Zrównoważone słodycze. Jak cieszyć się słodkościami w nowym roku

Jedne z postanowień jakie planujemy dotyczą zdrowia, żeby o nie zadbać powinniśmy dużo się ruszać na przykład spacerować. Są również postanowienia dotyczące jedzenia słodyczy niektórzy zastanawiają się czy nie szkodzą naszemu zdrowiu.Po pojawieniu się na rynku mało kalorycznych słodyczy stały się bardzo dużym obiektem pożądania i cenne dla naszego organizmu, powinny być uwzględniane w naszej codziennej diecie. Wszyscy którzy pragną dbać o swoje zdrowie, powinni  właśnie takie słodkości spożywać i cieszyć się ich jedzeniem. Zdrowe słodycze mają mniej kalorii ale za to więcej zdrowych składników. Definicja pojęcia może być to "znakowanie wartością odżywczą z przodu opakowania jako element pomagający w zdrowym i zrównoważonym sposobie odżywiania". Jak dopada nas smutek lub przygnębienie, często sięgamy po różne słodkości. Można powiedzieć że jedzenie słodyczy poprawia nam samopoczucie, a tabliczka czekolady humor. Kupowanie słodyczy na zapas nie jest niczym dobrym. Wyjaśnienie tego jest bardzo proste, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego i będziesz miał je tylko w jednej szafce to wystarczy po nie sięgnąć i zjeść z nawiązką. W taki sposób możemy jeszcze bardziej się nimi cieszyć. Słodycze były, są i będą, nie są aż takie złe, ale należy jeść je z umiarem  jest wtedy duże prawdopodobieństwo że mała ich ilość nam nie zaszkodzi. Świadome podejście do słodyczy, powinno być takie że od czasu do czasu powinniśmy je jeść nie należy ich całkowicie odstawiać. Mają też dobry wpływ dla naszego organizmu. Poprawiają nam nastrój, kondycje oraz dają dużo energii. Zbyt małe spożywanie cukru powoduje w organizmie  spadek energii, senność nawet wpływa na nastrój oraz powoduje mniejszą wydajność w pracy. Dlatego w tych przypadkach jest bardzo ważny dla nas.  Długoterminowe spożywanie cukrów w różnych postaciach najbardziej szkodzi naszym zębom i doprowadza do ich próchnicy. Powoduje on również nadwagę, która może przerodzić się w otyłość, należy kontrolować jego spożywanie.  Dostarcza on organizmowi wiele pustych kalorii i powoduje odkładanie tłuszczu w okolicy brzucha. Cukier też doprowadza do chorób serca, cukrzycy oraz problemów z trawieniem. Naturalne słodziki to substancje, które mają nadać słodki smak jednak nie zawierać znacznej ilości kalorii. Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez cukru, który jest niezdrowy dla naszego organizmu. Istnieją jednak zdrowe alternatywy takie jak słodziki. Naturalne substancje słodzące są coraz bardziej popularne i cenione za ich naturalne pochodzenie, dlatego są zdrowe i bezpieczne dla naszego organizmu. Na rynku jest ich  bardzo duża ilość, lecz do najbardziej popularnych należą ksylitol oraz stewia. Tradycyjne słodycze niestety zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków więc ma to zły wpływ dla naszego zdrowia. Dlatego coraz więcej osób szuka zdrowych alternatyw jakimi są owoce i warzywa. Zawsze można wybrać swoje ulubione owoce i zmiksować. Możemy je również łączyć z mlekiem jogurtem lub kefirem. Owoce to naturalna słodycz, która zastąpi nam słodkie niezdrowe łakocie. Przygotowując słodkie przysmaki w domu, możemy korzystać z jak najwyższej jakości produktów  i kontrolować ilość cukru oraz tłuszczu. Oto zdrowy przepis który można przygotować w domu. "Domowe lody malinowe składniki -maliny mrożone jedno opakowanie 450 g, jogurt naturalny jedno opakowanie 180 g, cukier 1/4 szklanki 50 g sposób przygotowania -mrożone maliny delikatnie rozpuścić w kąpieli wodnej, do rozpuszczonych malin dodać cukier i gotować na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, do dużej miski przelać jogurt i maliny z cukrem. Całość zmiksować mikserem aż uzyska się gładką masę.  Zawartość miski odstaw na chwilę do wystygnięcia. Następnie przelej powstałą masę do foremek i wstaw je do zamrażalnika. Czas przygotowania 20 minut plus czas mrożenia". Wielu osobom zdrowe odżywianie kojarzy się przede wszystkim z rezygnacją z tłustych, słonych, słodkich przekąsek, ale tak wcale nie musi być. Słodycze nie muszą być eliminowane z naszej diety, ale warto ograniczyć ich ilość. Nie musimy zakładać że ich wcale nie zjemy, warto sobie zaplanować mniejsze porcje na przykład dwa kawałki ciasta i jeden cukierek. Desery mogą być jednocześnie zdrowe jak i słodkie. Zawsze należy wybrać owoce, jogurt naturalny z miodem oraz orzechy. Owoce są o wiele mniej kaloryczne, niż tradycyjne słodycze, warto dodać że dostarczają nam witamin, błonnika. Jogurt naturalny z miodem zaspokaja apetyt na coś słodkiego i dostarcza probiotyków, które są zdrowe dla naszych jelit. Orzechy dodawane do deserów wzbogacają ich smak oraz dostarczają nam cennych kwasów tłuszczowych i błonnika.  Możemy mieć również przy sobie przekąski bez dodatku cukru, które zaspokoją w zdrowy sposób nasze pragnienie na coś słodkiego. W zdrowym stylu życia można jeść słodycze na przykład desery z owocami na bazie jogurtów naturalnych oraz lody najlepiej wykonać je samemu w domu. Można również z płatków owsianych z różnymi dodatkami zrobić pyszne ciasteczka. Z suszonych owoców i orzechów można przyrządzić zdrowe batony. Możemy również jeść różne galaretki, które nie zawierają cukru ale za to są z owocami. W zdrowym trybie życia słodyczami powinniśmy się  delektować, a nie nimi objadać. Najlepiej wybrać czekoladę gorzką w której nie ma cukru, a zawartość kakao to 75% lub więcej zawiera ona magnez i potas są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Kolejną zdrową przekąską na zdrowy tryb życia to sezamki. Zawierają one nienasycone kwasy tłuszczowe, które wpływają korzystnie na nasze włosy, skórę i paznokcie, są to słodycze które nie tuczą. Wpływ cukru na nasze samopoczucie jest taki że za dużo go spożywamy. Zbyt większa jego ilość przeradza się w rozdrażnienie, czujemy się nerwowi oraz zestresowani. Wpływ cukru na nastrój jest taki że w ciągu godziny od spożycia słodyczy u ludzi spada koncentracja i pojawia się ospałość. Pokarmy bogate w cukier są doskonałym źródłem energii. Organizm rozkłada  węglowodany zawarte w cukrze na glukozę, która razem z krwią dostarczana jest do mózgu i innych narządów w celu uzyskania energii. Niektórzy ludzie jak mają zły dzień lub sytuację stresową potrafią zjeść tabliczkę czekolady jest ona bogatym źródłem węglowodanów w postaci cukrów prostych. Po takiej słodkiej przyjemności jedzenia przekłada się pozytywnie na zmiany nastroju. Śmiało można powiedzieć że natychmiastowy wpływ cukru pozytywnie wpływa na nasz nastrój i samopoczucie. Rola słodyczy w kulturze jest naprawdę nieoceniona. Dzięki swoim różnym smakom, trafiają do gustu każdego z nas. Już starożytni Egipcjanie kiedy nie mieli humoru to wkładali owoce do miodu i tak raczyli się słodkościami, które poprawiały im nastrój. Mieszkańcy każdego kraju i kontynentu znajdą chwilę na odrobinę słodkiej przyjemności. Nie ma nic piękniejszego od miłości, które można wyrazić słodkim prezentem. Prawie wszyscy z nas uwielbiają słodycze. Święta to czas radości ze słodkimi tradycjami. Słodycze świąteczne mają wyjątkowe znaczenie na całym świecie. Te słodkie przekąski wnoszą radość i magię do domów. Zapewne nieraz zastanawialiście się, co wpływa na to, jakie jedzenie wybieramy. Dlaczego sięgamy po takie pożywienie, a nie inne są to tak zwane nawyki żywieniowe. Jedzenie słodyczy niestety dostarcza nam dużo pustych kalorii. Zawsze możemy wprowadzić ich zdrowsze zamienniki, będą one cechować się lepszą wartością odżywczą. Nie należy robić dużych zapasów słodyczy, po prostu jak najdzie nas na nie ochota i nawet jak będziemy mieli ich mało to zjemy z nawiązką. W sposób zrównoważony należy ograniczyć ich jedzenie bo nie należy przesadzać z cukrem. Nadmierne jedzenie słodyczy negatywnie wpływa na nasz organizm.  Zachęcam do wypróbowania słodyczy z całego świata, które można kupić w sklepach, jedzenie ich to prawdziwa zabawa ze smakiem. Można odnaleźć w tych słodkich przekąskach najróżniejsze zestawienia aromatów i składników, które pobudzą nasz apetyt i ochotę na nowe smaki. Zapraszam wszystkich do podzielenia się własnymi historiami i strategiami z jedzenia słodyczy w zdrowy sposób