Rodzinne wycieczki.

          Dzieci wróciły dzisiaj do szkoły. Ferie za nami. Nie zazdroszczę pogody tym, którzy teraz mają przerwę zimową. Zimową? Za oknem jesień, wieje, pada. Nawet pies nie ma ochoty wyjść na spacer. Leży na poduszce obok mnie i ślini się na widok moich przekąsek „dr Gerard”. Dzisiaj serwuję ciastka Choco cool i Pryncypałki w nowym orzechowym smaku. Przez ostatnie kilka dni nic innego nie słyszę, tylko narty, śnieg, wyciągi. Moim podróżnikom sprzyjało szczęście, na tygodniowy wypoczynek na stoku mieli cudowną pogodę. Temperatura w okolicach zera stopni, świeży biały puch i super towarzystwo. Już się umówili na przyszły rok. Muszę zakasać rękawy i zarobić dużo kasy, aby im starczyło. Tym bardziej, że latem planujemy znów jechać nad Morze. Tym razem jadę z nimi. Jednak to wszystko sporo kosztuje. Zawsze najtrudniejszy jest pierwszy rok, gdy trzeba kupić cały sprzęt. Potem już tylko należy wymieniać to, z czego się wyrosło. Gdy byłem w wieku moich dzieci, nie miałem takich możliwości. Moich rodziców nie było stać albo wyjazdy rodzinne nie były tak popularne. Teraz jest inaczej, każdy myśli o tym, aby zapewnić dzieciom udane dzieciństwo. Żeby miały, co wspominać przez lata. Ja pamiętam wycieczki jednodniowe z Mamą i Tatą. Byliśmy w Trójmieście, Malborku, Krakowie, Oświęcimiu. Zawsze Mama zabierała kanapki i słodycze dla nas. Nie było tylu produktów na rynku, jednak zawsze coś mogliśmy zjeść. Może nie jeździliśmy dużo, ale zawsze w takie miejsca, które zapadały nam w pamięć. Dlatego i ja chcę, aby moi milusińscy za trzydzieści czy czterdzieści lat mogli wspominać przyjemne chwile na rodzinnych wycieczkach oraz słodycze „dr Gerard”.

Spotkanie z przyjaciółmi

Jest nas kilka osób, które co najmniej raz w miesiącu się spotykamy tylko po to, aby ze sobą pobyć, pogadać, powspominać i pocieszyć się swoim towarzystwem.
Staramy się, aby te nasze spotkania nie były ciągle w jednym domu, ale u każdego z co jakiś czas. 
W tym miesiącu padło na mnie, z czego się bardzo ucieszyłam.  Nie robimy jakichś wystawnych przyjęć tylko przy dobrej herbatce, kawie i smacznym ciastku.
Ja postawiłam na słodycze Dr Gerarda.  Poszłyśmy z córką do supermarketu, bo tam jest duży wybór słodkości od Dr Gerarda i kupiłyśmy same pyszne ciastka, Pryncypałki o nowym orzechowym smaku czyli chrupiące wafelki oblewane mleczną czekoladą, ciastka rurki waflowe Rolls Rolls Cocoa z nadzieniem o smaku kakaowym, Torcik zbożowy i ciastka Choco cool.  Córka kupiła sobie jeszcze draże Maltikeks 320 g duża paczka, herbatniki oblewane mleczną czekoladą, bo umówiła się z koleżankami na wieczorny seans filmowy.
Uznałyśmy wraz z córką, że zakupy nam się bardzo udały to i nasze spotkania będą należały do udanych spotkań.

PRZYJACIELSKI KLIMAT

Przyjaciele to wielki skarb, są prawdziwym darem od losu. Nie każdy ma to szczęście, aby spotkać w życiu ludzi, którzy naprawdę zasługują na to miano. Jeśli chodzi o mnie, muszę przyznać, że mam za kogo dziękować. Nie da się wyrazić słowami jak cudownych mam przyjaciół. Są to osoby wyjątkowei bez wątpienia niezastąpione. Przede wszystkim bardzo empatyczne, wrażliwe na ludzką krzywdę, uczynne, życzliwe, łagodne, spokojne, cierpliwe, pełne optymizmu, radości, miłości i pozytywnego myślenia. Jednym słowem po prostu anioły. Na co dzień rzadko mamy możliwość spotykać takich ludzi, z pewnością mi się poszczęściło. Mam takie wspaniałe osoby w gronie swoich znajomych, mam kilku prawdziwych przyjaciół, na których zawsze mogę liczyć. Są dla mnie ogromną podporą i wsparciem. Kiedy tylko potrzebuję jakiejkolwiek pomocy, Są do mojej dyspozycji. Za każdym razem, gdy jestem w potrzebie, mają dla mnie czas. Jestem im bardzo, bardzo wdzięczna. Czasem, żeby to jakoś wyrazić zapraszam ich do siebie na małe towarzyskie spotkanie. Zwyczajnie siedzimy sobie przy kawie, rozmawiamy, śmiejemy się, spędzamy miłe chwile. W tych momentach zwykle są z nami wyroby DR GERARDA. Najczęściej CIASTKA RURKI WAFLOWE rolls Rolls. To doskonałe słodycze, w których kryje się niepowtarzalny smak. Dzięki swojej wyjątkowości jeszcze bardziej podkreślają wagę naszego spotkania. Tworzą prawdziwie przyjacielski klimat.

NA NIEDZIELNE POPOŁUDNIE

Bardzo lubię niedzielę, to taki inny dzień, przede wszystkim wolny od pracy. Można go spędzić w spokoju, odpoczynku na łonie natury, w domu, kawiarni, w gronie znajomych, czy rodziny. Myślę, że chyba każdy czeka na koniec tygodnia, aby przeżyć niedzielę według swoich planów i zamierzeń. W moim domu ten dzień zawsze jest wyjątkowy. Każdego ranka wspólnie zasiadamy do śniadania, które jest naprawdę uroczyste. Wszyscy cieszymy się, że możemy wreszcie spędzić ze sobą trochę czasu. Porannych rozmów nie ma końca. Długie pogawędki kończą się zwykle dopiero wspólnym wyjściem do kościoła. W naszej rodzinie nie ma niedzieli bez mszy świętej, więc co tydzień w niej uczestniczymy. Następnym punktem jest zazwyczaj nawiedzenie grobów bliskich. Cmentarz jest miejscem, które stanowi dla nas chwilę refleksji, powracania pamięcią do ważnych zdarzeń z życia całej rodziny. Kolejno udajemy się na długi spacer, po którym najczęściej wracamy do domu. Tam rozpoczyna się wielka biesiada. Tradycyjnie zasiadamy do stołu, żeby delektować się pysznym obiadem, przygotowanym naturalnie przez babcię. Obiad jest oczywiście wyborny. Nie da się ukryć, że ktoś, kto go ugotował z pewnością ma zawód kucharza. Na zakończenie chwila z muzyką. Kawa i coś słodkiego przeważnie towarzyszy nam w tych momentach. Często są to wyroby DR GERARDA. Ostatnio chrupaliśmy PRYNCYPAŁKI O NOWYM, ORZECHOWYM SMAKU. To doskonałe smakołyki na niedzielne popołudnie.

POWRÓT ZE SKLEPU

Zawsze cieszę się, kiedy mama wraca ze sklepu. Nie mogę się doczekać tej chwili. Uwielbiam ten moment, gdy przeglądam wszystkie, torby, reklamówki, wyciągam w kuchni na stół zakupy. Za każdym razem znajdę tam coś dobrego. Mama wie, co lubię, więc ciągle stara mi się dogadzać. Szczególnie, jeśli chodzi o słodycze. Moim ulubionym producentem jest DR GERARD. Według mnie to lider na polskim rynku. Może narażę się tutaj niektórym, ale takie mam zdanie od lat i nigdy nie zmienię. Jestem zakochana w wyrobach tej firmy. Nie wyobrażam sobie, aby jakieś inne produkty zastąpiły ich miejsce. Wychowałam się z tymi słodyczami i choćby z sentymentu ich nie zamienię na inne. Naturalnie nie chodzi tutaj tylko o przywiązanie. Słodycze DR GERARDA są naprawdę wyjątkowe. Ich niepowtarzalny smak ma przewagę nad innymi wyrobami. Tak myślę już od dzieciństwa. W ostatnim czasie znowu mnie zaskoczyły nowym niesamowitym smakiem. Mama kupiła ciastka rurki waflowe Rolls Rolls. Jeszcze nigdy ich nie jadłam, ale miałam ucztę. Nie mogłam się powstrzymać. Już wiem, że na pewno często będą moim towarzyszem. Zapowiedziałam mamie, aby wpisała je na listę ulubionych produktów. Ta lista ciągle się powiększa. Najciekawsze jest to, iż znajdują się na niej tylko wyroby DR GERARDA. Nic na to nie poradzę, że tak bardzo mi one smakują.

ETAT POKOJÓWKI

Praca pokojówki wymaga dużego trudu, wysiłku i zaangażowania. Powiedzieć coś o tym może moja przyjaciółka. Ula pracuje w tym zawodzie już prawie 15 lat. Niejednokrotnie przechodziła trudne chwile, ale ciągle wytrwale się trzyma. Myślę, że chyba dlatego, iż bardzo lubi swoją pracę. Sama mówi, że nigdy nie zamieniłaby jej na żadną inną. Nic nie wskazywało na to, iż Ula zostanie pokojówką. Szukała pracy jako katechetka. Wcześniej uczyła dzieci religii w przedszkolu. Pracowała tam na zastępstwie, a kiedy musiała ustąpić miejsca tej osobie za którą pracowała, zaczęła szukać nowego etatu. Jednak w szkole podstawowej. Ponieważ nie mogła znaleźć, a nadarzyła się praca w hotelu postanowiła spróbować, tylko na jakiś czas, dopóki nie znajdzie czegoś innego. Życie pokazało inaczej, została tam do dzisiaj i wcale nie żałuje. Ma wielką nadzieję, że nie zwolnią jej do emerytury. Moja przyjaciółka powtarza, iż nie potrafiłaby chyba już odnaleźć się w innym miejscu. Tym bardziej, że w obecnej pracy ma wiele luzu i swobody. Najbardziej lubi swoje przerwy w trakcie pracy. Ma ich dosyć sporo. Często spędza je przy kawie. Naturalnie zawsze ma do niej coś słodkiego. Zazwyczaj są to wyroby DR GERARDA. Ostatnio, gdy wpadłam do niej na chwilkę, znowu delektowała się słodkościami z tej firmy. Tym razem był to TORCIK ZBOŻOWY. Załapałam się oczywiście na małe co nie co. Rzeczywiście rewelacyjny. Warto kupować te produkty.

Pyszne połączenie

Dzisiaj przygotowałam na deser ciasto biszkoptowe z kremem na bazie śmietany kremówki, serka mascarpone i białej czekolady, który przełożyłam wafelkami orzechowymi, a na wierzch wyłożyłam owoce i galaretkę. Pyszne połączenie, idealne na rozpoczynający się weekend. Spróbujecie? Oto potrzebne składniki: 

Biszkopt
-4 jajka
-4 łyżki mąki pszennej
-4 łyżki cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
-500 ml kremówki
-250 g serka mascarpone
-150 g białej czekolady

Dodatkowo
-Pryncypałki o nowym orzechowym smaku od Dr Gerard opakowanie 
-500 g mrożonych borówek 
-2 galaretki o smaku owoce leśne 

Sposób przygotowania: biszkopt: blaszkę (24/38 cm) wykładam papierem. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję cukier i żółtka. Na końcu dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszam. Wylewam na blaszkę i piekę około 20 minut. Krem: śmietankę podgrzewam, dodaję kawałki czekolady i mieszam do rozpuszczenia. Schładzam, a następnie ubijam na sztywno i dodaję serek mascarpone. Galaretki rozpuszczam w 750 ml gorącej wody i odstawiam do stężenia. W blaszce umieszczam biszkopt, smaruję go połową kremu, układam Pryncypałki o nowym orzechowym smaku, wykładam resztę kremu. Na wierzch wykładam mrożone borówki, które zalewam tężejąca galaretką. Podaję po dokładnym schłodzeniu. Do przygotowania wykorzystajcie niezastąpione słodycze od Dr Gerarda. Polecam i życzę smacznego!