Palmy

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. Najbliższa niedziela jest niedzielą palmową.Moja babcia Gienia zadzwoniła do mnie i zaproponowała mi,żebym przyjechał do niej razem z kuzynami Marcinem i Grzegorzem i razem będziemy robić palmy wielkanocne dla naszych rodzin. Poprosiła też, żebyśmy kupili po drodze kolorowe bibuły i wstążeczki,tych ostatnich po kilka metrów. Tak też zrobiliśmy. Po dotarciu do babci najpierw poszliśmy po gałązki wierzbowe, czyli bazie i po suche pałki z sitowia. Gdy wróciliśmy, to na stole czekały już na nas pocięte kolorowe bibuły, a babcia zaczęła nam pokazywać jak mamy z nich robić kolorowe kwiatuszki. Po godzinie pracy mieliśmy ich całą masę.Postanowiliśmy sobie wtedy zrobić przerwę, by przekąsić nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard.Pózniej zaczęliśmy za wskazówkami babci robić palmy i dokładać do nich zrobione wcześniej kwiatuszki. Na koniec wiązaliśmy do nich zwisające kolorowe wstążeczki. Efekt naszej pracy był niesamowity. Babcia Gienia była zachwycona, a  na pożegnanie poczęstowała nas przepysznymi muffinami z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard.."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu
PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".

Dowcip z ciastkami Dr Gerard

Witam. Wraz ze słodyczami firmy ,,Dr Gerard”, przywitałam kwiecień. W pierwszy dzień kwietnia na moim stole gościły ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa. Muszę jednak dodać, że na początku tylko opakowania tych ciasteczek. Jak wiecie, pierwszy dzień kwietnia to dzień żartów i psot. I takiego właśnie psikusa zrobiły mi moje dzieciaczki. Rano wstałam zadowolona i uśmiechnięta. Zapomniałam co to za dzień, więc niczego nie świadoma zaczęłam robić sobie kawkę. Miałam zamiar do kawki zjeść ciasteczka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa ,,Dr Gerard”. Wieczorem sprawdziłam, i na półce były jeszcze trzy opakowania słodyczy ,,Dr Gerard”. Ciasteczka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa i Draże. Na śniadanko do kawki jak znalazł. Zadowolona usiadłam do stołu, a po chwili wstałam by przynieść coś do kawki. Sięgnęłam po paczkę ciastek Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa ,,Dr Gerard”. I zaczęłam ją rozrywać. I pach ! Zamiast ciastek na cała kuchnie posypały się kuleczki styropianu. Byłam bardzo zdziwiona, zaskoczona, i wcale nie pomyślałam o psikusie. Raczej stawiałam na przekręty tej firmy. Kuchnia jak w śniegu. Trudno było to posprzątać.  Za kilka minut usłyszałam głośny śmiech moich dzieci, i ich okrzyki prima aprilis. Dopiero teraz zaskoczyłam jaki dziś mamy dziś dzień. Po chwili śmialiśmy się już razem, całe szczęście, że kolejne paczki ciasteczek były już pełne ciastek Draży. Potem przy mojej kawce, i herbatce dzieci opowiadały mi jak to zrobili, i kto im pomógł. Fajnie rozpoczął się ten miesiąc. Pozdrawiam.

Siedzimy w domu.

Siedzimy w domu.

Siedzimy nadal w domu. Ja mam bardzo dobrą pracę bo mogę ją wykonywać w swoim domu zdalnie i nie muszę się martwić tym, że trzeba wyjść lub dojechać komunikacją miejską do swojego miejsca pracy do danego zakładu i mieć kontakt z dużą grupą osób. Wszystkie wprowadzone obostrzenia służą naszemu zdrowiu. Należy ich przestrzegać. Każdy z nas musi się zmagać z jakimiś niedogodnościami. Wiemy, że dzięki pozostawaniu w swoich mieszkaniach przetrwamy ten trudny czas walki z koronawirusem w bezpieczny sposób i nie przysporzymy kolejnych zmartwień służbą pomagającym w leczeniu chorych. A przy tej okazji chciałam wszystkim podziękować za trud i wysiłek który wkładają w leczenie i ratowanie życia osobom chorym. A my się nie nudzimy. Dzieci mają zajęcia zdalne w szkołach więc biorą czynny w nich udział potem odrabianie zadań domowych. A ja w tym czasie spokojnie mogę usiąść i pomyśleć o swojeje pracy i ją wykonać. Po południu gramy, robimy różne desery. Ostatnio zrobiliśmy deser z wykorzystaniem draży Maltikeks dr Gerarda oraz na drugie śniadanie przygotowaliśmy jogurt naturalny pełen owoców z dodatkiem ciastek wit’ AM milk and chocolate pełnoziarniste ciastka zbożowe z kawałkami czekolady i mlekiem. Do wyboru mamy inne smaki. W zależności kto jakie lubi. Podaję link do strony z propozycją śniadaniową. Polecam razem wspólnie przygotowywać i wymyślać pyszne desery.

https://drgerard.eu/sniadaniowy-jogurt-z-granola-z-ciasteczek-witam/

Ogród działkowy

To było gdzieś teraz na początku tego miesiąca, akurat gdy pan Witold wraz z rodziną skończył obiad, a na jego dopełnienie pani Krysia zaparzyła kawę i podała w półmisku ich ulubiony rarytas taki jak ciastka biszkopty Pasja wiśniowa oczywiście, że od najlepszego producenta tych wyrobów jakim jest ich wytwórca Dr Gerard. I tak po chwili degustacji odezwała się pani Krystyna, że już czas najwyższy zająć się działką i przygotować ziemię pod zasiew. Na te słowa wyraźnie ochoczo zareagował pan Witold bo wszyscy wkoło wiedzieli iż działka to jak się mówi to oczko pana Witolda. Zaraz po chrupnięciu swojego biszkopta udał on się do drugiego pokoju skąd wrócił niosąc w ręku zeszyt, a siadając na powrót w fotelu dodał no to zaraz wypiszemy wszystkie potrzebne rzeczy na działeczkę. Jeszcze jedno chrupnięcie rarytasu i z długopisem w ręce zaczął nanosić na kartkę papieru zakupy. W miarę jak im mijał czas to kartka zaczęła się zapełniać, a biszkoptów ubywało także pani domu musiała w pewnym momencie napełnić na powrót półmisek biszkoptami. Po jakieś pół godzinie pan Witold zaczął na głos czytać pani Krystynie jakie to rzeczy on zapisał, a teraz co ona by chciała aby zostało kupione. I tak oto przy swoich ulubionych biszkoptach jedna z ważnych rzeczy na wiosnę u państwa Kowalskich została zakończona.

Obserwujemy przyrodę.

Obserwujemy przyrodę.

Mamy już kwiecień. Wiosna w pełni. Drzewa kwitną a szczególnie mirabelka obsypana białym kwiatem, roztacza miodowy zapach czym przyciąga do siebie wiele owadów. Ptaszki wyśpiewują radosne symfonie. Ja mam stałych bywalców odwiedzających, nadal mój parapet. Mimo tego, że już na dworze zrobiło się cieplej, przylatują wróble, gołębie a przede wszystkim radosne sikorki. Codziennie budzą mnie stukając w parapet,i choć mówiłam sobie, że przecież umyłam okna i koniec z dokarmianiem ptaków to jednak mam mięknie serce więc nadal im wysypuję słonecznik, proso oraz zboża. Taka ich dodatkowa stołówka. Nie możemy wychodzić z domu - wiadomo tylko z psem na krótki spacer czy po zakupy więc mamy więcej czasu aby po obserwować przyrodę przez okno czy balkon. Jednego dnia pijąc poranną kawę i zajadając nasze ulubione słodycze biszkopty Pasja wiśniowa dr Gerarda podglądając zachowanie sikorek syn wpadł na pomysł, że je na szkicuje bo są takie ładne i ciekawe. Przez pół dnia miał twórcze zajęcie bo sikorki należą do bardzo płochliwych ptaszków. A jeden gołąb przylatuje do nas ze swoją „panią” zawsze o stałej porze i gruchaniem zawiadamia nas, że jest i czeka na obiad. Nawet do tego stopnia się oswoił;, że siedzi, czeka aż mu dam jedzenie od razu skubie przy mnie się nie boi. Śmiałam się, że chociaż w podziękowaniu przyniósł by mi jakąś gałązkę z drzewa niekoniecznie oliwnego może być bzu. Także podczas siedzenia w domu możemy wile ciekawych rzeczy zauważyć, które mają miejsce w budzącej się przyrodzie.

Co robić w wolnym czasie?

          Witam serdecznie. Prima Aprilis za nami. Jakoś mało wesoły. Poza żoną wszyscy siedzimy w komputerach. Jeszcze niedawno było to niemożliwe. Goniłem dzieciaków, aby nie siedziały zbyt długo przed ekranami. Teraz jestem zmuszony na to zezwolić. Wszystko przez naukę on-line. Zamiast zachęcać córkę i syna do zjedzenia ciastka Pryncytorcik od „dr Gerard”, zmuszam ich do siedzenie przed kompem. Marysi pomagam, w drugiej klasie jeszcze nie jest demonem prędkości czytania, więc siedzę przy niej i pilnuję, aby robiła to uważnie i ze zrozumieniem. W wolnej chwili również ja siedzę w Internecie, robię zakupy. Sklepy są pozamykane, a gdzieś trzeba kupić ubrania, buty, czy prezenty na zajączka. Co gorsza to do sklepu po ulubione słodycze muszę chodzić w wyznaczonych godzinach. Aby nie wchodzić seniorom w drogę. A do spożywczaka muszę iść po słodycze albo jeśli chcę przygotować ciasto lub deser ze strony https://drgerard.eu/wypieki-od-serca/wasze-przepisy/. Chciałem nauczyć moje dzieci, jak się robi pizzę. Okazało się, że w całym mieście nie było drożdży. Śmieszne, co? Nawet moja sąsiadka, która słynie z pieczenia bułeczek i drożdżówki z owocami, wykończyła swoje zapasy i nie mogła kupić nowych. Zostały nam prace plastyczne, zdobienie styropianowych jaj, malowanie pisanek, wyklejanki, malowanki. Z utęsknieniem czekamy na Mamusię. Gdy wraca z pracy ma dla nas coś ciekawego, pomysły na prace ręczne, gry planszowe itd. Okazało się, że jej koleżanki mają podobne zmartwienia i postanowiły wymieniać się pomysłami, grami, puzzlami, kalamburami. Dlatego co kilka dni mamy nowe atrakcje. Każdego wieczoru całą rodziną siadamy do zabaw i ulubionych słodyczy.

Same słodkości

Ciastka wielozbożowe Dr Gerarda Deli Grano z dodatkiem buraka i z dodatkiem kalafiora to słodkie, niecodzienne połączenie składników, które bardzo posmakowało mojej rodzince. Jest to idealna przekąska dla wielbicieli nieoczywistych i wyszukanych smaków. Próbowaliście już? Może i Wam zasmakuje. A dla tych, którzy preferują same słodkości przygotowałam pyszniutkie ciasto przełożone kremem czekoladowym, moimi ulubionymi ciastkami od Dr Gerarda i galaretką. Wierzch ozdobiłam kruchymi herbatnikami w kształcie zwierzątek. Ciasto śmiało można przygotować na Święta Wielkanocne. Wypróbujecie? Oto składniki: 

Ciasto
-7 jajek
-1 szklanka mąki pszennej
-1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
-3/4 szklanki cukru

Krem
-2 szklanki mleka
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-3 łyżki mąki pszennej
-2 żółtka
-5 dag mlecznej czekolady
-3 łyżki kakao
-30 dag masła
-pół szklanki cukru pudru

Dodatkowo
-ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa 1,5 opakowania 
-herbatniki dla dzieci Animals z polewą czekoladową około 1 szklanka 
-galaretka morelowa 2 opakowania 

Sposób przygotowania: białka ubijam na sztywno z dodatkiem soli, pod koniec ubijania dodaję porcjami cukier i ubijam. Dodaję żółtka i delikatnie mieszam. Mąki przesiewam i łączę z masą jajeczną. Formę (33/22 cm) wykładam papierem do pieczenia i przekładam ciasto. Piekę w temperaturze 170 stopni około 30 minut. Galaretki rozpuszczam w 750 ml gorącej wody i odstawiam do wystudzenia. Krem: w szklance mleka mieszam kakao, mąki oraz żółtka, drugą szklankę mleka gotuję. Na gotujące się mleko wlewam mieszankę i mieszam do zgęstnienia. Połamaną czekoladę dodaję do budyniu i mieszam, aż się rozpuści, a następnie studzę. Masło ucieram z cukrem na puch, dodaję małymi porcjami wystudzony budyń, cały czas ucierając. Upieczone i wystudzone ciasto przecinam na dwa placki, pierwszy układam ponownie w formie i wykładam pierwszą część kremu, układam ciastka Kremówki Dekorowane (polewą do kremu), zalewam tężejącą galaretką i wkładam do lodówki, aż stężeje, a następnie wykładam drugą część kremu, którą przykrywam drugim ciastem i smaruję pozostałym kremem. Wierzch posypuję herbatnikami dla dzieci Animals z polewą czekoladową. Podaję po schłodzeniu. Do przygotowania tego lub innego ciasta czy deseru wykorzystajcie słodycze i inne produkty od Dr Gerarda, a Wasze wypieki, desery i przekąski będą wyjątkowo pyszne oraz niespotykane i z pewnością zaskoczycie domowników. Polecam i życzę smacznego!