„DOTKNIJ, POCZUJ, ZASMAKUJ – Światowy dzień czekolady dla zmysłów z ciastkami dr Gerard”

WPROWADZENIE: CZEKOLADA, KTÓRĄ SIĘ CZUJE – NIE TYLKO WIDZI Każdego roku, 7 lipca obchodzimy Światowy dzień czekolady. Niewątpliwie Warto go świętować. Dzień czekolady jest wspaniałą okazją do cieszenia się jej smakiem oraz do organizowania wszelkiego rodzaju degustacji i poczęstunków. Miłośnicy tego przysmaku mogą delektować się różnymi jego formami i walorami. TEGO DNIA bardziej możemy zatrzymać się nad historią, czy produkcją czekolady. Również zainteresować się, może przypomnieć sobie, jak wpływa na nasze zdrowie. To święto dla każdego, nie tylko dla dzieci i smakoszy, dla wszystkich, bez względu na wiek, pochodzenie, płeć, niepełnosprawność, czy też nie. Także osoba niewidoma może w pełni celebrować ten dzień. Brak wzroku zupełnie w tym nie przeszkadza. Wręcz przeciwnie, zmysły inne, niż wzrok, czyli węch lub dotyk, mogą jeszcze bardziej pogłębić doświadczenia z czekoladą. Świętowanie dnia czekolady nie musi ograniczać się jedynie do bodźców wzrokowych, dużą rolę spełniają też doznania sensoryczne. Ponieważ czekolada jest Symbolem przyjemności i bliskości, święto zyskało popularność na całym świecie. Jakie miejsce mają w tym wszystkim CIASTKA DR GERARD ? Na pewno są przykładem, który angażuje zapach, smak i dotyk. Producent oferuje niezwykle bogatą ofertę słodyczy, wiele wyrobów czekoladowych, chociażby ciastka i wafle w polewach czekoladowych. DOTKNIJ: OPOWIEŚĆ O FAKTURACH, KSZTAŁTACH I CIEPŁYCH GESTACH Osoby niewidome poznają świat głównie przy pomocy dotyku. Jest on niezwykle istotny w ich codziennym funkcjonowaniu. Wiele mogą zobaczyć przy użyciu palców. Bez wątpienia dotyk pozwala na rozpoznawanie wielkości, kształtu, struktury, rodzaju ciastek, polewy, ich faktury, konsystencji. Daje bardzo dużo informacji, na przykład o temperaturze. Dzięki zmysłowi dotyku jest możliwość zorientowania się w licznych szczegółach. Opakowanie słodyczy także może dużo powiedzieć. Jego forma będzie przyciągać lub odpychać. Pierwsze wrażenie dotyku opakowania też ma znaczenie. POCZUJ: CZEKOLADA PACHNIE WSPOMNIENIEM I EMOCJĄ Zapach czekolady, to na pewno coś więcej, niż aromat. Wywołuje emocje i wspomnienia, skojarzenia z domem rodzinnym i bliskimi relacjami. Przywołuje historię, potrafi nas przenieść w przeszłość, przypomnieć przyjemne wydarzenia z życia, o których już się zapomniało. Gdy nie widzimy, kiedy brakuje obrazów, zmienia się odbiór zapachu. Dlatego też osoby z dysfunkcją wzroku czują go bardziej intensywnie. Jeśli nie mamy bodźców wzrokowych, bardziej wykorzystujemy inne, pozostałe zmysły. To nie jest tak, że posiadamy lepszy węch, po prostu silniej wykorzystujemy ten zmysł. Korzystamy z niego o wiele intensywniej. Zatem zapach dla niewidomych staje się mocniejszy, co może być punktem wyjścia do większego jego przeżywania. Chyba wszystkie słodycze są źródłem zapachów, w tym również DR GERARDA. Przykładowo kakao, czy wanilia z pewnością dostarczą miłych odczuć i doznań. Często też zapach buduje ekscytujące napięcie przed pierwszym kęsem. Spróbujmy zamknąć oczy, a niewątpliwie się o tym przekonamy. Dowiemy się również o tym, iż zwykle można rozpoznać ciastko po jego zapachu. ZASMAKUJ: KĘS, KTÓRY MÓWI WIĘCEJ NIŻ TYSIĄC OBRAZÓW Smak, to przeżycie, które łączy i porusza wspomnienia i emocje. Ciastko może być właśnie takim wspomnieniem, silnym nośnikiem minionych przeżyć i zdarzeń. Celebrowanie jedzenia, nie tylko słodyczy, na pewno się opłaci. Uważne jedzenie, skupianie się na nim może przynosić nam korzyści. Dzięki takim praktykom z pewnością lepiej odczujemy zapachy i smaki, tego co spożywamy. Tym samym będziemy mieli większą satysfakcję i radość z jedzenia. ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY – ZMYSŁOWA OKAZJA DO BYCIA RAZEM Osoby niewidome także mogą świętować ten dzień, tak samo ciekawie i przyjemnie, podobnie, jak widzący. Brak wzroku nie stanowi żadnej przeszkody w tym. Aby cieszyć się, świętować i celebrować takie momenty. Jak to może wyglądać? Przede wszystkim wspólne degustacje i poczęstunki. Również okazyjne spotkania, rozmowy, opisywanie smaków, niezwykłe doznania oraz przeżycia zabarwione emocjami. To też dobra okazja do budowania więzi, spędzania czasu w gronie rodziny, bliskich, przyjaciół i znajomych. Niewidzący mogą świętować ten dzień na wiele różnych sposobów, czerpiąc z niego wiele radości. Głównie chodzi o zmysłowe doznania związane z zapachami smakiem, aromatami, czy konsystencją czekolady. Nie od dziś wiadomo, iż słodycze łączą ludzi, niezależnie od tego, czy widzą, czy nie, to bliskość budowana bez słów. Słodkości pomagają nam dzielić się czułością. Dobrze sprawdza się tutaj DR GERARD , to marka, która nie tylko doskonale smakuje, ale też zbliża i jednoczy. Produkty tej firmy mogą być symbolem rytuału, czekoladowego dialogu między osobami, także niewidomymi. Wspomniany producent ma bogaty asortyment, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Zarówno ten starszy, jak i młodszy, widzący, ale również i niewidomy. ZAKOŃCZENIE: CZEKOLADA NIE POTRZEBUJE WZROKU, BY BYĆ ŚWIĘTEM ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY, to święto wszystkich zmysłów. To świetna okazja, aby silniej je uruchomić. Dotyk, smak i węch pomogą nam bardziej celebrować te święto. Dzięki nim mamy możliwość odczuwania przyjemności. To cudownie, że one są. Osoby z dysfunkcją wzroku bardziej je doceniają i częściej wykorzystują. Dlatego też dla nich ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY, to dzień pełen detali, które inni mogą przeoczyć. Niewidomi mają większą głębię przeżywania. Czują więcej, widzą więcej szczegółów. Jedzenie czekolady angażuje wszystkie zmysły. Aby poczuć te święto, warto na nich się skupić, przypomnieć sobie, że mają dla nas ogromną wartość.