czwartek, 7 października 2021

awaria pralki

Moja bardzo sympatyczna, kochana przyjaciółka Kasia przez pralkę w swoim mieszkaniu miała dużą powódź. Jak wróciła z pracy do swojego mieszkania  to okazało się, że chodzi po wodzie. Nie wiedziała na początku co się stało. Po wejściu do łazienki okazało się, że najwięcej wody jest właśnie tam. Przypomniało się jej, że przed wyjściem do pracy wstawiła pralkę z praniem. Nie spodziewała się, że będzie jakaś awaria, która wyleje wodę na podłogę. Kasia wiedziała, że zawsze można na mnie liczyć, więc do mnie przedzwoniła abym przyszedł i ustalił co się stało z jej pralką. Ja miałem do niej blisko, bo byłem jej sąsiadem z górnego piętra. Jak odsunąłem pralkę od ściany, to okazało się, że awarią było pęknięcie węża odprowadzającego wodę z pralki do ścieków. W tym czasie, gdy go odkręcałem od pralki  to Kasia poczęstowała nie moimi ulubionymi słodyczami z firmy Dr Gerard. Później pojechałem kupić nowy wąż, a moja kochana przyjaciółka dalej sprzątała podłogę, która jeszcze była mokra. Jak już wróciłem z nowym wężem, to w mieszkaniu było sucho i od razu zabrałem się do podłączenia go do pralki. Później Kasia za pomoc zaprosiła mnie do cukierni na pyszne muffiny z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard. "Składniki:2 szklanka mąki 3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju 1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru 1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików"

„1 październik i kolejni goście”

Najazd gości można by zgonić na zapowiadającą się ładną pogodę w październiku, ale nic z tego, gdyż syn z przyszłą żoną i synem przylecieli na urlop z zagranicy. Każdy dzień urlopu wykorzystują na spotkania z bliskimi i znajomymi, gdyż po powrocie do kraju w którym mieszkają, już tak szybko mogą nie mieć możliwości przylotu do polski. Prostym przykładem może być pandemia, która prześladuje nas od prawie dwóch lat. W ostatni dzień września syn zadzwonił do Justynki z zapytaniem co jutro robimy, bo chcą przyjechać w gościnę do mamy póki okazja. Żoneczka z radością w głosie odrzekła, jutro mam wolne, to zapraszamy i czekamy na Was, a szczególnie na wnuków. Po telefonie od syna najpierw sprawdziła co ma w lodówce i co mogła by zrobić na obiad, ale nad Deserem również myślała, żeby móc podać coś wyjątkowego do kawy. Asekuracyjnie sprawdziła żelazną rezerwę Słodyczy Dr Gerard, gdyż dzieci zawsze wolą jakieś Ciastko w ręku, niż łyżeczką zbierać z talerza, więc babcia postanowiła przygotować dla starszych i dla młodszych. Goście przyjechali około południa, babcia już z niecierpliwością wyczekiwała na wnuków, syna z narzeczoną i przyszłą teściową. Na stole oczekiwał Deser i Słodycze dla dzieciaków, takie jak: wafelki Pryncypałki, Draże i kilka innych Ciastek i Słodyczy Dr Gerard. Goście zasiedli do stołu, a Justynka zbierała zamówienie na kawę, herbatę lub soczek dla dzieci. Babcia nie miała się ze szczęścia widząc obu wnuków u siebie w domu. Goście w oczekiwaniu na kawę podpytywali Justynkę, co to za Deser i skąd wytrzasnęłam przepis, bo apetycznie wygląda, ale ciekawe jak w środku. Żoneczka odrzekła, że na stronie Dr Gerard jest bardzo szeroka gama przepisów polecanych przez Glogerów z dodatkiem Słodyczy firmowych, a na stole prezentuje się https://drgerard.eu/puszysty-sernik-z-ricotta/. Wszyscy zachwycali się wybornym Deserem, a chłopcy wręcz odwrotnie bardziej preferowali Ciastka Dr Gerard i to bez dwóch zdań. Babcia nie żałowała Słodyczy żadnemu z wnuków, ale ostrzegała, że za niedługą chwilę będzie obiadek, a jest wyjątkowy, bo przygotowywany przez babcię. Popołudnie z wnukami minęło bardzo szybko i szkoda, że tak krótko.

Jesienna chandra.

 

Jesienna chandra.


Jesienna chandra zbliża się. A co będzie najlepsze na smutki oczywiście czekolada! A jaki rodzaj czy gatunek? Pod każdą postacią czy to mleczna, gorzka albo z orzechami choć moją ulubioną czekoladą jest kawowo biała. Właściwie wszystko co zawiera czekoladę tak jak wafelki Pryncypałki, torcik C- moll oraz Pasja Mocca herbatniki z kremem o smaku kawy i czekolady

dr Gerarda. Oczywiście na chłodne dni idealna będzie czekolada na gorąco. Możemy kupić gotową do zalania w saszetka albo samemu przygotować. Potrzebujemy czekoladę tabliczkę mlecznej ja dokładam połowę jeszcze czekolady gorzkiej rozpuszczamy w garnku. Dodajemy mleko ja daję szklankę i trochę do tego słodka śmietana kremówka opakowanie oraz można dodać odrobinę cukru ale myślę, że dosyć już słodka jest mleczna czekolada. Podgrzewać aż czekolada się rozpuści. Chwilę pogotować i nalewać do filiżanek. Jeśli czekolada nie jest dla dzieci ja lubię dodać kardamon, cynamon i odrobinę chili to dopiero rozgrzewa. Możemy udekorować ubitą kremówką i startą czekoladą. Pełen wypas. Nic więcej nie potrzeba do szczęścia. Prawda! Najprostszym deserem będzie przygotowanie po prostu budyniu czekoladowego, który ozdobimy śmietaną oraz czekoladą i pysznymi ciastkami dr Gerarda. Prosty ale pyszny treściwy deser dla całej rodziny. Jak mamy odrobinę czasu i chęci możemy przygotować domową czekoladę z orzechami i rodzynkami. Pyszna polecam!

Spotkanie przy ognisku.

           Jesień pięknie pomalowała drzewa, słoneczko świeci a My szykujemy się na Święto Pieczonego Ziemniaka. Nie odważymy się rozpalić ogniska w lesie, ponieważ jest zbyt sucho, ale dostaliśmy zaproszenie do rodziny na wieś. Marysia bardzo się ucieszyła, że będzie piekła ziemniaki w popiele, ja również. Za dzieciaka robiliśmy małe ogniska za blokiem. Moje osiedle dopiero się budowało i mieliśmy wokół pola i łąki. Teraz gdzie nie spojrzę tam bloki. Wracając do spotkania przy ognisku, wiadomo, że najlepszą porą jest wieczór, gdy blask ognia pięknie rozświetla otaczającą przyrodę. Wcześniej spotkamy się przy kawce. Gospodyni znana jest z tego, że piecze pyszne ciastka. Prawie tak dobre, jak słodycze Dr Gerard. Dlatego jadąc do nich zabieramy ze sobą coś słodkiego ze strony https://drgerard.eu/wypieki-od-serca/wasze-przepisy/. Ognisko nie może się odbyć bez pieczenia kiełbasek oraz spożywania napojów. Latem przy grillu pijemy różnego rodzaju wody mocno chłodzone. Na Święcie Pieczonego Ziemniaka należy spożywać tylko ciepłe, czyli grzan(c)e z owoców z własnego ogrodu. Przy okazji wizyty na wsi, moje dzieci mają okazję zobaczyć żywe zwierzęta hodowlane. Widok krowy na łące albo kury za domem już ich nie dziwi. Kilka lat temu Marysia uciekała, gdy widziała, że kura się do niej zbliża. My mieszczuchy nie mamy kontaktu z innymi zwierzętami jak te, które są wyprowadzane na smyczy. Odbiegłem znów od tematu. Moja Małżonka uwielbia oglądać nocne niebo, będzie miała okazję „wróżyć z gwiazd”. Przy ognisku posiedzimy dość długo, zazwyczaj dzieci już śpią, gdy ogień dogasa. Wtedy dorośli przenoszą się do salonu, gdzie spotkanie nabiera charakteru imprezy tanecznej. A to już temat na kolejny artykuł. Pozdrawiam

uf...dokumentacja

 

Witam. Pierwszy dzień października zapowiadał się bardzo ciekawie. Za oknem o dziwo słoneczko, w szafce leżały kilka paczek słodyczy mojej ulubionej firmy czyli ,,Dr Gerard”. Tak można żyć. Ubrana i wyszykowana zapukałam do sąsiadki, wczoraj wieczorem poprosiła mnie abym rano zapukała do niej. Sąsiadka ucieszyła się na mój widok, zaprosiła na kawę i oczywiście poczęstowała mnie ciastkami i drażami ,,Dr Gerard”. Jedząc ciastko i draże, i popijając kawkę, zapytała w czym mogę pomóc. No i się zaczęło. Chodziło o wypełnienie sterty dokumentów. Nie wiedziałam co z czym się je, tak się mówi. Przyglądałam się, czytałam i zastanawiałam się od czego mam zacząć. Poprosiłam sąsiadkę o opowiedzenie mi o tych papierach. Kiedy wiedziałam już o co chodzi, zabrałam się za wypełnianie. Nie była to prosta sprawa, dobrze, że było troch ciastek wafelków Pryncypałek ,,Dr Gerard” Ułatwiły mi prace. W duchu zastanawiałam się, czy ktoś czyta te papiery. A z dokumentami siedziałam dobre dwie godziny. Sąsiadka była zadowolona kiedy w końcu skończyłam. Skończyłam nie tylko z papierami, ale też zjadłam wszystkie ciastka wafelki Pryncypałki ,,Dr Gerard”. Sąsiadka mogła działać w swojej sprawie, podpowiedziałam jej jeszcze kilka rzeczy. Miałam nadzieję, że uda jej się. Do domu wróciłam zmęczona, zrobiłam obiad i postałam na krótki spacer. Kiedy wróciłam było już dość pono, zjadłam ciastko wafelki Pryncypałki, i czekałam na rodzinkę. Pozdrawiam.

środa, 6 października 2021

Wyjazd na grzyby

To było gdzieś pod koniec zeszłego miesiąca i gdzieś około połowy tygodnia. Pan Witold jak to w dzień powszedni akurat był w pracy i ze swoim pomocnikiem budował holownik. Pogoda tego dnia jak na jesienną porę była znakomita. Po niebie płynęły z rzadka chmury przez, które to przedzierały się promyki słońca ogrzewając ziemię. Pan Witold należał do pracowników bardzo dobrze ocenianych przez zwierzchników za profesjonalne wykonywanie zadanej mu pracy, a wśród kolegów był ceniony jako dobry kolega. Właśnie jak już wspomniałem wcześniej był on w pracy i wstawiał drzwi do nowo budowanego holownika gdy podszedł do niego kolega i powiedział mu iż ma mu do zakomunikowania bardzo ważną wiadomość, która to na pewno go ucieszy. Pan Witold przerwał pracę i wydobył z torby paczkę wafelek Pryncypałek i to tych jak mawia od najlepszego producenta tych słodkości jakim jest jego wytwórca Dr Gerard i poczęstował nimi owego kolegę oraz swojego pomocnika nie zapominając i o sobie. Jego kolega poinformował go iż dzisiaj w trakcie przerwy śniadaniowej będą na stołówce odbywać się zapisy chętnych na wyjazd na grzyby. Na koniec jeszcze raz pan Witold poczęstował kolegę ciachem, a on ruszył dalej powiadomić resztę pracowników.

 

Jesień z dr Gerardem.

 

Jesień z dr Gerardem.


Mamy złotą, polską jesień. Końcówka września, początek października akurat jest bardzo słoneczny piękniejszy od sierpnia więc zachęca do spacerów. Piękne kolory drzew, spadające liście. Krzewy mienią się pomarańczowymi odcieniami do bordo po czerwień. Aż bardzo miło i przyjemnie można pospacerować. Warto iść do parku z dziećmi nazbierać kasztany oraz żołędzie a potem wspólnie zrobić ludziki. Pojechać do lasu a może przy okazji pozbierać grzybki na suszenie czy do słoików w occie. Dary lasu. Jesień to też prace porządkowe. Porządkowanie na działce. Ostatnie koszenie trawy. Zgrabianie spadających liści z drzew owocowych. To przyjemna praca. Słońce świeci więc z przyjemnością usiadłam i rozkoszowałam się smakiem kawy oraz ciastkami

dr Gerarda Pryncypałkami. Urokliwy zakątek zieleni sprawił, że nabrałam sił do dalszej pracy. Z ochotą wzięłam się do ostatnich zbiorów aronii oraz jeżyn. Ten rok bardzo obrodził. Deszcze odpowiednio nawodniły ziemię i owoce były bardzo duże. Powstały pyszne przetwory, soki, przeciery oraz owocowe dżemy. Ostatnia dynia z której powstała zupa, przecier dyniowy czyli keczup. I jeszcze udało się z niej przygotować korzenno dyniowe ciasto z kawałkami pomarańczy, cynamonu oraz imbiru. Trzeba korzystać z tego co mamy wokoło. Wzmacniajmy swoją odporność tym co mamy wokoło siebie. Jesień też oferuje nam mnóstwo owoców i warzyw z których możemy przygotować pyszne dania i desery.