesiadując w naszej nowej kuchni i popijając kawkę ze spienionym mleczkiem. Wiem, że nie może dzisiaj spróbować, bo dopiero przyjeżdża za dwa tygodnie, ale myślę że włosów z głowy wyrywać nie będzie z rozpaczy i żalu na dzień dzisiejszy. Bo taki sam upiekę mojej córci za dwa tygodnie jak przybędzie do domku z dalekiej podróży.

Spód
-150 g mix krakersów Dr Gerarda
-70 g masła
Krakersy mielimy w blenderze na drobne okruszki. Masło rozpuszczamy w rondelku i wlewamy do zblendowanych okruszków. Wymieszać wszystko dokładnie, aby te dwa składniki połączyły się razem. Wyłożyć nimi tortownicę, dokładnie docisnąć i schować do lodówki.

Masa serowa
-600 g twarogu sernikowego
-5 jajek
-1/2 szklanki cukru
-1 laska wanilii
-150 ml śmietany kremówki 36%
-2 kieliszki brendy
-2 łyżki mąki ziemniaczanej

Do miski wsypać cukier, dodać twaróg sernikowy i połączyć z cukrem przy pomocy miksera. Nie przerywając miksowania dodawać kolejno jajka. Następnie wlać śmietanę, brendy, dodać ziarenka z laski wanilii. Połączyć je z masą serową, po czym dodać mąkę ziemniaczaną i raz jeszcze krótko zmiksować.
Masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Sernik pieczemy w 130 stopniach przez 90-100 minut. Jest gotowy kiedy poruszy się tortownicą i zachowa się jak galaretka. Upieczony sernik zostawiamy do ostygnięcia, następnie przygotowujemy polewę.

Polewa
-200 g gorzkiej czekolady
-100 ml mleka kokosowego
-1 kieliszek brendy
-3 łyżki masła
-1 szklanka uprażonych orzechów włoskich
-1/2 szklanki uprażonych wiórków kokosowych

Czekoladę pokruszyć, dodać do niej posiekane masło, delikatnie przemieszać. Mleko kokosowe doprowadzić do wrzenia i zalać nim posiekaną czekoladę. Odstawić na 1 minutę, a następnie przy pomocy widelca okrężnymi ruchami połączyć masę do uzyskania gęstej emulsji. Wstawić na chwilę do lodówki, aby stężała.
Masę czekoladową rozprowadzić na wierzchu sernika, robiąc esy-floresy, posypać sernik wiórkami kokosowymi i drobno posiekanymi orzechami. Tak przygotowany wstawić do lodówki na noc. Ten sernik ma niebiański smak przełamany słonawym spodem, wręcz nie wyczuwalnym i słodkawą całość z nutą czekolady.....