Ciekawostki z sieci.

Ciekawostki z sieci.

Szukałam inspiracji kulinarnych na zbliżające się Święta Wielkanocne. Natknęłam się na coś, co zostało nazwane słowniczkiem terminów kulinarnych. Bardzo ciekawy pomysł. Można znaleźć tam słowa, które znamy ze słyszenia, a jednak nie do końca wiemy, co oznaczają. Na przykład: anchois, aperitif, blanszowanie, dip, flambirowanie, fondue, garnirowanie, gazpacho, kandyzowanie, karmelizowanie i wiele innych. Zawsze można się nauczyć czegoś nowego. Warto szukać, próbować nowych smaków i zdobywać kolejne doświadczenia kulinarne.
Od przeglądania tych wszystkich pomysłów na smakołyki zapragnęłam sama zjeść coś słodkiego. Zaparzyłam owocową herbatkę i wyjęłam na spodek kilka cudownie pachnących czekoladek Pasja z firmy Dr Gerarda. Po chwili dołożyłam jeszcze dwa krakersy Classic, tak dla mojej psychicznej równowagi, hehehe. Nie zdecydowałam jeszcze, jakie potrawy znajdą się na świątecznym stole. Natomiast na niedzielny deser znalazłam fajny przepis na Jogurtowe lody na patyku z owocami i kruszonką z Markiz Mafijnych. Zapewne będą  smakowały świetnie. Oto dokładny przepis.

Jogurtowe lody na patyku z owocami i kruszonką z Markiz Mafijnych.

Składniki:

• Ciastka Mafijne dr Gerard
• jogurt gęsty 500 g
• miód 90 g
• owoce np. truskawki, jagody, banany 100 g

Sposób przygotowania:

Jogurt mieszamy z miodem. Owoce kroimy na małe kawałki, a ciasteczka drobno kruszymy.

Naszą masę lodową wylewamy do foremek, do połowy ich objętości, po czym wrzucamy owoce, posypujemy wierzch kruszonymi ciasteczkami, wbijamy patyczki i wstawiamy do zamrażarki.

WSKAZÓWKA: jeżeli nie masz foremek do lodów, użyj pojemników po małych jogurtach.

Taka prosta rzecz, a jak cieszy, hehehe.