„Odwieczny problem – kalorie”

Od momentu, kiedy naukowcy odkryli, że Słodkie i słone produkty zawierają coś, takiego jak „kalorie”, to tak naprawdę każdy produkt spożywczy jest w ich posiadaniu i bardzo wielu osobom spędza sen z powiek przez całe życie. Otóż dla specjalistów, znawców i zainteresowanych jak np. sportowcy, to chleb powszedni. Natomiast liczna grupa osób borykających się z nadwagą, otyłością i niekoniecznie z powodu spożywania produktów kalorycznych cierpi, szukając pomocy, często nieskutecznej. Wracając do kalorii, to nazwa ta pochodzi z łaciny tj. „Calor” wymawia się Kalor, a oznacza ciepło, którego jednostką jest kaloria. Od słowa Calor również pochodzą takie słowa jak kaloryfer i kalorymetr, którym możemy zmierzyć, ile kalorii ma spożywany produkt, a pomiar polega na spaleniu np. kotleta schabowego i pomiarze uzyskanego ciepła w procesie tego spalania. Ludzki organizm nie spala pokarmu, tylko metabolizuje i przekształca w niezbędną energię do funkcjonowania organizmu. Powyższy proces jest o wiele bardziej skomplikowany, niż nam się wydaje, więc poprzestańmy na kaloriach. W tej sytuacji cokolwiek zjemy, to dostarczymy do organizmu mniejsze lub większe kalorie. W przypadku Słodyczy również jest tak samo, tyle że możemy podzielić na: bezglutenowe dla uczulonych na gluten, bezcukrowe dla diabetyków, a jeśli chodzi o Słodycze dietetyczne, to jest kwestia sporna, ponieważ każdy słodki produkt ma kalorii mniej lub więcej i będzie zależało tylko od nas samych, czy zjemy np. jednego wafelka Pryncypałka do kawy, czy całe opakowanie lub jakikolwiek inny Słodki produkt z bardzo szerokiego asortymentu Dr Gerarda, to adekwatnie do ilości Słodyczy tyle dostarczymy kalorii. Dr Gerard nikomu nie żałuje ani nie wydziela, ile Słodyczy powinien zjeść, gdyż każdy ma swój rozum i może świadomie decydować o ilości kalorii dostarczanych swojemu organizmowi i decydować o swoim zdrowiu lub kształcie ciała. W celu zgłębienia wiedzy na powyższy temat odsyłam na „Kalorie”