poniedziałek, 7 marca 2022

Deser bez pieczenia

W niedzielę na deser przygotowałam ciasto bez pieczenia z masą jogurtową, masą truskawkową i rurkami na spodzie wafelkowym. Do kawy lub herbaty na każdą okazję. Zapraszam. Spróbujecie? Zapewniam, że na jednym kawałku się nie skończy. Oto potrzebne składniki:

Spód wafelkowy 
-ciastka Pryncypałki od Dr Gerard 200 g
-100 g masła
-50 g czekolady deserowej

Masa jogurtowa
-1 kg jogurtu typu greckiego z truskawkami
-2 galaretki truskawkowe
-1 łyżka żelatyny
-2 szklanki wrzącej wody

Masa truskawkowa
-2 galaretki truskawkowe
-1 łyżeczka żelatyny
-300 g truskawek mrożonych
-2 szklanki wrzącej wody

Dodatkowo
-rurki waflowe z nadzieniem kakaowym od Dr Gerard 1/4 opakowania 

Sposób przygotowania: ciastka Pryncypałki od Dr Gerarda kruszę, przekładam do miski, dodaję rozpuszczone masło mieszam, dodaję kawałki czekolady i mieszam całość. Przekładam na blaszkę (24/30 cm), wyrównuję i wkładam do lodówki. Masa jogurtowa: galaretki mieszam z żelatyną, zalewam wrzącą wodą i studzę. Do jogurtu dodaję tężejącą galaretkę i miksuję. Masę wylewam na spód wafelkowy, rozkładam rurki waflowe pokrojone na mniejsze kawałki (zanurzając je lekko) i schładzam. Masa truskawkowa: galaretki mieszam z żelatyną, zalewam wrzątkiem, mieszam i studzę. Letnią galaretkę dodaję do rozmrożonych truskawek i miksuję. Masę wylewam na rurki waflowe. Podaję po dokładnym schłodzeniu. Do przygotowania wykorzystałam słodycze od Dr Gerarda, ponieważ są wyśmienite i niezastąpione. Polecam i życzę smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz