Wernisaż i ciastka Dr Gerard

Witam. Kolejny lipcowy weekend, będę spędzała u znajomej. Zaprosiła całą moją rodzinę. Prawdopodobnie chce się pochwalić swoją córką, która skończyła studia plastyczne. Córka jej maluje obrazy, a ona, co jakiś czas organizuje na swojej posiadłości taki mały wernisaż. Nie za bardzo mi się chciało jechać, na malarstwie się nie znam.  Pomyślałam jednak o prezencie dla mojej siostry, ona uwielbia obrazy. W swoim starym domku ma ich dziesiątki, może jej jakiś kupię. Na tę okazję kupiłam ciastka, Dr Gerard” Rurki Rolls. Nie ładnie jechać tak z gołymi rękami. Miałam upiec jakieś ciasto, ale ostatecznie zbrakło mi czasu. Wiedziałam, że słodycze, Dr Gerard” dobre są na każdą okazję. Do znajomej dojechaliśmy około południa. Ogród był pięknie udekorowany, wisiały lampiony, poustawiane były świece. Na środku ogrodu rozstawiony był duży stół, a na nim były poustawiane przekąski. Podarowałam ciastka Rurki Rolls, Dr Gerard” znajomej, która ucieszyła się. Szepnęła mi na ucho, że ma wszystko, tylko zapomniała o słodyczach. Fajnie, że taki prezent jej przygotowałam, i że się przydadzą. Na spotkanie przyszło około dwudziestu osób. Wypiliśmy kawkę, herbatkę. Zjedliśmy owoce, i jakieś koreczki mięsne, a gospodyni postawia wielki talerz ze słodyczami, DR Gerard”. Moimi ciastkami, czyli Rurkami Rolls. Byłam z siebie dumna. Potem wszyscy weszliśmy do środka, by obejrzeć obrazy. I od razu jeden przypadł mi do gustu, konie w galopie. Piękny, jak na moje oko. I był nie drogi, kupiłam go dla swojej siostry. Będzie zadowolona. Pozdrawiam

Tegoroczny urlop cz 5

Po wypowiedzeniu przez panią Krystynę tak poważnych argumentów za opcją aby tegoroczny urlop spędzić w Trójmieście nie pozostało domownikom nic do zrobienia jak tylko zatwierdzenie tej propozycji co też się stało. Następnego dnia jak wiemy pan Witold miał dostać odpowiedź czy też jego urlop w wyznaczonym przez niego terminie zostanie zaakceptowany. Z tą dobrą nowiną o udzieleniu mu wolnego w czasie lata przyszedł jego kolega. Który to załatwiając swoje sprawy w kadrach został poproszony aby przekazał właśnie panu Witoldowi o przyjście, a jak wiadomo to było jemu to wiązało się to właśnie z akceptacją jego urlopu. I rzeczywiście, urlop w wyznaczonym przez niego terminie został mu udzielony, zaraz po rozpoczęciu przerwy śniadaniowej zadzwonił z tą jakże dobrą informacją do pani Krystyny w trakcie prowadzonej z nią konwersacji dowiedział się od niej, że i ona może się przed nim pochwalić także podobnie dobrą informacją iż i jej także został zaakceptowany urlop i to właśnie o tym dowiedziała się przed chwilą tak samo jak i on. Jeszcze w trakcie rozmowy pan Witold powiedział jej aby podczas zakupów zrobiła większe zapasy takich rarytasów jak ciastka Pryncypałki oraz rurki Rolls Rolls oczywiście od ich ulubionego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard, bo zamierza w następnym dniu podzielić się z tą dobrą nowiną z kolegami z biura i poczęstować ich właśnie tymi ciastkami.       

przetwory

W pełni sezon dżemów, soków. Dlatego   wykorzystuje  moje plony na robienie zapasów. W czerwcu robiłam dżem truskawkowy, kompoty. Parę woreczków zamroziłam. Dwa razy w tygodniu na obiad były pierogi lub makaron. Domownicy najedli się tych owoców na cały rok. Z czereśni zrobiłam kompoty. W lipcu wykorzystuje wiśnie drylując je z pestek. Tak przygotowane zasypuje cukrem i gotuje w słoikach. Zostawiam je tylko do wypieków. W tym roku miałam dużo porzeczek czerwonych i czarnych. Z porzeczek czerwonych zrobiłam soki, a z czarnych dżemy dodając cukier żelujący. W trakcie wykonywania tych czynności zadzwoniła przyjaciółka z pytaniem czy może przyjechać na kawę. Zgodziłam się nie tłumacząc brakiem czasu. Za pół godziny przyjechała. Moja kuchnia była zastawiona wiadrami i garami. Musiałam dokończyć obieranie porzeczek. Ona też ma sad i już skończyła robić swoje przetwory. Zrobiłam kawę i wyjęłam moje ulubione  ciastka wielozbożowe Vit’am  produkcji Dr. Gerarda. Nie wyobrażam sobie kawy bez ciastek. Chrupiąc smakołyki zastanawiałam się z jakim problemem przyjechała koleżanka. Nie musiałam długo rozmyślać, bo zaraz mi opowiedziała. Za dwa tygodnie wyjeżdżają na wczasy nad morze z dziećmi. Jej 16 letnia córka oznajmiła, że nigdzie nie pojedzie. Zostanie sama w domu, bo jest duża. Z tego względu wybuchła kłótnia i nieporozumienia.  Powiedziałam, że musi jeszcze raz bez nerwów wytłumaczyć jej, że jesteście za nią odpowiedzialni. Też chcecie sobie, wypocząć, bo cały rok na to pracujecie.

wakacje

Wakacje to czas odpoczynku. Także często odwiedzamy swoje rodziny. Praca dorosłych, szkoła dzieci nie pozwala na dalsze i dłuższe wyjazdy. Siostra wraz z rodziną przyjechała do nas na parę dni. Jej dwie córki są w podobnym wieku co nasze dzieci. Bardzo lubią się spotykać, chociaż rzadziej się widują. Z okazji ich przyjazdu zaprosiliśmy rodziców. Nie miałam czasu piec ciasta więc kupiłam różne rodzaje ciastek produkcji Dr. Gerarda.  Po obiedzie zrobiłam kawę i podałam ciasteczka. Martwiłam się, bo pod wieczór planowałam grill. Był bardzo upalny dzień i nie wychodziliśmy na podwórko. W domu włączyłam dwa wiatraki, by było czym oddychać. Dzieci bawiły się zabawkami w sąsiednim pokoju. Babcia zajmowała się wnukami. Gdy zgłodnieli to przychodzili do salonu. Szybko znikały z talerza smaczne ciastka. Pod wieczór wciąż było bardzo gorąco, więc mężczyźni rozpalili grilla, upiekli kiełbasę, kaszankę i nam przynieśli do pokoju.  Dzień wcześniej zrobiłam sałatkę warstwową z kapusty pekińskiej. Wszystkim bardzo smakowała. W trakcie gościny ustaliliśmy, że siostra zostawi nam dzieci na dwa tygodnie. Potem przyjedziemy do nich na kilka dni. Codziennie myślałam nad planem dnia. Największą dla nich atrakcją był wyjazd na basem. Potem często chodziliśmy na lody. Na spacer zawsze brałam do torebki paczkę ciastek Dr. Gerarda. Po basenie byli głodni i po drodze do domu chrupali ciasteczka. .               

wczasy nad morzem

Lato w pełni  z różnymi niespodziankami. Ten rok jest wyjątkowo trudny. W tej chwili na południu Polski susza i wysokie temperatury. Natomiast na północy chłodniej i pada deszcz. Nad morzem trzeba spacerować w cienkich kurteczkach. O pływaniu w morzu  teraz musimy zapomnieć. Właśnie całą rodziną wybraliśmy się do Jastrzębiej Góry na dwa tygodnie. Mieliśmy przyjechać samochodem lecz mechanicy nie zdążyli naprawić. Na szczęście kupiliśmy ostatnie bilety dla matki z dzieckiem. Córka Kasia i synek Marcinek przespali prawie całą noc. Ja z mężem na zmianę zdrzemnęliśmy się. Po przyjeździe od razu kupiliśmy bilety powrotne. Codziennie z dziećmi budujemy zamki z piasku. Kupiliśmy piłkę plażową i często gramy. Z ośrodka bierzemy koc i parawany. Dodatkowo na deser mam coś smacznego. gdy poczują głód, to częstuje ich  ciastkami wielo zbożowymi  Vit’am. Dla męża mam słone przekąski. Te rarytasy  należą do produkcji Dr. Gerarda. Prawie w każdym sklepie można je spotkać. Są wyśmienite dlatego zawsze je kupuje. W południe wracamy na obiad. Po obiedzie maluchy robią sobie drzemkę  około godziny. Wtedy mamy czas na spokojne wypicie kawy i zaplanowanie  co będziemy w następnych godzinach robić. Od paru dni jest wesołe miasteczko i nasze dzieci są zachwycone atrakcjami. W jednym dniu mogą tylko raz skorzystać z oferowanych możliwości. Najwięcej przebywamy nad morzem spacerując i szukając muszelek     

olej palmowy, a wpływ na zdrowie

Coraz częściej patrzę na etykiety kupowanych produktów. Wybieram żywność bez oleju palmowego lub w minimalnych ilościach. Zaczęło się od spotkania z koleżanką, która bardzo przestrzega zdrowego żywienia. W kawiarni przy herbacie i małym ciastku potrafiła wymienić z jakich niezdrowych produktów składa się ten kawałek. Przyjaciółka z zawodu jest dietetyczką i  w tej dziedzinie muszę uznać jej wyższość. Opowiadała między innymi o oleju palmowym.  Robi się z zmielonych owoców i nasion palmy. Na początku ma kolor pomarańczowoczerwony i posiada wiele cennych składników. Lecz po obróbce termicznej traci swoje właściwości odżywcze, wręcz jest niezdrowy. Ze względu na niską cenę i długi okres trwałości firmy spożywcze często  go stosują. W składzie danego produktu może być olej ukrywany pod inną nazwą jako olej roślinny utwardzony. Nawet nie zdajemy sobie sprawy z jego ujemnych skutków dla zdrowia. Może wywołać zawał serca lub udaru mózgu. Z tego względu niektóre poważne firmy spożywcze stopniowo wycofują się z oleju. Jedną z nich jest duża firma cukiernicza znana nie tylko W Polsce, ale też w europie nazywa się Dr. Gerard. Bardzo lubię ciastka tego producenta. Dodatkowo wciąż doskonalą swoje wyroby dbając o konsumenta. Będąc w sklepie napotkałam na nowość Dr. Gerarda są to bagietki w dwóch smakach pomidorów z oliwkami oraz czosnkiem. Te przekąski są wspaniałe na przyjęcia grillowe.   

Słone przekąski zamiast ciasteczek.

Czas wakacji to czas, w którym moje kochane siostry jadąc na wczasy zawsze po drodze nas odwiedzają.
Nie wiedząc czym je poczęstować postanowiłam pozaglądać po stronach kulinarnych i znaleźć coś smacznego, a nie czasochłonnego, bo przecież chcę je jakoś ugościć.
Weszłam na stronę Dr Gerarda i tam znalazłam bardzo ciekawe przepisy z użyciem różnych ciastek i słodyczy właśnie firmy Dr Gerard.   Zawsze coś słodkiego, a tym razem nie.
Bardzo spodobał mi się przepis na Przekładaniec serowy z krakersami Dr Gerarda i oliwkami.
Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a zawsze to coś innego niż te tradycyjne przekąski.
Oto przepis
Składniki
-Krakersy classic Dr Gerarda
-oliwki
-ulubione sery
-bazylia
Sposób przygotowania
Ulubione sery i oliwki kroimy w plasterki.
Na blasze układamy krakersy Dr Gerarda. Przekładamy je serem i oliwkami tak aby tworzyły piramidki.
Mogą być trzy warstwy chyba, że chcemy wyższe.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C. około 3-4 minuty.
Przed podaniem dekorujemy listkami bazylii.
Uznałam, że nie zawsze musi być kawa i ciastka, można zatem czymś innym poczęstować.
Siostry były zaskoczone takimi słonymi przekąskami, ale bardzo im smakowały, wychodząc ode mnie prawie już w drzwiach poprosiły mnie o przepis na tę  przekąskę.
Poinformowałam je, że na stronie Dr Gerarda jest mnóstwo fajnych, ciekawych i smacznych przepisów.  drgerard.eu/kategoria/wypieki-od-serca/wiecej-przepisow/