MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ KAWY. JAK KAWA, CIASTKA DR GERARD I DOŚWIADCZENIA OSÓB NIEWIDOMYCH UCZĄ NAS DOCENIAĆ CODZIENNE CHWILE?

Każdego roku, pierwszego października obchodzimy MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ KAWY. To świetna sposobność, aby zwrócić szczególną uwagę na ten doskonały napój. Tego dnia picie kawy możemy też bardziej celebrować. Tak też się dzieje, zauważamy to już na całym świecie. Rola kawy w różnych kulturach i społeczeństwach ma coraz większe znaczenie. Zwłaszcza w krajach, które są jej dużymi producentami. Kawa nie jest tylko napojem, ale również symbolem spotkań i zatrzymania się w biegu dnia. Święto te ustanowione zostało w 2015 r, a zatem jest stosunkowo młode. Niniejszy artykuł połączy kawę z ciastkami DR GERARD i doświadczeniem osób niewidomych, aby pokazać, jak doceniać codzienność. Można powiedzieć, iż kawa jest rytuałem wielu z nas, ponieważ stała się bardzo ważnym, a wręcz niezbędnym elementem naszych poranków oraz spotkań towarzyskich. Jej picie pomaga zatrzymać się na chwilę i bardziej uważnie spojrzeć na dzień. Kiedy można ją spożywać? Mogą ą być to naprawdę różne momenty, mamy mnóstwo okoliczności, aby zaprosić ją do naszego życia. Jakie to będą przykłady? Chociażby poranna filiżanka kawy w domu, kawa na spotkaniach towarzyskich z przyjaciółmi, znajomymi, ale także jako doskonały sposób na przerwę w pracy. A do kawy? Nie obejdzie się bez ciastek. Zawsze po nie sięgamy. Do kawy przecież musi być coś słodkiego, nie może być inaczej. Tak to już jest. Chyba każdy to potwierdzi. Ciastka są symbolem prostych przyjemności, szczególnie w zestawieniu z kawą. Smak i kruchość ciastek przypominają o tym, jak małe rzeczy potrafią cieszyć. Kawa i ciastko na przykład dr Gerarda tworzą wyjątkowy duet, który buduje niesamowitą atmosferę rozmowy i bliskości. Słodycze świetnie uzupełniają kawę, komponują się z nią. Poza tym słodycze są nośnikiem wspomnień. Dzięki nim wracamy pamięcią do chwil dzieciństwa, świąt i niezapomnianych spotkań rodzinnych. Kawa i ciastka DR GERARDA, to też dobry zastrzyk energii, chwila zatrzymania i wytchnienia w gonitwie codziennych spraw. Nic tak nie postawi nas na nogi, jak filiżanka dobrej kawy. Można wypić ją z każdym, z żoną, mężem babcią, dziadkiem,, koleżanką, szefem, czy sąsiadem. Przy kawie i słodyczach jakoś inaczej spędza się czas. Ciastka choć małe to podkreślają i uwydatniają smak kawy. Zatem stanowią razem z nią wyjątkowo dobraną parę. A jak wygląda to u osób niewidomych? Oni odbierają świat przez zapach smak, dotyk i dźwięk. Dzięki temu rola kawy i ciastek może mieć dla nich większe znaczenie w przeżywaniu. Będą odczuwać to bardziej, pełniej, głębiej i uważniej. Jednym słowem, odbierają to inaczej. Czego warto się od nich uczyć? Przede wszystkim zwalniania, wsłuchiwania się w szczegóły, czerpania radości z prostych bodźców. Pamiętaj, iż proste doświadczenia mają największą wartość. Osoby niewidome nie mając wzroku, zwyczajnie bardziej i więcej wykorzystują inne, pozostałe zmysły, aby zdobywać informacje o otaczającym ich świecie. Można uczyć się od nich spojrzenia na świat z innej strony. Otaczają nas nie tylko obrazy, ale również dźwięki, zapachy i smaki. Czasem o tym zapominamy. Od niewidomych można nauczyć się innego postrzegania świata, chociażby zwracania uwagi na detale. A jak świętować MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ KAWY w praktyce? Sposobów jest naprawdę wiele. Każdy ma na pewno własne. Jakie mogą być zatem propozycje? Przykładowo : spotkania z rodziną przy kawie i ciastkach, chwile w samotności z naszym ulubionym kubkiem i książką lub wspólna degustacja z przyjaciółmi. Do wspólnego świętowania MIEDZYNARODOWEGO DNIA KAWY można włączyć też osoby niewidome, czy seniorów. To doskonała okazja, żeby pobyć razem. Dobra, aromatyczna kawa oraz dowolnie wybrany przez nas zestaw ciastek DR GERARDA z całą pewnością zapewni nam lepsze samopoczucie i nastrój oraz prawdziwą bliskość spotkania. Warto doceniać takie codzienne chwile, ponieważ codzienność nie składa się z wielkich wydarzeń, ale z małych rytuałów. Kawa i ciastko może być metaforą tego, że życie można smakować powoli, a doświadczenia osób starszych i niewidomych mogą uczyć nas wdzięczności za małe i drobne rzeczy. Jakie refleksje rodzą się w podsumowaniu? Najważniejszym przesłaniem tego artykułu jest prostota, uważność i bliskość. Niech artykuł ten zachęca, aby każdy czytelnik sam znalazł swój własny sposób na świętowanie MIĘDZYNARODOWEGO dnia kawy. Ważne, abyśmy poświęcali sobie czas, zatrzymali się choć na chwilę, zauważając, że obok nas jest ktoś. Dobrze jest zwolnić, byśmy byli bardziej spokojni, radośni i szczęśliwsi. Niech kawa i ciastka DR GERARDA towarzyszą nam w przeróżnych chwilach: odpoczynku, radości, a nawet smutku, czy refleksji. Ponadto, jeśli nauczymy cieszyć się z małych rzeczy, nasze dni będą łatwiejsze i bardziej radosne. MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ KAWY NIE JEST JEDYNIE DATĄ W KALENDARZU, to również zaproszenie do zatrzymania się w życiu, choć na moment, to zaproszenie do wdzięczności i refleksji, na którą zwykle nie mamy czasu. A zatem, kiedy siądziesz do stołu, zatrzymaj się na moment, spróbuj poczuć zapach świeżo zmielonych ziaren kawy. Niech to pomoże ci zwolnić. Nie ważne, gdzie jesteś, gdziekolwiek się znajdujesz. Niech pyszny smak i zniewalający zapach kawy , kruchość chrupiącego ciasteczka DR GERARDA przypominają ci zawsze, że szczęście to zwykła prostota, której nie musisz daleko szukać.