I znów rodzinny dowcip

 

Witam. W dniu pierwszego kwietnia przywitała mnie paczka ciastek Pryncypałki firmy ,,Dr Gerard”. Już kiedyś taką akcję miałam, że zamiast ciastek była pusta paczka Pryncypałków ,,Dr Gerard”. Jednak ta paczka była pełna. Wiedziałam, że dzisiaj to dzień dowcipów i takich właśnie się spodziewałam. Dowcipne dzieciaczki zawsze coś fajnego wymyślą. Tym razem była cisza. Wstałam i zrobiłam sobie herbatkę imbirowa, i czekałam co mi się z szafek wysypie, lub w co ja wdepnę. Brak niespodzianek spowodował jeszcze większą moją czujność. Do południa nic się nie wydarzyło, zjadłam ciastka Pryncypałki ,,Dr Gerard”. Poszłam do skrzynki pocztowej sprawdzić czy nie ma jakiś listów, tym bardziej, że przez okno widziałam naszą listonoszkę. I nie myliłam się. W skrzynce było awizo.  Zastanawiałam się tylko, czemu Pani listonoszka nie przyniosła mi przesyłki do domu. Pomyślałam, że może była za duża, i nie mieściła się w skrzynce pocztowej. No cóż, przymusowy spacer mnie czekał. Mogłam iść na pocztę dopiero około siedemnastej godziny. Szykowałam się i szukałam słodyczy ,,Dr Gerard”. Jednak szafki były puste. Minęła szesnasta, ubrałam się i zrobiłam lekki makijaż. Wzięłam klucze i wyszłam na klatkę schodową, informując domowników, że idę na pocztę. Kiedy wychodziłam z klatki schodowej, dostałam od męża sms, że to primaaprilis. Tylko warknęłam i zaśmiałam się. Poszłam do sklepu i kupiłam kilka paczek ciastek herbatników i draży ,,Dr Gerard”. Pozdrawiam.

Święta cz 2

I tak po zrobieniu sobie listy z rzeczami jakie ma zrobić w poszczególne dni następną rzeczą jaką zrobiła to było napełnienie półmiska, który to stał na stole takimi rarytasami jak ciastka Pasja wiśniowe i to od jak mawia się w tej rodzinie od najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard i tak im minął ten dzień jeśli chodzi o przygotowania do Świąt Wielkanocnych. Następnego dnia zaraz po przyjściu z pracy i zjedzeniu posiłku obiadowego pani Krysia podeszła do kartki którą to wczoraj zapisała i sprawdziła jakież to zadanie kryje się pod dniem dzisiejszym. Jak wynikało to na dzisiaj brzmiało ono odmrozić lodówkę i przygotować ją na świąteczne zakupy. Ta ich lodówka nie posiadała funkcji samo odmrażania i pani Krysia cyklicznie co pewien czas musiała wykonywać tą czynność jednak obiecała sobie, że jeśli dojdzie do jej wymiany to w tej nowej zapewne postara się i wybierze taką z tą funkcją, ale na chwilę obecną nie pozostało jej nic innego jak tylko ją opróżnić z znajdujących się w jej wnętrzu rzeczy. Podczas tej pracy pani Krysia co jakiś czas podchodziła do stołu aby chrupnąć swoje ulubione ciastko, a jak wiemy to są to ciastka Pasja wiśniowe. Wreszcie po jakimś czasie lodówka została wymyta i odmrożona, a pani Krysia z czystym sumieniem mogła tą czynność wykreślić z kartki.

 

pomoc wujkowi

 Od kilku miesięcy mój wujek Staszek planował, że zrobi remont swojego małego traktorka ogrodniczego. Ponieważ, w tym roku przez całą zimę były mocne opady śniegu, to jeszcze używał go z pługiem do odśnieżania drogi. Teraz w marcu stwierdził, że to już ostatni dzwonek przed pracami wiosennymi na działce i musi zawieźć silnik od traktora do zakładu naprawczego, oddalonego od nas o około 200 kilometrów. Wujek zadzwonił do mnie i poprosił o pomoc w wymontowaniu silnika. Zapytał mnie też, czy mogę mu potem zawieźć ten silnik do naprawy. Oczywiście się zgodziłem i już tego popołudnia rozbieraliśmy traktor na części. Później zrobiliśmy sobie przerwę na nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Umówiliśmy się na drugi dzień na 5 rano żeby zapakować silnik do mojego samochodu i ruszyliśmy. Po trzech godzinach byliśmy na miejscu. Bardzo sympatyczny kierownik zakładu wypisał nam dowód przyjęcia silnika i powiedział, że zadzwoni po około dziesięciu dniach, jak już będzie wszystko gotowe. Później wujek zatankował mi auto i ruszyliśmy w drogę powrotną. Obiecałem wujkowi, że pomogę mu też w przywiezieniu i zamontowaniu silnika, z czego on bardzo się ucieszył. Gdy wróciliśmy do domu, to ciocia poczęstowała nas obiadem, a na deser dostaliśmy pyszne muffiny z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki

3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju

1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru

1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard

śmietanka kremówka

Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików"

Święta

Niedawno mieliśmy Święta Bożego Narodzenia, potem przyszedł Nowy Rok, a teraz już mamy Święta Wielkanocne jak ten czas biegnie w iście ekspresowym tempie ale ja nie o tym teraz chcę pisać o przemijaniu czasu tylko o tym jak państwo Kowalscy przygotowują się do Świąt Wielkanocnych i to zarówno duchowo jak i poprzez robienie świątecznych porządków jak i potraw z nimi związanych. I tak na kilka dni przed świętami postanowiła ona że zrobi sobie taką ściągawkę co będzie robić w poszczególnym dniu. Ten sposób już kiedyś wdrożyła w życie i skoro się sprawdza to go praktykuje. Więc wzięła od córki kartkę papieru i usiadła za stołem jedną ręką przysunęła do siebie półmisek z takimi rarytasami jak ciastka Pasja wiśniowe i to od jak mawia się w tym domu najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard i zaczęła je chrupać. Chwila zastanowienia nowe chrupnięcie i długopis wędruje po kartce papieru nanosząc nowe zadanie. Trwało to już dłuższą chwilę także pan Witold zainteresował się tym jakież to i dla niego zadanie wymyśliła jego żona. Wreszcie pani Krysia powiedziała, że wydaje jej się iż lista powinna być już kompletna. Na te słowa z swojego pokoju wyszła ich córka, a pani Krysia zaczęła na głos odczytywać zapisane rzeczy, oczywiście racząc się dalej ciachami chociaż już wydać było, że półmisek wymaga napełnienia ciastkami.                                                                                            je.

 

Przedświąteczne realia.

           Jest piątek, piąteczek, piątunio. Powinienem się cieszyć weekendem, a tu od samego rana pod górkę. Poszedłem z psem, norma, potem po świeże bułeczki i biszkopty z galaretką dla dzieci. A tam szok, brak koszyków, do każdego stanowiska kolejki, przy kasie ogon ludzi. Co się dzieje? Czy zamykają sklepy? Jakieś nowe obostrzenia? Nie to tylko piątek przedświąteczny. Szybkie zakupy zajęły mi godzinę. Stojąc i czekając do działu mięsnego mogłem zapoznać się z ofertą słodyczy. Moją uwagę przykuły produkty „dr Gerard”, ciastka Pryncypałki i ciastka Pasja wiśniowe. Chyba robiłem się coraz bardziej głodny, bo nie mogłem oderwać od nich oczu. Kolejka posuwała się bardzo ale to bardzo wolno. Zadzwonił do mnie Szwagier i mogłem moją uwagę skupić na rozmowie, zapomniałem o ciastkach. Gdy miałem już wędliny w koszyku, poszedłem do stanowiska z pieczywem, tam stałem kwadrans. Chleba do żurku nie było, wybrałem bułeczki i chleb krojony. Mogłem kontynuować zakupy. Dumnie spacerowałem po sklepie, a kątem oka widziałem kolejkę ludzi czekających przed sklepem na wolny koszyk. Są ograniczenie liczby klientów, wiąże się to również z oczekiwaniem na wejście do sklepu. W okresie przedświątecznym prawie zawsze ktoś czeka, by wejść i zrobić zakupy. Dzisiaj byłem przygotowany, żona zrobiła mi listę zakupów, mogłem spokojnie wybierać produkty. O niczym nie zapomnę. Gdy mogłem już stanąć do kasy, zaczął się prawdziwy horror. Każdy starszy człowiek płacił gotówką, Panie kasjerki nie miały czym wydawać, biegały między sobą ze stówkami lub większymi nominałami. Powodowało to niezadowolenie młodszej części klientów. W dobie cyfryzacji i transakcji bezgotówkowych, płacić papierem to strata czasu. Po wyjściu ze sklepu miałem ochotę symbolicznie ucałować ziemię, byłem wolny.

gra w karty

 Na ostatnią niedzielę marca umówiłem się z moją siostrą i jej mężem na grę w karty uno, które właśnie dostałem od koleżanki. Wczesnym popołudniem zasiedliśmy przy stole i przeanalizowaliśmy zasady gry. Wiedzieliśmy już po chwili, że karty uno mają cztery kolory :zielony, czerwony, niebieski i żółty. Mają też oznaczenia cyfrowe od 1do 9.Oprócz tego są jeszcze tak zwane karty funkcyjne takie jak:znak stopu, zmiana kierunku, plus dwa,plus cztery lub karta oznaczająca zmianę koloru. Przy omawianiu zasad gry zaczęliśmy zajadać nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Czas płynął nam beztrosko, gra w karty uno pochłonęła nas całkowicie. Pewnie byśmy tak jeszcze sobie grali, gdyby nie odwiedziny naszej mamy,która wiedziała o tym, że jestem dzisiaj u siostry i przyjechała razem z tatą. Rodzice przywieźli nam na kolację pierogi zrobione przez mamę, a na deser dostaliśmy pyszny sernik z różową, truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:Sernik:

1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego,1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru

1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła

ciasteczka Maślane Listki dr Gerard

Pianka:,1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa,2 łyżeczki żelatyny

1/2 kg truskawek zblendowanych

300 g jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek)

Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając..Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!).Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.

Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki"

odwołana drużynówka

 Razem z moim kuzynem Marcinem bardzo lubimy oglądać skoki narciarskie. Od listopada razem obejrzeliśmy wszystkie konkursy, na zmianę raz u Marcina, a raz u mnie. W ostatnią sobotę marca usiedliśmy przed telewizorem w moim pokoju. Właśnie zaczynały się ostatnie Drużynowe Mistrzostwa w lotach na mamuciej skoczni w Planicy. Wiedzieliśmy, że nasza polska czwórka zawodników jest dosyć mocna, ale tego dnia zawody były bardzo loteryjne. Wiatr ciagle zmieniał kierunki i wiał bardzo mocno. Zawodnicy byli cofani z belki, przed skokami. Robiły się bardzo długie przerwy. My w tym czasie zajadaliśmy nasze ulubione słodycze  z firmy Dr Gerard i zastanawialiśmy się czy te zawody się wogóle odbędą, bo w ciągu godziny przez te przerwy zdołało skoczyć zaledwie dziesięciu zawodników. Organizator konkursu ogłosił, że po naradzie wszystkich trenerów, za kilka minut ogłoszony zostanie oficjalny komunikat odnośnie prawdopodobnego przełożenia konkusu na następny dzień. Tak też się stało. Zastanawialiśmy się z Marcinem co mieliśmy w tym czasie robić, gdy niespodziewanie moja mama zaproponowała  nam pieczenie muffinek z pryncytorcikiem. Poszliśmy do kuchni z ochotą, bo uwielbiamy te pychotki. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki

3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju

1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru

1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard

śmietanka kremówka

Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików"