Obłędne w smaku

Zapraszam na wspaniałe ciasto bananowe z kremem śmietankowym i kruchymi kakaowymi ciasteczkami Christmas Trees od Dr Gerarda z oferty świątecznej. Ciasto obłędne w smaku, prawdziwa uczta dla podniebienia. Wypróbujcie koniecznie, idealne nie tylko na zbliżające się Święta. Chcecie spróbować? Oto składniki:

Ciasto
-5 bananów
-3 jajka
-15 dag masła
-10 łyżek cukru
-2,5 szklanki mąki
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 łyżeczki sody
-5 łyżek mleka

Krem
-250 g śmietany kremówki 30%
-250 g serka mascarpone
-180 g jogurtu naturalnego
-4 łyżki cukru pudru
-60 g żelatyny fix-deserowej

Dodatkowo

-kruche kakaowe ciasteczka Christmas Trees od Dr Gerard z kremem śmietankowym opakowanie

Sposób przygotowania: masło ucieram z cukrem, dodaję jajka. Banany obieram, kroję i rozgniatam widelcem, mąkę przesiewam i mieszam z proszkiem do pieczenia, a sodę mieszam z wrzącym mlekiem. Do utartego masła dodaję mąkę, banany i sodę ciągle miksując. Blaszkę (24/24 cm) wykładam papierem do pieczenia, przekładam ciasto i piekę około 30 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu studzę. Krem: śmietankę ubijam, dodaję cukier, a następnie serek mascarpone i jogurt. Żelatynę przygotowuję zgodnie z przepisem na opakowaniu i łączę z masą śmietankową. Na zimne ciasto wykładam krem, a wierzch dekoruję kruchymi kakaowymi ciasteczkami Christmas Trees od Dr Gerarda z kremem śmietankowym. Schładzam i gotowe. Do przygotowania wypieków świątecznych (i nie tylko) wykorzystajcie niezastąpione pod każdym względem słodkości od Dr Gerarda. Polecam i życzę smacznego!