„Jak Boże Narodzenie, to tylko magia przypraw”

Egzotyczne przyprawy od stuleci rozpieszczały i rozkoszowały nasze podniebienia, co w dalszym ciągu to czynią w Deserach i Słodkich wyrobach, które oferuje Dr Gerard. Zapewniam wszystkich łasuchów, tych znających kunszt i precyzję wykonania i tych nie mających żadnego pojęcia kto to jest Dr Gerard, że jeśli raz się skosztuje, to wraca się po kolejne lub inne Słodycze jak choćby: ciastka Cookie Man Gingerbread, ciastka Christmas Bauble, ciastka Pasja wiśniowe, czekoladki i jeszcze bardzo szeroka gama Słodkich wyrobów, bo to Dr Gerard, wypracowany styl i smak. No tak, znowu mydlę oczy zamiast pisać o przyprawach, tak naprawdę to chyba już nic nie jest w stanie zaskoczyć i zadziwić ludzi w kwestii przypraw, tym bardziej w okresie świątecznym, jakim jest Boże Narodzenie, gdzie Desery, ciastka, pierniczki i pozostałej maści Słodycze zajmują na stole szczególne miejsce w naszej kulturze. Przyprawy które biorą udział w procesach piekarsko-cukierniczych, to oczywiście: gałka muszkatołowa, kardamon, szafran, imbir, anyż, goździki, ziele angielskie, cynamon, wanilia i na dobry i smaczny koniec kolendra. Magia świąt dzięki egzotycznym przyprawom jest niesamowita, otóż smak i zapach wypieków nie pozwalają na moment zapomnieć, że to Boże Narodzenie. Dodatkowym atutem, walorem wymienionych przypraw jest udowodnione bogactwo zdrowia, jak choćby: anyż, który zawarty w świątecznych potrawach, wypiekach pozwala ukoić żołądek i jelita, również ma zbawienny wpływ na górne drogi oddechowe. Goździki – mają zbawienny wpływ na wzdęcia i biegunki, jak również działają przeciw bólowo na ból zęba. Można by tak wymieniać i lista nie miałaby końca, więc korzystajmy z dobroci natury i spokojnych świąt.