Parę dni temu nastąpiła zmiana czasu z letniego na zimowy. Ciężko jest się od razu przestawić, teraz dni są coraz krótsze i szybko robi się ciemno. Niestety piękna jesienna pogoda również się skończyła a za oknem jest szaro, ponuro i deszczowo. Skoro pogoda na zewnątrz nie rozpieszcza i nie sprzyja spacerom, to trzeba znaleźć sobie alternatywne zajęcie w domu. Chodź w tak brzydki dzień ciężko się zmotywować do działania, to jednak mi energii nie brakuje! Dzień zaczęłam od zdrowego śniadania i ćwiczeń, w moim wieku to bardzo ważne żeby dbać o swój kręgosłup i kondycję. Gdy skończyłam, gimnastykę zabrałam się za zrobienie również zdrowego obiadu, czyli dużo warzyw i rybka! Gdy mąż wróci z pracy to zjemy go razem. Ale potem na pewno będzie chciał wypić kawę, a nie może być kawy bez czegoś słodkiego! Więc po przygotowaniu obiadu postanowiłam upiec "Crumble z jesiennych owoców", przepis znalazłam na stronie internetowej dr Gerarda. Na szczęście wszystkie potrzebne składniki miałam w domu.
Składniki
- Kruche Rogaliki z cukrem pudrem dr Gerard
- Ciasteczka wit’AM musli śliwki czekolada dr Gerard
- brzoskwinie, morele, śliwki
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/3 kostki masła
Sposób przygotowania
Owoce przekroić na pół, usunąć z nich pestki i podsmażyć na połowie masła z dodatkiem cukru i cynamonu. Gdy owoce puszczą sok, zdjąć z ognia i ułożyć je w żaroodpornym naczyniu. Ciasteczka wraz z resztą masła zmiksować (delikatnie, tak by pozostały większe kawałki). Masę ciasteczkową wyłożyć na owoce. Piec 35 minut w 180 stopniach.
Podawać z bitą śmietaną.
Mąż miał bardzo ciężki dzień w pracy więc ucieszył się, że
po powrocie czekał na niego obiad i oczywiście pyszne ciasto!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz