Święta Bożego Narodzenia

Święta Bożego Narodzenia Radość i spokój, odprężenie, odpowiedni nastrój, życzliwość w relacjach między ludźmi- słowem sielanka i biesiada. Tak właśnie powinny wyglądać święta i chyba wielu z nas marzy o czymś takim. Moje święta nigdy nie były idealne w ten sposób. Zawsze któregoś z tych elementów brakowało lub dodane było coś, co wprowadzało dysharmonie. Niedawno zrobiłem wycieczkę we wspomnienia. Odnalazłem migawki ze świąt Bożego Narodzenia, które przeżyłem i które z jakichś powodów zapamiętałem. Odkąd pamiętam święta oznaczały zjazd rodzinny w domu babci i dziadka. Wszędzie było pełno ludzi. W kuchni w czasie przygotowań prawie deptaliśmy się nawzajem. Tata kręcił sernik w glinianej misce, mama pomagała babci przyrządzić karpia, dziadek biegał po ostatnie zakupy, ja kursowałem między choinką a miską z kremem . choinka pachniała lasem, błyszczała i migała światełkami, było ciepło i rodzinnie. Były też inne święta- stan wojenny. Byłem u babci ale rodzice mieli duże problemy z otrzymaniem pozwolenia na wyjazd z Gdańska. Przez te wszystkie lata zmieniały się okoliczności, problemy z którymi się borykaliśmy. Zdarzały się wigilie, podczas których nasza rodzina nie mogła być razem. Zmienialiśmy się my sami, zmieniały się tradycje. Już dziś rzadko kto piecze ciasta, ciasteczka. W sklepach jest szeroka gama produktów świątecznych. Nasza firma Dr Gerard oferuje bardzo dużo świątecznych smaków. W tym roku w zimowej świątecznej ofercie Dr Gerarda znalazły się pierniczek w kształcie ludzika Christmas Bauble jabłkowo cynamonowe ciasteczka na choinkę, klasyczne pierniczki z nadzieniem pomarańczowo cynamonowym, Xmas Trees- kruche kakaowe ciasteczka z kremem o smaku śmietankowym i choinkowym wzorkiem, a także czekoladowa pasja z nadzieniem rumowo wiśniowym. A ja dopiero nie dawno zrozumiałem, że święta Bożego narodzenia to nie dwanaście potraw, góra prezentów i nastrój w hollywoodzkim stylu. Boże Narodzenie to jak sama nazwa wskazuje urodziny Boga. Ten fakt to sens tych świąt.