Ola i wakacje cz 2

W treści tej wiadomości znajdował się numer telefonu pod, który ma zadzwonić po odczytaniu tej informacji. Ola powtórnie sięgnęła do półmiska ze swoimi rarytasami takimi jak Pryncypałki oraz ciastkami Tropical oczywiście od swojego ulubionego producenta tych słodkości jakim jest ich wytwórca Dr Gerard i po chrupnięciu pokaźnego kęsa postanowiła, że zaraz wykona to połączenie telefoniczne. Jak postanowiła tak też zrobiła i po kilku sygnałach połączeniowych odezwał się żeński głos. Była to kierowniczka i w trakcie rozmowy jaką przeprowadziła Ola z nią dowiedziała się iż właśnie dostała tą pracę, tylko jeszcze musi załatwić pewne formalności aby stać się pracownikiem ich dyskontu. Na koniec obie panie zakończyły rozmowę i tak Ola odłożyła telefon. Wiadomość ta bardzo ucieszyła Olę i teraz po powtórnym chrupnięciu ulubionego ciastka pobiegła ona do drugiego pokoju gdzie znajdowali się jej rodzice aby podzielić się tą dobrą wiadomością z nimi. Rodzice jej po wysłuchaniu tak dobrej nowiny dla córki także się ucieszyli. Pan Witold tylko jeszcze dodał od siebie, dostałaś się do uczelni na ulubiony kierunek, zapragnęłaś popracować w wakacje i to wszystko osiągnęłaś nic tylko chwalić.  Następnie Ola udała się z powrotem do swojego komputera i usiadła na fotelu za biurkiem komputerowym i z lekkim uśmiechem zastanowiła się nad słowami taty.

U sąsiadów na działce

Sąsiedzi zaprosili mnie do siebie na działkę. Zabrałem wnuczkę ipo drodze wstąpiliśmy do sklepu pocoś słodkiego. Kupiliśmy ciastka Tropicali draże od firmy Doktor Gerard. Z poprzedniego dnia miałem kawałek sernika z makiem więc go też zabrałem by sąsiedzi mogli go posmakować. Sernik ten jest z przepisu z strony Doktora Gerarda. Bardzo go zachwalali.Mają oni wnuczkę w podobnym wieku co moja wnuczka więc miała z kim się bawić. Mają oni basen więc można było się ochłodzić.Taki basen na działce to fajna sprawa. Upalny dzień Minoł nam bardzo szypko w miłej atmosferze.Wieczorem wruciłem do domu.Wnusia po całym dniu była zmęczona.Zaraz po wykompaniu poszła spać. Składniki Spód: • Ciastka mafijne lemon dr Gerard Masa: • 50 dag mascarpone • 50 dag twarogu sernikowego • 3/4 szklanki cukru pudru • 1/3 szklanki suchego maku • 2 łyżeczki żelatyny • kawałek świeżego imbiru Do dekoracji: • Pistacje • Rurki waflowe z kremem o smaku śmietankowym dr Gerard • Listki mięty Sposób przygotowania Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pistacjami, rurkami i miętą.

Miłe spotkanie

Miłe spotkanie

 

Zosia przyjęła nas bardzo ciepło i serdecznie. Częstując wspaniałą kawą, ciastka posypane cukrem ring, biszkopty pałeczki kremowe od dr Gerarda. Schłodzony czerwony szampan, którym wznieśliśmy to ast na jej przyjazd. Po chwili pokazały się kiełbaski z grilla, ciasto ze strony http://drgerard.eu/przepisy

Składniki na ciasto:

3 jajka

150 g drobnego cukru do wypieków od dr Gerarda

150 ml oleju rzepakowego

150 ml mleka

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

2 łyżki mleka

350 g wiśni (mogą być z kompotu, syropu lub zamrożone; nie rozmrażamy przed ułożeniem na cieście)

 

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, odłożyć.

 

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka i nadal ubijać. Po ubiciu wlewać powoli olej i nadal ubijać.

 

Przesianą mąkę na przemian z mlekiem dodawać do ciasta, mieszając delikatnie szpatułką, do połączenia. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać przesiane kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać.

 

Na blaszkę o wymiarach 33 x 20 cm wyłożoną papierem do pieczenia przełożyć jasne ciasto, na górę wyłożyć ciasto z kakao, na wierzch wiśnie.

 

Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić.

 

Składniki na krem:

400 ml mleka

budyń waniliowy w proszku (40 g)

1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)

2 łyżki cukru

2 łyżki soku z cytryny

250 g masła, w temperaturze pokojowej

 

Z mleka, budyniu w proszku i cukru zagotować budyń. Kiedy budyń zgęstnieje, zdjąć z palnika, przykryć folią spożywczą (by nie tworzył się kożuch, folia powinna dotykać powierzchni budyniu), odstawić do ostudzenia?

 

Masło zmiksować lub utrzeć na jasną, puszystą masę. Powoli, po łyżce dodawać wystudzony budyń, cały czas miksując. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując. Na ostudzone ciasto wyłożyć krem, wstawić do lodówki do ochłodzenia i stężenia.

Smacznego

wakacyjne zaręczyny

Mój kolega Łukasz jest zapalonym motocyklistą,jego dziewczyna Patrycja też kocha motory,no i Łukasza oczywiście. W tamtym roku, wybraliśmy się na cztery motory,bo był z nami jeszcze Karol do Bułgarii, na wakacje.W tym roku zaplanowaliśmy Włochy, ale ja niestety skręciłem kostkę na dwa dni przed wyprawą i zrezygnowałem z wyjazdu.Łukasz obiecał mi, że każdego dnia będą mi przysyłać zdjecia,oraz będą do mnie dzwonić i zdawać mi relację z całego dnia.Tak też robili, a ja  zajadając nasze ulubione Słodycze z firmy Dr.Gerard oglądałem zdjęcia,słuchałem opowieści Karola, Łukasza czy Patrycji i wyobrażałem sobie, że jestem razem z nimi.Wiem, że zanim dotarli do Włoch musieli przejechać przez Słowację i Austrię. We Włoszech w paśmie przy Alpach mieli bardzo zimno na noclegu na polu namiotowym , bo tylko 5 stopni.Za to w Wenecji czekały na nich 38-stopniowe upały. Właśnie dzisiaj dostałem zdjęcie szczęśliwych i uśmiechniętych:Łukasza i Patrycji na gondoli,a obok zdjęcie pierścionka. Bardzo się cieszyłem z nimi w tej chwili,Karol mógł na miejscu,bo robił zdjęcie. Zażartowalem sobie potem, że po to Łukasz przejechał ponad dwa tysiące kilometrów motorem,żeby romantycznie oświadczyć się Patrycji na gondoli. Postanowiłem przygotować dla nich niespodziankę, jak tylko wrócą do domu,czyli przygotuję dla nich muffiny z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr. Gerard."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard
śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".

Desery w pucharku.

Desery w pucharku.

Lato w pełni choć za kilka dni koniec wakacji. Słońce mocno grzeje i korzystamy z ostatnich chwil lata. My wybraliśmy się na wycieczkę do lasu. Na przekąskę wzięliśmy chłodny napój z mięty oraz cytryny bardzo dobrze gasi pragnienie oraz smaczne ciastka dr Gerarda posypane cukrem Ring. Zrobiliśmy krótki postój w leśnym zaciszu przy leśniczówce. Można tam posiedzieć i odpocząć w koronach drzew. Dla najmłodszych przygotowano ścieżkę leśną na której poznajemy występujące tu drzewa oraz ptaki czy zwierzęta. Fajna wycieczka. Po powrocie do domu przygotowaliśmy wspólnie letni deser. Budyniowiec z sezonowymi owocami. Potrzebujemy puszkę mleka niesłodzonego skondensowanego, pięć łyżek cukru, kremówkę 36% około sto mililitrów, dwa opakowania budyniu waniliowego, cynamon trzy żółtka, jeden cukier waniliowy, sześć moreli lub brzoskwiń, maliny, borówki oraz świeża mięta. Mleko skondensowane wlać do rondelka dodajemy cukier, wlewamy śmietanę kremówkę. Całość mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Budyń mieszamy w około pół szklanki zimnej wody. Dodajemy do mleka z kremówką. Mieszamy aż powstanie gęsty budyń. Odstawiamy do ostudzenia. Następnie budyń miksujemy z cukrem waniliowym oraz żółtkami. Pozostawiamy do odstawienia. Co jakiś czas mieszamy. Owoce myjemy kroimy w plastry i posypujemy cynamonem. Do pucharków wkładamy owoce na przemian z budyniem dekorujemy miętą z ogródka. Czy to nie pyszny deser jak nam zostaną ciastka

Dr Gerarda z wycieczki wkładamy do pucharka z budyniem. Gotowe.

Czym się kierować przy wyborze słodyczy?

          Witam gorąco, pogoda znów wakacyjna. A tu niespodzianka, w poniedziałek do Szkoły. Hurrrrrraaaaaaa. Życie wróci do normy. Słodycze „dr Gerard” znów będą tylko dla mnie. No nie do końca tylko dla mnie, ale dzieciaki z nudów nie będą plądrować szaf. Zaczną się lekcje, zadania domowe, przygotowania do klasówek i zajęcia dodatkowe. Jednak jeszcze w tą sobotę planujemy ostatni wakacyjny wypad nad jezioro. To ok 50 kilometrów od domu, ale warto. Po drugiej stronie jeziora stacjonują Wojska Amerykańskie. Będą latały F16 może Hercules i AH 64 Apache. Dobrze, że jedziemy większą grupą, bo nie wiem czy dam radę oderwać wzrok od statków powietrznych. Chyba, że będą częstować, czymś słodkim jak ciastka posypane cukrem Ring to wrócę z obłoków. Te pyszności zawsze zwrócą moją uwagę. Dzisiaj mamy zaplanowane zakupy na grilla nad wodą oraz przygotowanie przekąsek. Czym będę się kierował wybierając produkty „dr Gerard”? Ceną? Czy kształt i wygląd ciastek wpływa na zakupy produktów? Na pewno tak. Nie kupię nic, co mi się nie podoba, albo ma kształt, który może się niekorzystnie kojarzyć. Wybieram takie, które mają niebanalny wygląd i zachęcające opakowania. Potem sprawdzam, o jakim smaku są te ciastka. W życiu nie lubię nudy, lubię jak coś się dzieje. Więc zawsze stawiam na produkty, które mają ciekawe połączenia smaków, albo smak jest z pazurem jak np. precle Pretzel Salt&Chilli. Na dowód moich słów wspomnę, że gdy wybierałem nad Morzem zapiekankę XXL nie wybrałem ani klasycznej, ani z kurczakiem czy wegetariańskiej. Wybrałem z menu pozycję o nazwie „PARZYMORDA”.

Powrót naszych dzieci

Powrót naszych dzieci

 

Nasze dzieciaki porasz pierwszy udały się samotnie, na wakacie. Był to turnus dwu tygodniowy w agroturystyce, zawsze marzyły czymś naturalnym, koń koza owca i tak dalej. Postanowiliśmy wraz z żoną zawieść ich na miejsce. Ania z Wojtkiem usiedli na tylnym siedzeniu auta pochrupując sobie, ciastka posypane cukrem ring od dr Gerarda. Podróż przebiegała normalnie, mały ruch na drodze, ładna pogoda, doskonała widoczność. Kiedy docieraliśmy do celu zaczynały się pola lasy miejsca mało zamieszkane? Wrzeście dotarliśmy do celu. Duży dom w starym stylu budynki gospodarcze, duże podwórko, kozy kilka dorodnych kotów, zapach zwierzęcych odchodów. W pierwszej chwili, patrząc na to wszystko, pomyślałem gdzie ja przywiozłem te moje dzieci. Wojtek z Anią zaaklimatyzowali się bardzo szybko po chwili już każdy trzymał na swoich rękach kota, nazywając go swoim imieniem, karmiąc go słodyczami od dr Gerarda. Tak zostawiliśmy nasze skarby na dwa tygodnie. Do domu wracaliśmy w milczeniu, każde z nas przemyśliwało to na swój sposób. Dwa tygodnie w pustym nie omal domu trochę się dłużyły. Nadszedł dzień, kiedy trzeba było powrócić do rzeczywistości, były to całkiem inne dzieci, opalone nieomal jak mulaci, radosne, pełne energii. Narobionych zdjęć, wszystkie nieomal ze zwierzętami. Byliśmy wszyscy szczęśliwi, powrót do domu Minoł bardzo szybko