Mam dzisiaj dla was domową alternatywę kruchych ciasteczek. Bardzo często kupujemy słodycze dr Gerarda. Jednak dzisiaj postanowiłam upiec swoje domowe kruche ciasteczka.
Ciasteczka takie idealnie sprawdza się jako dodatek do kawy czy herbaty, a moje wnuki uwielbiają je za swój kształt i możliwość zabawy.
Przepis jest bardzo łatwy do wykonania i nie jest pracochłonny.
Do wykonania ciasteczek potrzebować będziemy:
mąka pszenna 200 gramów
cukier puder 60 gramów
cukier waniliowy 1 łyżka
proszek do pieczenia 0.5 łyżeczki
masło 110 gramów
żółtka jajka 2 sztuki
białko jajka 1 sztuka
cukier trzcinowy 3 łyżki
Przygotowanie:
Do mąki pszennej wsyp cukier puder, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Dodaj masło i żółtka. Zagnieć ciasto. Włóż do lodówki do schłodzenia na ok. 30 minut
Rozwałkuj ciasto i wykrawaj kształty. Ja używam szklaneczki.
Posmaruj ciasteczka z wierzchu białkiem i posyp cukrem trzcinowym. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 12 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz