"Jak wybrać idealne ciastka do kawy i herbaty- ekspert doradza"

Kruche ciasteczka są najczęściej podowane do herbaty przy okazji różnych spotkań towarzyskich, przyjęć okolicznościowych, bankietów i zwykłych spotkań z sąsiadami,czy przyjaciółmi.  Są to przeważnie zwykłe ciasteczka bez żadnych dodatków, albo mogą być też ciasteczka do herbaty z marmoladą, czy posypywane cukrem pudrem .Mogą być też lukrowane ,z orzechami ,z różnymi kremami i masą lub polewą  czekoladową. Najczęściej takie ciasteczka większość z nas przygotowuje samodzielnie w domu,choć bardziej wygodni wolą kupić . Ciasteczka do kawy. Doskonałe do kawy są ciasteczka kruche, o bogatym fajnym korzennym smaku. Bardzo dobre są też maślane ciasteczka kawowe ,które są  bardzo kruche , bardzo pięknie pachną i świetnie smakują. Ciasteczka nie są za bardzo słodkie dlatego można je posypać cukrem pudrem .Jeżeli ktoś lubi słodsze ciasteczka do takich napojów kawowych pasuje bardzo gorzka czekolada lub herbatniki popruszone kakao. Przeważnie te herbatniki są migdałowe lub pachną takim fajnym smakiem korzennym,czy gorzkiej czekolady. Właśnie takie herbatniki podnoszą smak kawy i wtedy gdy pijemy bardziej go wyczuwamy. Gdy podajemy taką kawę, czy takie napoje kawowe to herbatniki i czekolada mogą być tak samo podawane na spodeczku przy tej kawie lub w oddzielnych półmiskach  Stwierdzono na świecie, że przyczyną tego ,że do kawy wybieramy ciasta i ciastka jest nietypowe działanie kofeiny na receptory smakowe, dlatego że kofeina zawarta w kawie zmniejsza naszą wrażliwość na smaki w tym czasie gdy to właśnie popijemy kawą. Mamy mniejszą tą wrażliwość. Jedynym takim smakiem ,który przebija się przez smak kawy to właśnie smak słodki Większość z nas gdy pija kawę sięga po słodycze i ciasteczka .Nie przestajemy wtedy tylko na jednym ciastku tylko zawsze zajadamy więcej. W innej sytuacji, gdy  popijaliśmy ciastko herbatą to dawno już by nam się tego nie chciało jeść tyle ciasteczek, bo czulibyśmy takie przesłodzenie  .Pijąc kawę po ciasteczkach cały czas  czujemy niedosyt słodyczy. Wielu z nas już ma taki codzienny układ dnia że zaczyna dzień małą czarną ,czyli kawą i dokłada do tego ciasteczko .Wiele osób tak robi .  Badacze stwierdzili to, że my łączymy gorycz kawy i słodkość deseru ,a to ma dużo więcej  wspólnego z kofeiną niż z walorami smakowymi.  Dlaczego kawa w towarzystwie słodyczy smakuje lepiej? Według badań ludzie dzielą się na dwa obozy.Jedni nie wyobrażają sobie poranka, czy dnia zaczętego od kawy, a drudzy wolą wypić ją do właśnie swojego ulubionego deseru w przerwie od pracy .Espresso potęguje smak czekoladowego brownie. Uwydatnia słodycz pączka i pięknie komponuje się w smak tiramisu, ale jak się okazuje ta zależność jest naprawdę zależna od kofeiny, a smak nie ma z tym nic wspólnego .Sprawa wygląda jednak inaczej gdy pijemy kawę bezkofeinową .Z badań przeprowadzonych przez Kornel University wynika ,że nieważne ile damy cukru do kawy z kofeiną  to ta słodycz zawsze będzie mniej wyczuwalna niż gdybyśmy to zrobili to samo z kawą bezkofeinową  .Z tego właśnie powodu kawa bezkofeinowa  nie podnosi w naszym organizmie ochoty na słodycze .Warto wiedzieć, że do kawy najlepiej pasują desery bez słodkich mas i bez galaretek. Bardziej pasują ciastka kruche, korzenne herbatniki, kawałek dobrej czekolady lub jakieś konfitury. Niektórzy też bardzo lubią maczać ciastka w kawie lub dodają do niej też odrobinę lodów, czy bitej śmietany Jakie są najlepsze ciasteczka do. herbaty ?Większość z nas powie ,że te kruche maślane, a dla wielu z nas bardzo dobre są ciasteczka owsiane, które bardzo dobrze smakują z gorzką czekoladą .Są również takie, które są chrupkie z zewnątrz, a wewnątrz lekko miękkie i one właśnie relaksują stres i  łagodzą bardzo napięcie Właśnie kruche ciasteczka podawane do herbaty to jest coś co najczęściej można spotkać na różnych spotkaniach towarzyskich, bankietach różnych okolicznościowych,na zwykłych spotkaniach z przyjaciółmi ,z sąsiadami. Często spotykamy zwykłe ciastka bez żadnych dodatków podawane do herbaty .,Fajnie też smakują  z marmoladą .Mogą być wtedy posypane cukrem ,mogą być lukrowane z orzechami, z kremem waniliowym, czy masą czekoladową. Bardzo często gdy wybieramy się do cukierni ,czy gdy pijemy kawę w domu to sięgamy właśnie po te słodkie dodatki .Przeważnie są to właśnie te kruche ciasteczka ,czy kawałek czekolady mlecznej. Gorzki smak kawy bardzo dobrze komponuje się z wieloma smakołykami przez to że one właśnie swoją słodyczą przełamują goryczkę tej kawy. Mamy bardzo dużo możliwości i na pewno każdy z nas ma swoje ulubione ciastko do kawy po które najczęściej sięga .Pozwalamy sobie na to by sprawić sobie właśnie przyjemność, umilić sobie spotkanie ze znajomymi ,czy poprawić sobie nastrój.  Jakie słodkości do kawy doskonale współgrają z jej smakiem?  Świetnym rozwiązaniem na spotkania z przyjaciółmi będą nasze domowe wypieki .Możemy je sobie sami przygotować  w bardzo łatwy sposób w domu .Najczęściej każdy z nas umie zrobić sobie słodkie ciasteczka o kruchej strukturze, które właśnie bardzo idealnie pasują na takie spotkania ,czy rodzinne przyjęcia. Są one bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu i bardzo delikatne. Wystarczy czasami tylko odrobina wyobraźni ,trochę chęci i możemy zrobić sobie świetny deser który skradnie serca naszych gości. Na wieczór najlepiej schrupać coś małego o bardzo suchej formie ,czy chrupiącej .Trzeba patrzeć na to aby te nasze ciasteczka były nie tylko smaczne ,ale również pożywne by zmniejszyć nas wieczorny głód. Możemy też robić ciasteczka przekładane różnymi marmoladkami czy kremami .Jak już wspomnieliśmy wcześniej można robić babeczki, przekładać je masą, czy bitą śmietaną, czy jakimś kremem,by dodawać do tego owoce i czekoladę na wierzch .Takie ciasteczka pieczone lub ciasteczka składane bez pieczenia na pewno zaimponują naszym gościom na każdym przyjęciu .  Zacznijmy teraz od klasyki ,czyli czekoladek. Takie możemy gdzieś kupić i zawsze dołożyć do naszej kawy czy herbaty jako poczęstunek  Musimy jeszcze wspomnieć o ciastkach bezglutenowych, które są produkowane z bardzo wysokiej jakości składników pochodzących z certyfikowanych upraw. Gdy je kupujemy są one oznaczone przekreślonym kłosem, co daje nam pewność ,że dany produkt jest w stu procentach wolny od glutenu .Są też ciastka wegetariańskie, które mogą zawierać w swoim składzie nabiał lub jajka. Wiele osób w dzisiejszych czasach decyduje się na dietę o niskiej kaloryczności aby schudnąć , czy dbać o swoje zdrowie .Jjednak nie można zrezygnować  całkiem ze słodyczy ,bo to może być czasami dla nas za trudne ,zwłaszcza dla osób które to lubią, ale w Istnieją różne alternatywy dla tych którzy chcą  zaspokoić swoje chęci na coś słodkiego a nie chcą przekroczyć swojego dziennego limitu kalorii.  Zawsze możemy też znaleźć fajne ciastka na różne romantyczne okazje. Na pewno będą one smaczne i powinny być w kształcie serca, czy z jakimiś aniołkami Każdy ma jakąś swoją wyobraźnię i coś fajnego można znaleźć. Zachęcam wszystkich do pieczenia ciasteczek w domu i eksperymentowania połączeń z różnymi smakami i sprawdzenia które bardziej pasują wtedy do kawy, a które do herbaty.