Czy picie kawy jest zdrowe?

Wielu z nas zastanawia się czy picie kawy jest zdrowe ?Przeważnie ludzie twierdzą ,że jej  picie jest szkodliwe i wolą jej nie pić.Gdy jednak sprawdzimy dokładne informacje i wyniki badań nad kawą to dowiadujemy się, że regularne picie kawy w umiarkowanych  ilościach czyli tak normalnie poprawia naszą zdrowotność i fizyczną i umysłową. Składniki odżywcze kawy. W szoku byłem gdy dowiedziałem się, że kawa składa się z około tysiąca  różnych substancji ,a bardzo duża część ma dobre i pozytywne działanie na człowieka .Wśród nich jest kofeina ,dzięki której kawa jest tak popularna na całym świecie .I teraz pytanie..czy kawa jest zdrowa czy jednak jest szkodliwa? Kofeina  w kawie-ile należy jej spożywać? Najbardziej aktywną substancją w kawie jest właśnie kofeina. Jest to łagodny stymulant dla naszego organizmu. Dostarcza bardzo dużo energii ,poprawia koncentrację i pobudza każdego, kto pije kawę. Wiadomo ,że kofeina podwyższa ciśnienie krwi ,dlatego wiele osób które ma problemy z krążeniem musi uważać, szczególnie osoby mające wysokie cisnienie niestety nie piją kawy,bo źle się potem czują  . Fakt ,że na osoby które mają niskie ciśnienie kawa wpływa pozytywnie, bo podnosi  ciśnienie i poprawia im samopoczucie. Przeprowadzone badania pokazały ,że najlepsza dawka kofeiny dla osoby dorosłej to jest 200 mg na dobę i wtedy to korzystnie wpływa na człowieka i na jego układ nerwowy, ale nie powinniśmy przekraczać 400 mg na dobę ,bo wtedy osoby które mają jakieś poważne choroby mogą się gorzej czuć i też nie powinny tego przekraczać kobiety w ciąży. Ile kofeiny ma kawa ,a inne przykładowe produkty? Średnia zawartość kofeiny w 125 ml czarnej kawy to 85 mg, gdzie zakres wynosi od 60 do 130 50 mg,w kawie rozpuszczalnej mamy 65 mg w 125 ml w zakresie od 35 do 105 mg ,w kawie espresso mamy 60 mg w tylko 30 ml, gdzie zakres wynosi od 35 do 100 mg ,w kawie bezkofeinowej natomiast mamy 3 mg kofeiny na 125 ml ,gdzie zakres to od 1 do 5 mg. Przykładowo w herbacie mamy 32 mg na 150 ml herbaty i zakres to od 2 do 45 mg ,w czekoladzie gorzkiej mamy 60 mg w 30 g i zakres od 20 do 120 mg ,w czekoladzie mlecznej mamy 6 mg w 30 g i zakres to jest od 1 do 15 mg,w napojach energetyzujących mamy 80 mg w 330 ml  i zakres to jest 70 do 120 mg , w soft drinkach mamy 41 mg na 330 ml ,gdzie zakres wynosi od 26 do57mg. Kawa a zdrowie-korzyści z jej picia . Bardzo często słyszałem o tym ,że gdy ktoś pije bardzo dużo kawy to jest to szkodliwe i niebezpieczne dla jego zdrowia ,ale czy tak jest naprawdę?Cały czas wskazujemy na to, że jednak prawidłowo wykonane badania pokazują nam, że kawa wpływa pozytywnie na funkcjonowanie organizmu człowieka, jeżeli jest pita z umiarem.Wiemy, że takie właśnie picie kawy zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, nowotworów ,chorób układu nerwowego w tym Parkinsona i Alzheimera, zmniejsza zaburzenia metaboliczne ,a w szczególności chodzi nam tu o cukrzycę typu drugiego i otyłość. Wpływ na nadciśnienie i układ krążenia. Wiele słyszy się o tym ,że kawy nie powinni pić ludzie którzy mają problem z układem krążenia, czyli z układem sercowo-naczyniowym ,ale to jednak nie jest prawda ,bo najczęściej osoby, które są chore na nadciśnienie to albo tej kawy w ogóle nie piją ,lub piją ją bardzo rzadko. Badania wykazały ,że ludzie którzy ją piją regularnie  nie mają problemu z układem krążenia ,wręcz mają świetne samopoczucie i dobrze się czują .Wielu specjalistów twierdzi ,że jest to korzystne działanie kawy ,bo wiele substancji zawartych właśnie w kawie poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych i podnosi ich sprawniejsze funkcjonowanie zasilając je w niezbędny dla organizmu człowieka tlenek azotu. Cukrzyca i otyłość . Jak się okazuje to osobom, które chorują na cukrzycę typu drugiego, lub tym które są na to narażone wręcz zalecane jest picie w umiarkowanych ilościach kawy ,dlatego że składniki zawarte w kawie regulują poziom cukru i insuliny we krwi .Podobne zalecenia powinny być kierowane dla osób ,które są narażone na nadwagę i otyłość ,dlatego że składniki zawarte w kawie pomagają lepiej rozkładać się  tkance tłuszczowej i ograniczają wchłanianie się kwasów tłuszczowych przez  nasz organizm. Układ nerwowy.  Bardzo często spotykamy się z tym ,że wykazano bardzo korzystny wpływ kawy na układ nerwowy człowieka .W szczególności wiemy ,że poprawia on bardzo koncentrację i zdolności poznawcze.Stwiedzono,ze regularne picie kawy może zahamować, lub zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych.Chodzi tu o Alzheimera i Parkinsona. Udowodniono,że substancje zawarte w kawie pomagają lepiej funkcjonować chorym ,spowalniają  otępienie i zaburzenia nastroju ,ogólne  przeciwdziałają postępowi objawów tych chorób. Nowotwory.  W obecnych czasach nowotwory są jednymi z najpoważniejszych chorób cywilizacyjnych. Wiadomo, że nauka idzie cały czas do przodu i mamy wielkie postępy w medycynie. Nowoczesne leki, ale również naturalne produkty bardzo wspomagają i hamują powstawanie też tych chorób .Wśród nich jest oczywiście kawa .Ktoś by powiedział, że to śmieszne co mówimy ale tak jest. Naprawdę regularne picie kawy jest szczególnie bardzo wspomagające w przypadku raka jelita grubego, dlatego że wpływa korzystnie na perlistykę jelit i procesy trawienia a to przyczynia się do mniejszego ryzyka wystąpienia tego nowotworu właśnie w tym dolnym odcinku przewodu pokarmowego. Kawa jest również pomocna w przypadku raka piersi ,dlatego że składniki kawy działają pozytywnie na hormony płciowe i zmniejszają szansę pojawienia się raka. Na co szkodzi kawa w nadmiernych ilościach? Co wypłukuje z organizmu? Sprawdza nam się tutaj powiedzenie: "Co za dużo to niezdrowo" Wspominaliśmy już ,że kawa ma duże ilości kofeiny i dawka powyżej 400 mg na dobę może nam po pewnym czasie szkodzić. Na pewno wtedy wzrasta ciśnienie krwi, możemy mieć wypłukane elektrolity z organizmu czyli magnez i potas ,możemy być bardzo niespokojni ,drażliwi, nadpobudliwi .Mogą  u nas wystąpić biegunki,czy bóle  brzucha. Zwiększa  się ryzyko  osteoporozy . W  najgorszym przypadku możemy uzależnić się od kofeiny. Jaka kawa jest najzdrowsza? Bariści i dietetycy twierdzą, że najzdrowszą kawą jest  kawa filtrowana ,czyli ta przygotowywana ze świeżo zmielonych ziaren. Na pewno taką kawę możemy kupić w sklepach ze zdrową ekologiczną żywnością i wtedy szukamy jej pod nazwą "kawa bio", lub jako" kawa organiczna". Czy moja ulubiona kawa jest zdrowa? Rozpuszczalna Kawa rozpuszczalna jest wyciągiem z naturalnej kawy ,czyli właściwości  kawy zwykłej i rozpuszczalnej  są bardzo podobne, tyle tylko,że rozpuszczalna ma mniejszą ilość kofeiny. Bezkofeinowa  Tą kawę piją osoby ,które lubią kawę, ale nie mogą jej pić ze względu na zdrowie ,bo jak sama nazwa wskazuje w bezkofeinowej znajdziemy tylko niewielkie ilości kofeiny ,a smak jest podobny do naturalnej kawy. Kawa zbożowa Moja babcia mówiła ,że kawa zbożowa jest bardzo zdrowa .Zawsze tłumaczyła mi ,że ma bardzo dużo fosforu, potasu, żelaza ,cynku i witamin z grupy B.Do zwykłej kawy podobny ma tylko smak , ale powiem szczerze, że zawsze lubiłem pić kawę zbożową robioną przez moją babcię.