Dotknij, poczuj, zasmakuj. światowy dzień czekolady dla zmysłów z ciastkami Dr Gerard

Światowy dzień czekolady to coroczne święto obchodzone 7 lipca, dedykowane temu popularnemu smakowi. Jest to dzień, w którym miłośnicy czekolady na całym świecie celebrują jej walory smakowe i delektują się różnymi jej formami. Światowy dzień czekolady to data upamiętniająca prawdopodobne wprowadzenie czekolady do Europy w XVI wieku. Święto ma charakter nieformalny i jest oddolną inicjatywą, która zyskała popularność na całym świecie. W Polsce oprócz światowego dnia czekolady, obchodzony jest także dzień czekolady, który wypada 12 kwietnia. Oba dni są okazją do cieszenia się smakiem czekolady, organizowania degustacji, warsztatów i innych aktywności związanych z tym słodkim przysmakiem. Światowy dzień czekolady, obchodzony 7 lipca, jest świętem dla wszystkich miłośników czekolady, niezależnie od wieku, płci czy pochodzenia. To okazja do delektowania się różnymi smakami i formami czekolady, od klasycznych tabliczek po wyrafinowane praliny. Dzień ten jest również okazją do poznawania historii czekolady, jej produkcji i wpływu na zdrowie. Dla miłośników czekolady to oczywiste, że święto to jest dedykowane przede wszystkim osobom, które uwielbiają smak i aromat czekolady. Tak, osoba niewidoma jak najbardziej może i powinna świętować dzień czekolady. Świętowanie dnia czekolady nie ogranicza się do widzenia koloru i smaku, ale obejmuje również inne doznania sensoryczne, takie jak zapach, dotyk i oczywiście smak. Osoba niewidoma może cieszyć się czekoladą na wiele sposobów na przykład wąchając jej aromat, dotykając różnych faktur na przykład gładkiej powierzchni tabliczki, chropowatej powierzchni czekoladek z nadzieniem, a także smakując rozkoszując się smakiem w ustach. Firma dr Gerard produkuje szeroką gamę słodyczy, w tym wiele wyrobów czekoladowych. Są znani z produkcji wafli w czekoladzie, herbatników w polewach czekoladowych, oraz ciastek z kremem i czekoladą. Ich oferta obejmuje między innymi herbatnik z kremem śmietankowym i czekoladą i różne warianty ciastek pasja z czekoladą i kremem. Osoby niewidome poznają świat przede wszystkim za pomocą dotyku i słuchu. Dotyk pozwala im odbierać kształty, faktury i temperaturę przedmiotów, a także orientować się w przestrzeni. Słuch z kolei dostarcza informacji o otoczeniu, a także pozwala na komunikację i budowanie relacji z innymi. Oto kilka sposobów, w jakie osoby niewidome poznają świat przez dotyk. Dotyk pozwala na rozpoznawanie kształtów przedmiotów, ich wielkości i faktury powierzchni. Mapa sensoryczna to graficzne przedstawienie miejsca, które informuje o wrażeniach sensorycznych, jakich można się spodziewać w danym obszarze. Może zawierać informacje o natężeniu światła, dźwiękach, zapach, temperaturze, fakturach i innych bodźcach, które mogą wpływać na zmysły. Mapa sensoryczna nie jest tradycyjną mapą geograficzną. Zamiast tego skupia się na odczuciach, które można doświadczyć w danym miejscu. Tak atrakcyjne opakowanie ma znaczący wpływ na chęć zakupu słodyczy. Estetyczne i pomysłowe opakowania przyciągają wzrok, wzbudzają pozytywne emocje i budują postrzeganą wartość produktu, co przekłada się na większą skłonność do zakupu, szczególnie w przypadku słodyczy jako prezentów. Opakowanie jest pierwszym elementem, który konsument widzi. Dotyk jest potężnym gestem dzielenia się, który może wyrażać miłość, troskę, wsparcie i budować bliskość. Jest to forma komunikacji niewerbalnej, która przekracza granicę słów i pozwala na wyrażenie emocji, które trudno ubrać w słowa. Delikatne gesty takie jak trzymanie się za ręce, głaskanie po plecach czy przytulanie, mogą wzmocnić uczucie bezpieczeństwa i bliskości w relacjach. Zapach czekolady to coś więcej niż tylko przyjemny aromat, jest to silny bodziec, który wpływa na nasz umysł i ciało, wywołując pozytywne emocje, redukując stres i poprawiając nastrój. Aromat czekolady może wpływać na naszą percepcję smaku, a nawet na apetyt. Zmiana postrzegania zapachów po utracie wzroku jest złożonym procesem, który może być zarówno subiektywny jak i związany z adaptacją mózgu. Osoby niewidome często rozwijają bardziej wyczulony zmysł węchu, ale niekoniecznie zmienia się sam zapach. Zapach ciasta daje nam przede wszystkim przyjemność i pozytywne skojarzenia. Może wywoływać wspomnienia, poprawić nastrój i tworzyć przytulną atmosferę w domu. Tak zapach może być jednym ze sposobów na rozpoznanie ciastka, a szczególnie świeżo upieczonego. Intensywny przyjemny aromat, na przykład wanilii czy cynamonu może sugerować, że ciastko jest świeże i smaczne. Z drugiej strony nieprzyjemny zapach, na przykład stęchlizny lub zepsucia może wskazywać na to że ciastko nie nadaje się już do jedzenia. Świeży zapach ciasteczka zwłaszcza te ciepłe, wydzielają bogaty i przyjemny aromat, który jest wynikiem reakcji chemicznych podczas pieczenia. Smak odkrywa istotną rolę w budowaniu relacji międzyludzkich, stanowiąc nie tylko doznanie zmysłowe, ale również język komunikacji i budowania więzi. Rozpuszczająca się czekolada w ustach daje uczucie gładkiego, aksamitnego rozpływania się w cieple, uwalniając bogaty smak i aromat. Skupianie się podczas jedzenia, czyli praktykowanie uważnego jedzenia przynosi wiele korzyści. Pozwala lepiej odczuwać smaki i zapachy potraw, co zwiększa satysfakcję z jedzenia. Uważne jedzenie pomaga również rozpoznać sygnały głodu i sytości. Tak ciasto może być wspomnieniem. Wspomnienia często wiążą się z konkretnymi doznaniami, a smak i zapach ciasta, szczególnie jeśli jest związane z ważnymi momentami lub osobami, mogą przywoływać miłe chwile i być silnym nośnikiem wspomnień. Osoba niewidoma może świętować dzień czekolady na wiele sposobów, czerpiąc radość z tego smakołyku i jego różnorodności. Można skupić się na zmysłowych doznaniach związanych z konsystencją, aromatem, smakiem różnych rodzajów czekolady. Czekolada łączy ludzi przede wszystkim ze względu na pozytywne skojarzenia i emocje, które wywołuje. Jest postrzegana jako symbol przyjemności, luksusu, a nawet miłości co sprawia że jest chętnie dzielona i spożywana w towarzystwie. Gest poczęstuj się oznacza zaproszenie do skosztowania jedzenia lub napoju, które jest oferowane. Jest to forma uprzejmości i zaproszenia do wspólnego posiłku lub delektowania się czymś, co mamy w zasięgu ręki. Gest to twoje ulubione nie jest powszechnie uznanym ani jednoznacznym gestem. Może odnosić się do różnych kontekstów, w zależności od kultury i sytuacji. Tak święto dzień czekolady obchodzone 7 lipca, jest często postrzegane jako święto wszystkich zmysłów, ponieważ czekolada angażuje zarówno smak, zapach jak i dotyk. Osoba niewidoma nie ma dnia, pełnego detali w sensie wizualnym, tak jak osoba widząca. Jednakże dla osoby niewidomego, dzień może być pełen detali w innych zmysłach dotyku, słuchu, węchu, smaku i równowagi. Aby poczuć dzisiejszy dzień naprawdę to warto skupić się na doznaniach zmysłowych i bliskich relacjach. Możesz spróbować aromaterapii, posłuchać ulubionej muzyki, wybrać się na spacer w piękne miejsce, lub spotkać się z bliską osobą, a nawet zrobić coś dobrego dla kogoś innego. Czekolada to nie jest obraz to stwierdzenie, które ma na celu podkreśleniem że czekolada, mimo że może być piękna w wyglądzie i nawet rzeźbiona, przede wszystkim jest produktem spożywczym, a nie dziełem sztuki do oglądania i podziwiania.