wtorek, 28 grudnia 2021

Pomysł wyjątkowy

 

Syn dostał na święta puzzle składające się z 1000 elementów, sam sobie wymyślił prezent sam napisał list do mikołaja i powiedział, że jak już uda się mu to zrobić oczywiście z naszą pomocą, to będzie chciał jeszcze włożyć w specjalną ramę i powiesić u siebie na ścianie. Nas próbował przekonać, tym że przygotuje nam pyszną kawkę i herbatkę, rozstawi słodycze Dr Gerarda świąteczne pierniki czy Ciastka Xmas Trees czekoladowe choinki. I tak się zabraliśmy do pracy. Na początku jak wiadomo szło bardzo trudno, 1000 elementów jest to jednak sporo, zanim powstała ramka dookoła to praktycznie zeszło już 30 minut. W tym czasie córka zjadła ciastka kruche korzenne Cookie Man. Tak po niespełna dwóch godzinach , fakt było nie wiele ułożone ale jednak liczy się wspólnie spędzony czas, to jest niezapomniane i cudowne. W przerwie żona upiekła babeczki wg przepisu.

Składniki na ok. 12 sztuk:

  • 300g mąki pszennej

  • 100g cukru

  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

  • 2 jajka

  • 150ml gazowanej wody mineralnej

  • 100ml oleju

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 100g posiekanej czekolady (nie za drobno) lub groszku czekoladowego

Sposób przygotowania:

  1. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

  2. W drugiej misce wymieszać trzepaczką gazowaną wodę mineralną, olej i jajka.

  3. Następnie wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. Nie mieszać długo, lecz tylko do momentu połączenia się składników. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką kawałki czekolady.

  4. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto nałożyć do papilotek.

  5. Muffinki piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Studzić przez parę minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyciągnąć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz