Najlepsze

Na Święta Bożego Narodzenia przygotowałam wiele pysznych ciast ale, rodzince najbardziej smakował sernik na herbatnikach Dr Gerarda z dodatkiem kruchych ciasteczek w czekoladzie mlecznej. Wypróbujesz? Oto niezbędne składniki: 

Masa
-1 kg zmielonego twarogu
-2 jajka
-1 szklanka cukru 
-250 g margaryny
-2 budynie waniliowe
-2 łyżki cukru wanilinowego 
-120 g kruchych ciasteczek Maltikeks od Dr Gerard w czekoladzie mlecznej

Polewa
-150 g czekolady mlecznej
-2 łyżki świeżo zaparzonej kawy 
-1 łyżka masła

Dodatkowo
-ciastka Scooby- Doo Doobees od Dr Gerard 
-wiórki kokosowe 

Sposób przygotowania: margarynę rozpuszczam i pozostawiam do lekkiego ostudzenia. Jajka ucieram z cukrami, a następnie łączę z proszkiem budyniowym i z twarogiem. Jednolitą masę przekładam do dużego garnka i nie przerywając mieszania, stopniowo dodaję margarynę. Całość podgrzewam, mieszając do momentu zgęstnienia i zagotowania się masy. Po tym czasie garnek zdejmuję z ognia i dodaję kruche ciasteczka Maltikeks. Formę (28/28 cm) wykładam papierem do pieczenia, na spodzie układam herbatniki Scooby- Doo Doobees. Na ciastka wylewam ciepłą masę, a na wierzch ponownie układam herbatniki czekoladowym wizerunkiem do dołu. Ciasto schładzam w lodówce. Polewa: czekoladę rozpuszczam z dodatkiem kawy i masła. Gotową polewą smaruję wierzch schłodzonego sernika i całość obsypuję wiórkami kokosowymi. Bardzo pyszne, więc polecam i życzę smacznego, a do przygotowania koniecznie wykorzystajcie najlepsze słodycze od Dr Gerarda.