1 października obchodzimy między narodowy dzień osób starszych, święto to zostało zapisane w kalendarzu 14 grudnia, a odbyło się to za sprawą ONZ w 1990 roku. Ma to uświadomić społeczeństwa i zastanowić się nad problematyką z jaką boryka się ta grupa osób. W ostatnich 40 latach przybyło 3 krotnie takich osób czyli powyżej 65 lat, a więc jak to widać stanowi to nowe wyzwanie.
Nie budzi to żadnych wątpliwości, że takim osobom należy się szacunek i dozgonna wdzięczność za poniesione trudy życia. Właśnie to one i to często wychowują i swoje wnuki przekazując im swoje doświadczenia życiowe. Któż z nas nie pamięta babcinego wypieku albo też i dania dla wnusia. Tak jak wspomniałem już w tym tekście to seniorzy zasługują na naszą wdzięczność codziennie ale właśnie w tym dniu pochylmy się nad tą tematyką i udajmy się do naszych seniorów z jakąś laurką albo czekoladką, a jeszcze lepiej to z wypiekiem od naszego syna lub córki do mamy i uświadamiajmy nasze dzieci o takim dniu, a zapewne to właśnie wspólne te robienie tej laurki dla babci albo dziadka przyniesie radość obojgu.
Nasz syn albo i córka może i zadeklamować jakiś wierszyk i na koniec ucałować seniora. Taki gest na pewno nie zostanie bez odzewu z pewnością zakręci się łezka jak się mówi osobie obdarowywanej.
Wypieki odgrywają bardzo ważną rolę w naszym społeczeństwie i któż nie wie o tym lepiej jak to właśnie nasi seniorzy. Babcie pewnie mają swoje wypróbowane przepisy skrzętnie zapisane na kartkach zeszytu ukrytych gdzieś w szafkach i zapewne na ten dzień wyciągnął go z ukrycia. Zapewne wzbudzi to u nich radość jeśli taki wypiek będą mogły robić wnusie razem z nią, a i tym najmniejszym przy blacie kuchennym i to się także przyda. Właśnie i to w takich przypadkach rośnie więź emocjonalna. Po upieczeniu następuje degustacja i babcia zapewne pochwali swojego pomocnika od wypieku. Nasze babcie i też pewnie robiły wypieki ze swoimi babciami, a więc pamiętają jak to ważne aby latoroślom przekazywać tą nić emocjonalną bo wie z doświadczenia właśnie swojego, wiedzą, że to bardzo dobry wzorzec, a my i zapewne pamiętamy jak to nasze ukochane babcie robiły wypieki, jak to się mówi ten niezapomniany smak.
Wiadomo, że nie każdy ma ten sam smak, nie każdemu smakuje to samo ale już jak zdecydujemy się upiec jakieś ciasto dla naszego seniora to z pewnością i znamy jego gusta smakowe. Starajmy się właśnie tak podejść do tego aby nasz senior był zadowolony z wypieku, a smak właśnie trafił w jego gust.
Tak ciastka to znakomity pomysł zresztą to już podkreśliłem to w tym artykule aby świętować ten znakomity dzień i za ich pomocą wyrażać wdzięczność.
Oprócz tego osoby starsze zrzeszają się w różnych kołach, wedle własnego uznania i upodobania co też jest pozytywne. I właśnie możemy wyjść z propozycją iż to właśnie na ten dzień zorganizujemy im poczęstunek z okazji ich dnia angażując w przygotowanie tego dnia nasze dzieci, a w szczególności te nieco starsze. W takim kole emeryta na pewno odbije się to szerokim echem i przybędą wszyscy jego członkowie, a my będziemy i też bardzo zadowoleni. Jak nam wiadomo to i osoby starsze nie są bierni na swoich emeryturach i czynnie uczestniczą w różnych inicjatywach. Niektórzy nawet właśnie w tym wieku podejmują dalszą naukę w Uniwersytetach trzeciego wieku.
Nasi seniorzy chcą i potrafią przekazywać osobom młodym swoje zdolności kulinarne. Nawet na wsiach są koła gospodyń wiejskich gdzie właśnie tam odbywa się między pokoleniowe pieczenie ciast i przekazywanie receptur ich wypieku. Także i na tym polu osoby starsze jak widać działają w sposób chwalebny.
Ciasta to coś co łączy pokolenia i są podawane przy chyba każdej okazji, nawet są różnego rodzaju wypieki na różne okazje. Na Wielkanoc pieczemy coś innego niż dajmy na to Boże narodzenie i to jest całkowicie zrozumiałe. Nawet ciastko na Walentynki dla ukochanej osoby jest czymś co pozwala wyrazić swoje uczucie do osoby obdarowywanej.
Do takiego wspólnego pieczenia możemy i zaprosić inne osoby. Właśnie z takimi inicjatywami wychodzi nam naprzeciw to właśnie przytoczone koło gospodyń wiejskich. Tak zdobyta wiedza za pewne będzie przez młodych uczestników przekazywana dalej i w świadomości zapamiętana na lata i w sposób oczywisty przekazywana dalej.
Już , a właściwie to na samym początku pisałem o szacunku i wdzięczności dla osób starszych jednakże chciałbym po raz wtóry to zakreślić jako coś bardzo ważnego. Nawet ten przysłowiowy gest ustąpienia miejsca siedzącego w środkach komunikacji miejskiej jest czymś zgoła oczywistym co powinno być normą, ale czy tak jest, uczmy nasze dzieci już od najmłodszych lat szacunku dla tych osób.
I tak dotarliśmy do podsumowania tego wpisu.
Tu ze swojej strony chciałbym zachęcić wszystkie osoby to czytające do grubszej analizy czy i one pochylają się nad tym świętem i wpajają je swoim dzieciom odwiedzając dziadków. Reasumując udajmy się z wnusiem do babci albo dziadka i świętujmy ten dzień przy cieście, a jeszcze lepiej jak to ciasto zrobimy sami. Dodatkowa laurka od pociechy też będzie jak najzupełniej na miejscu.
Dzień ten to powinien być pełen miłości i szacunku, a wypieki powinny odgrywać w nim ważną rolę, tak jak to jest tu napisane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz